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( Amazon e-Book ) Chia Samen: natürliches Kraftpaket Chia Rezepte & Chia Infos (Superfoods 2) Kindle Edition

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Chia Samen

Natürliches Kraftpaket Chia Rezepte & Chia Infos
Kurzbeschreibung
Chia Samen

Natürliches Kraftpaket Chia Rezepte & Chia Infos
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 22 Seiten

Wohl kaum ein Samenkorn kann von sich behaupten, in den letzten Jahren so sehr an Bekanntheit und Beliebtheit erlangt zu haben wie der Chiasamen. Vor 5 Jahren fast gänzlich unbekannt, ist der Chiasamen heutzutage in fast aller Munde. Zu Beginn des Chia-Booms konnte man diese kleinen schwarzen Körnchen ausschließlich in Naturkostläden, im Reformhaus und im Internet kaufen, während es dieses Superfood mittlerweile schon fast in jedes Supermarktregal geschafft hat.

Chia ist absolut im Trend – obwohl das Korn bereits den Maya hinlänglich bekannt war. So ist die Modewelle auch erst vor ein paar Jahren aus den USA zu uns nach Europa herüber geschwappt.

Der Hype um Chia ist darin begründet, dass es ich dabei um ein echtes Superfood handelt. Das heißt, dass im Chiasamen überdurchschnittlich viele Antioxidantien, Ballaststoffe und Proteine sowie Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind. Auch der Anteil an Omega 3 ist ausgesprochen hoch und liegt bei über 18 Gramm pro 100 g – das sind ganze zehnmal so viel wie in Lachs steckt.

Chia Samen können beim Abnehmen helfen

Dass Chia Samen ausgesprochen gesund sind, haben wir bereits gelernt. Aber kann man Mithilfe von Chiasamen tatsächlich auch abnehmen?

21 Kommentare

Chia-Samen haben übrigens fast die exakt gleichen Inhaltsstoffe wie Leinsamen, sind aber um ein vielfaches teurer. Ich halte es dahr nur für neumodischen Konsumquatsch spiegel.de/ges…tml

tretbootpilot

Chia-Samen haben übrigens fast die exakt gleichen Inhaltsstoffe wie Leinsamen, sind aber um ein vielfaches teurer. Ich halte es dahr nur für neumodischen Konsumquatsch http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/chia-samen-im-check-gut-aber-nicht-einzigartig-a-1056210.html



Ein Affe ist auch FAST gleich wie ein Mensch von den Genen her also faktisch auch ein Mensch

Perfekt! Habe hier grade Chia Samen gekauft

tretbootpilot

Chia-Samen haben übrigens fast die exakt gleichen Inhaltsstoffe wie Leinsamen, sind aber um ein vielfaches teurer. Ich halte es dahr nur für neumodischen Konsumquatsch http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/chia-samen-im-check-gut-aber-nicht-einzigartig-a-1056210.html



Wo im Einzelhandel bekommt man denn Leinsamen?
In jedem Supermarkt? Auch Discounter? Oder nur Fachhandel?

Hab da noch nie wirklichlich drauf geachtet - bisher meist nur in Hotels zum Frühstück gegessen (aufn Joghurt oder Quark drauf), aber finds eigentlich lecker ^^

Die Alternative Leinsamen gibts in fast jedem Supermarkt. Am besten beim Müsli schauen.

tretbootpilot

Chia-Samen haben übrigens fast die exakt gleichen Inhaltsstoffe wie Leinsamen, sind aber um ein vielfaches teurer. Ich halte es dahr nur für neumodischen Konsumquatsch http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/chia-samen-im-check-gut-aber-nicht-einzigartig-a-1056210.html



Versuch es mal in Naturkostläden.

zu Leinsamen:
Beachte allerdings, dass wenn du die ganzen Kerne isst, diese sogut wie unverdaut durch dich durch gehen. Schrot ist da schon besser, je feiner desto mehr Nährstoffe etc. nimmst du auf. Werden angeblich aber schnell ranzig.


RS00

zu Leinsamen: Beachte allerdings, dass wenn du die ganzen Kerne ist, diese sogut wie unverdaut durch dich durch gehen. Schrot ist da schon besser, je feiner desto mehr Nährstoffe etc. nimmst du auf. Werden angeblich aber schnell ranzig.



Wäre Leinsamenbrot dann nicht eigentlich Unfug?

Bin davon ausgegangen, dass Leinsamen im Körper aufquellen und so die Nährstoffe extrahiert werden.
Klar - sie enthalten auch viele Ballaststoffe, aber das ist ja nichts negatives.

