[Amazon Marketplace] 2x (je 8,69€) Robert Herder Windmühlen Klassiker Buche Carbon-Messer Solingen Dünnschliffverfahren. Extrem scharf!
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eingestellt am 18. Nov
[Ab 2 Stück fallen bei dem Anbieter Kaleido.Shop GmbH keine Versandkosten an, bei 1 Stück sind es 1,99 Euro. Zwei Stück somit für 17,38 Euro versandkostenfrei, entspricht 8,69 Euro pro Stück. Normalpreis ist 11-12 Euro pro Stück.]

  • Windmühlen-Gemüsemesser "Klassiker",
  • gerade Klinge, nicht rostfrei, aus hochwertigem Kohlenstoffstahl / Carbonstahl,
  • Griff aus Buchenholz, oval
  • Klingenlänge: 85 mm

Wer schon immer mal Karotten ohne das Knack-Geräusch schneiden wollte, hat jetzt die Möglichkeit. Dank des Sollinger Dünnschliffverfahren, den nur noch 2 Manufakturen beherrschen, gleiten die Carbon-Messer von Robert Herder durch die Karotte, ohne das typische "Knack".

Deine Oma hatte mit hoher Wahrschneinlichkeit auch so ein Messer. Die werden schon seit ca. 140 Jahren produziert, nahezu unverändert, nur der Holzgriff ist jetzt etwas länger geworden.

Ihr wollt wissen wie scharf das Teil ist? Hier ein Video wie man damit Tomaten schneiden kann (im Video ab 1:40):



Achtung: das ist die "nicht rostfreie" Version aus Carbon-Stahl. Nicht rostfrei - heisst rostend. Dafür extrem scharf, und bleibt im Gegensatz zu der rostfreien Version aus Edelstahl auch lange scharf. Ich würde jederzeit die rostende Version gegenüber der rostfreien Version bevorzugen. Man darf es halt nicht nass rumliegen lassen und sich nicht über die natürliche Oxidation aufregen. Die rostende Version lässt sich auch sehr einfach mit einem Wetzstahl nachschärfen. 3-4 Mal über ein Wetzstahl ziehen, fertig. Wie das geht ist hier zu sehen:



Weitere Informationen auf der Hersteller-Webseite:
windmuehlenmesser.de

Alle Preise (die gibt es in Verschiedenen Längen- und Holzausführungen):
messer-mit-tradition.de/win…=10

14 Kommentare

cool, eine Ansichtskarte aus Solingen

PVG fehlt.

Verfasser

Verfasser

Seit ich gesehen hab, wie geil blaugepließtete Mühlenmesser sind, steht eins auf dem Wunschzettel... Das Yatagan z.B. Der WAF ist leider nicht so hoch, Madame ist mit den Zwillingen zufrieden...

Hier wohl zwar "nur" feingeließtet, aber trotzdem juckt es schon im Finger...
Bearbeitet von: "sonygucker" 18. Nov

ejoker.de/win…725


bei Abnahme von 4 Stück + Füllartikel zum Preis von 7,50€/St
Bearbeitet von: "soheissichjetzt" 18. Nov

Verfasser

soheissichjetztvor 7 m

https://www.ejoker.de/windmuehlen-1385-gemuesemesser-mit-gerader-klinge-langer-85-mm-griff-aus-buche/14_241725bei Abnahme von 4 Stück + Füllartikel zum Preis von 7,50€/St



Dann lieber 5 Stück zu 7,43 Euro.

Verfasser

abgelaufen.

Bedanke mir. Bei Beiden!

15369869-UzSfB.jpg

Habe mal so ein Messer als Zugabe bei einer eBay-Bestellung bekommen, als Ausgleich für Versandkosten. Hört sich komisch an, ist aber so.
Möchte es nicht mehr missen, da extrem scharf. Aber Achtung!
Säurehaltige Lebensmittel etc. greifen sofort den Stall an und lassen in schwarz werden. Man bedenke, es ist kein Edelstahl!

Warum abgelaufen? Ging gerade noch

lomycudevor 18 h, 21 m

abgelaufen.


Aktuell: 17,40 für zwei Messer

Verfasser

Maxemiusvor 14 h, 9 m

Warum abgelaufen? Ging gerade noch



War abgelaufen, jetzt wieder da. Aber kann sich jederzeit wieder ändern, habe keine Lust das ständig zu überwachen...

holzbohrer18. Nov

Habe mal so ein Messer als Zugabe bei einer eBay-Bestellung bekommen, als …Habe mal so ein Messer als Zugabe bei einer eBay-Bestellung bekommen, als Ausgleich für Versandkosten. Hört sich komisch an, ist aber so.Möchte es nicht mehr missen, da extrem scharf. Aber Achtung!Säurehaltige Lebensmittel etc. greifen sofort den Stall an und lassen in schwarz werden. Man bedenke, es ist kein Edelstahl!


Die nichtrostfreien Messer sind die schärfsten. Muß man nur nach Gebrauch sofort reinigen, ggf. leicht fetten.
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