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Verschiedene De Buyer Pfannen aus Carbonstahl
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Gepostet 12 März 2023

Verschiedene De Buyer Pfannen aus Carbonstahl

30,90€50,58€-39%
5,95€ · iBOOD Angebote
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Bei Ibood gibt es diverse Pfannen von De Buyer.
Die Pfannen sind aus Carbonstahl, ordentlich eingebrannt sind sie die idealen Pfannen und halten ewig.



z.B. De Buyer Tiefe Bratpfanne | Ø 24 cm


Details
Marke: De Buyer

Typ: Tiefe Bratpfanne | Ø 24 cm

Garantie: 2 Jahre

  • Für alle Herde
  • 99 % reines Eisen
  • Ohne Antihaftbeschichtung


Eigenschaften
  • Material: 99 % reines Eisen
  • Griffe: rostfreier Edelstahl
  • Nicht spülmaschinenfest
  • Nicht für die Mikrowelle geeignet
  • Dicke des Bodens: 2 mm
  • Länge des Griffs: 22 cm

Geeignet für
  • Elektroherd
  • Gasherd
  • Halogenkochfeld
  • Glaskeramik
  • Induktion
  • Ofenfest bis 220 °C


Lieferumfang
  • Tiefe Bratpfanne: Ø 24 x 8 cm


Hinweise:
  • Nur auf Induktion verwenden, wenn ihr bei der Pfanne bleibt. Verwendet keinen Booster/Turbo und frittiert immer mit Öl oder Butter.
  • Die Pfannen sind nicht mikrowellen- und spülmaschinengeeignet. Mit heißem Wasser ohne Waschmittel waschen.
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Zusätzliche Info
Bearbeitet von ViReLo, 12 März 2023
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40 Kommentare

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  1. billichheimer's Profilbild
    deBuyer super, wir haben zwei Mineral B Eisenpfannen von denen und kann diese wärmstens empfehlen.
    Wenn gut eingebrannt, sind die Bratergebnisse perfekt.
    Carbonstahlpfannen sind die günstigere Variante zur Eisenpfanne. (bearbeitet)
    WhiteWomansInstagram's Profilbild
    Nur nicht durcheinander bringen
    Eisenpfanne=Carbonstahlpfanne, im entfernteren Sinne auch Gusseisenpfanne und steht nur im Gegensatz zur 18Chrom/xNickel (Edel)stahlpfanne.

    „Stahl [ist] eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung, die weniger als 2,06 % (Masse) Kohlenstoff enthält […] Bei höheren Anteilen von Kohlenstoff spricht man von Gusseisen, hier liegt der Kohlenstoff in Form von Graphit vor..“

    “Als Kohlenstoffstahl (auch Karbonstahl) wird Stahl bezeichnet, der neben seinem Hauptbestandteil Eisen als Nebenbestandteil hauptsächlich Kohlenstoff (C) enthält.„ (bearbeitet)
  2. 8SiKY's Profilbild
    Handelt es sich um eine Schmorpfanne Mineral B oder ist das ne spezielle Billigproduktion ohne Seriennamen? Diese schaut schon sehr ähnlich debuyer.com/de/…tml , aber das gelbe Teil fehlt und auch der "glanz" fehlt beim Stiel bei den Ibood Bildern...
    djiawja's Profilbild
    Es ist definitiv keine Mineral B und auch keine Carbone Plus. Die wären beide 3mm dick. Die Aktion gabs schon mal und da wurde spekuliert, dass es sich um ein Gastro-Modell handelt.
  3. Mbauka's Profilbild
    Bleib hier bei Hifficiency, besonders jetzt wo es um PFAS Freie Pfannen geht!

    Alleinstellungsmerkmal, wenn es um PFAS freie Beschichtungen geht.
    jodocus's Profilbild
    Wenn dein Kommentar nicht nur Selbstdarstellung sein soll wäre es schön, wenn du uns an deinen Erkenntnissen teilhaben lässt, was der Vorteil gegenüber der Pfanne aus dem Deal ist?
  4. chaostimmy's Profilbild
    Also für Fleisch sind die nach einbrennen der Schutzschicht gut aber für Säure haltige Speisen mit zum Beispiel Tomaten lösen sie wieder auf und verändern den Geschmack.
  5. diekleinebohne's Profilbild
    40727213-jNtFU.jpgIch hab die "Freiform-warmgeschmiedete" Turk Bratpfanne und kann sie wärmstens empfehlen. Ist aus einem Stück geschmiedet, da kann keine Niete schlapp machen. (bearbeitet)
  6. mydealz_sommoh's Profilbild
    VSK dem Dealpreis hinzugerechnet, VGP hinzugefügt idealo.de/pre…tml
  7. thomas_55555's Profilbild
    Nur 2 mm stark? Ich glaub mich zu erinnern, das die Mineral B 2,5 bis 3 mm haben. Meine haben auch so einen gelben Knubbel am Griff?!
    Fischfinger's Profilbild
    Genau, das ist die Billigedition, deshalb nicht zu empfehlen.
  8. Der_Hutmacher's Profilbild
    Hinweise:
    • Nur auf Induktion verwenden, wenn ihr bei der Pfanne bleibt

    Wieso??
    mcdinner's Profilbild
    Weil die dann ganz schnell ueberhitzen kann
  9. werner4's Profilbild
    Haben die "de Buyer - Mineral B Element - Runde tiefe Bratpfanne" seit knapp zwei Jahren und sind sehr zufrieden damit

    Nur den Einbrenn Service würde ich mir sparen. Hab ich bei einer anderen Pfanne selbst gemacht und das funktioniert wunderbar. (bearbeitet)
    PontosZei's Profilbild
    Wie macht man das richtig?
  10. Ambition's Profilbild
    Die sind aber nicht beschichtet oder?
    proteinB12's Profilbild
    Richtig, Beschichtung ist keine vorhanden, die erstellst du mittels Einbrennen selbst.
  11. Jere1711's Profilbild
    Für welche Speisen lohnen sich Eisenpfannen am meisten?
    proteinB12's Profilbild
    Vor allem Fleisch und Bratkartoffeln. Alle Gerichte ohne Säure, die von hohen Temperaturen profitieren. Also scharf anbraten etc.
  12. Discodieter's Profilbild
    Spricht da was dagegen, die Pfanne direkt aufs offene Feuer zu stellen?
    billichheimer's Profilbild
    Da würde ich Dir eine Gusseisenpfanne ohne Beschichtung empfehlen. (bearbeitet)
  13. sosa50's Profilbild
    Die Pfannen sind so schlecht, total rostig geworden nach 5mal benutzen!
    jodocus's Profilbild
    Hört sich erstmal nach Nutzerfehler an.
    Korrekt eingebrannt und gepflegt?
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