Leinsamen sollten vor dem Essen geschrotet werden oder direkt so gekauft werden, halten dann aber nicht zu lange. Chia Samen hingegen kann man auch ungeschotet zu sich nehmen, da sie sich mit Wasser vollsaugen, halten bei richtiger Lagerung dadurch auch deutlich länger als geschrotete Leinsamen

Danke!

Kann Chia Samen nur empfehlen. Top im Joghurt/Quark/Müsli oder zum Backen insbesondere für Leute die nicht so häufig Fisch essen

ich nehme immer Flohsammen als Balaststoffe in einem Glas Wasser morgens

amazon.de/gp/…age

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Perfekt! Habe hier grade Chia Samen gekauft



Willste backen *lol

Kommentar

Sternenflottenkommando

ich nehme immer Flohsammen als Balaststoffe in einem Glas Wasser morgens http://www.amazon.de/gp/product/B00VLXET8Y?psc=1&redirect=true&ref_=oh_aui_search_detailpage



Na da flutscht es den Tag über. Hauptsache es gibt immer nen Klo in der Nähe....

Sehr netter Deal, habe die Chiasamen auch vor kurzem für mich entdeckt.

Chia-Samen haben gegenüber (ungeschroteten) Leinsamen die Eigenschaft aufzuquellen und dadurch zu sättigen, außerdem haben Chia-Samen einen leicht höheren Omega-3 und -6-Anteil und besitzen zudem die Fähigkeit, die Umwandlung von Kohlenhydrate in Zucker zu verlangsamen bzw zu vermindern, dadurch steigt der Blutzuckerspiegel bei sonst gleicher Ernährung langsamer an.

Zwar haben Chia-Samen auf den ersten Blick sehr viel Kohlenhydrate gegenüber fast keinen bei Leinsamen, meistens sind die Angaben jedoch irreführend. Ballaststoffe sind nämlich eigentlich ein Teil der Kohlenhydrate, jedoch unverdaulich und haben damit keine Kalorien, welche dem Körper zur Verfügung stehen würden. Damit haben Chia-Samen etwa ~8 g KH/100 g, statt wie häufig angegeben ~40 g KH/100 g.

Recht haben Chia-Kritiker jedoch mit dem Preis, welcher bei Chia ganz klar höher ist. Doch es soll auch schon Mydealzer gegeben haben, welche für das Kilo auch nur um die 4 € bezahlt haben ... ist aber sicher nicht die Regel.

Ich werde aber Leinsamen auch mal ausprobieren, sobald ich günstig eine Getreidemühle kaufen kann, vielleicht ist das der richtige Zeitpunkt, um endlich mal einen Hochleistungs-Smoothie-Maker zu erbeuten ...

Ja, was ich eigentlich sagen wollte: der Deal ist hot.

dazu noch eine leckere Vegane Pizza mit vegetarischem mettaufstrich

tretbootpilot

Chia-Samen haben übrigens fast die exakt gleichen Inhaltsstoffe wie Leinsamen, sind aber um ein vielfaches teurer. Ich halte es dahr nur für neumodischen Konsumquatsch http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/chia-samen-im-check-gut-aber-nicht-einzigartig-a-1056210.html



Rewe, Real, DM, Bioläden

Ich glaube ich wurde neulich betrogen , auf der Packung steht China Samen xD

tretbootpilot

Chia-Samen haben übrigens fast die exakt gleichen Inhaltsstoffe wie Leinsamen, sind aber um ein vielfaches teurer. Ich halte es dahr nur für neumodischen Konsumquatsch http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/chia-samen-im-check-gut-aber-nicht-einzigartig-a-1056210.html


Wenn man keine Ahnung hat einfach mal F.... halten.
Chia Samen sind reicher an Antioxidantien als Leinsamen – deshalb sind Chia Samen länger haltbar als Leinsamen, ohne ranzig zu werden.Chia Samen enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren als Leinsamen.

Chia Samen sind auch wirklich nicht soo teuer.. Ich hab für 1kg bio zertifiziert inklusive Versand 8 Euro gezahlt.. Ich esse ab und zu in Shakes, Pancakes und gebackenem Chia Samen ist einfach auch super lecker. Kanns nur empfehlen mit nem KG kommt man auch wirklich sehr lange aus, daher find ich den Preis ok. Leinsamenöl find ich auch gut, die Samen find ich allerdings nur im Müsli mal ganz nett.

Super! Danke

Beim dm werden sie auch immer billiger.

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