Ascaso Steel Duo PID 2022 (schwarz/weiß/inox) Kaffee Siebträger

Paypal sollte gehen, auch wenn es nicht aufgeführt ist.

Update: Geht definitiv nicht mehr laut Kommentaren unter diesem Thread. (bearbeitet)

Kurze Antwort: Das ist laut Tests die beste Maschine auf dem Markt, wenn du möglichst perfekten Espresso und guten Milchschaum mit kurzer Aufheitzzeit und wenig Energieverbrauch willst.


Wenn Du hingegen nur Espresso willst, ohne Milchschaum, kannst noch ein paar Euro sparen und ne Ascaso Mono oder die alte Version der Duo kaufen - denn es wurde hauptsächlich die Dampfleistung verbessert.

Wenn dir Energieverbrauch und Aufheitzzeit egal sind, dann gibt es hübschere Maschinen mit Boiler. Besseren Espresso als mit der Ascaso gibt es aber laut Tests nicht wirklich.

Achja: Meine Quelle sind vor allem die Kaffeemacher. Sehr unterhaltsame und informative Youtube-Videos und sehr "technisch" - also Messkurven mit Temperaturverläufen während der Brühung, etc. (bearbeitet)

Zur Frage 1: Also besseren Espresso wird die Ascaso nicht brühen. Milchschäumen ist die Ascaso ggf. einen Ticken langsamer. Beim Stromverbrauch ist die Ascaso aber um Längen besser wegen des Thermoblock-Prinzips. Laut Test der Kaffeemacher für Aufheizen+5 Espressi ziehen:
Rocket R58: 0,38 kwh
Ascaso: 0,1 kwh

Die Ascaso braucht halt nur ein paar Minuten, um auf Temperatur zu kommen. Wenn du jetzt noch ein oder zwei mal öfter am Tag aufheizen musst, sparst du aufs Jahr gerechnet schon gut was an Strom. Aber wenn du jetzt die Ascaso neu anschaffst bräuchtest du trotzdem über ein Jahrzehnt, bis es sich amortisiert (je nach Strompreis)^^

Edit: meine Aussagen beziehen sich auf die neueste Versionbder R58. Weiß nicht, ob deine ältere genauso temperaturkonstant ist und vielleicht nicht sogar noch mehr Strom verbraucht (bearbeitet)

Ja.

Haben selbst eine Mara X.
Wenn wir bei Freunden zu Besuch sind kriegen wir Kaffee aus einem Siemens Vollautomaten. Glaube auch eine EQ9.

War von der Optik des Cappuccino zuerst positiv überrascht.
Aber der Geschmack und wenn man genauer hinsieht (Milchschaum). Da liegen Welten dazwischen.

Wir können nicht mehr zurück zum Vollautomaten.

Mach mal deine Küche sauber

Das wichtigste ist eigentlich die Temperatur. Gerade günstige Durchlauferhitzer sind dafür bekannt keine stabile Temperatur liefern zu können. Die Kaffeemacher haben glaube ich mal eine Sage/Breville im mittleren Preisbereich getestet und extreme Schwankungen gemessen Link. Dann gibt es recht günstige Boiler Maschinen, welche mit einem Thermostat gesteuert werden, hier hat man alleine durch die Hysterese auch ordentliche Schwankungen drinnen. Irgendwann kommen dann elektronische (PID) Regler, welche die Temperatur konstant halten.

Generell lässt sich sagen, das Temperaturstabilität durch eine große Masse erreicht wird, was meistens teuer ist. Ab einem gewissen Preis bekommt man dann einen Zweikreiser oder Dualboiler, der Vorteil besteht überwiegend darin, dass zwischen Kaffeebezug und Milchschäumen keine Wartezeit besteht.

Und natürlich sind Kaffeemaschinen ein Hobby, also kann man für alles mögliche noch ein bisschen was drauf legen Tassenheizung, Heißwasser Bezug, einstellbare Dampftemperatur usw.

So, hoffe das war nicht zu viel und ohne grobe Fehler 😄

Also neben der Temperatur gibt es natürlich noch viele andere Größen wie Druck oder Volumenstrom. Bin kein Profi was das angeht, aber es gibt vermutlich einen Grund, warum es Maschinen wie die Decent Espresso gibt, bei denen alle Parameter definiert werden können. (bearbeitet)

Die 5 Jahre internationale Garantie beziehen sich ausschließlich auf das Bauteil"Thermoblock", nicht jedoch auf die gesamte Maschine.
Lediglich Espresso Pool, der deutsche Importeur, gibt 5 Jahre auf die komplette Maschine (bearbeitet)

Beim ersten Part bin ich bei dir

Aber das zweite kannst du dir nicht einreden

Das ist die Uno und nicht die Duo

Ich habe mir den Vorgänger 2019 gekauft und habe bewusst etwas mehr für die Garantie bei einem deutschen Händler bezahlt. Vor wenigen Wochen war es soweit und ich hatte einen Defekt bei der Dampflanze. Ich war heilfroh, dass ich die Maschine auch nach 4 Jahren einfach auf Garantie einsenden konnte. Die Mehrkosten habe ich durch die Reparatur für nötig war easy raus...

Habe die Vorgängerversion seit über 2 Jahren ohne Probleme in Betrieb! Verarbeitung ist sehr gut. Meine hatte damals 1470€ in BF gekostet, kann ich für den geringen Preis jederzeit empfehlen. Espresso wird super, Milchschäumen mit 2 Kreislauf ist OK, etwas Umstellung zu Boiler.

Der war bei?

VAT is deducted if you have a VAT registered business in the EU. VAT will be deducted when you insert your vat number into the company dropdown list.

Sollte gehen.

10% Gutschein genutzt?

Dieses Modell. Habs seit ein paar Wochen im Einsatz und bin sehr zufrieden.

Was mich bei der Luna gestört hat: Keine ausführlicheren Testberichte vorhanden, bei Siebträger und Sieben bist du an Quickmill Thermoblock kompatibel gebunden, Siebträger sitzt nicht gerade sondern schräg an der Dusche, Holzsiebträger von der Ascaso hat allgemein die bessere Optik. Die Luna ist im Vergleich zur Duo ein ziemlicher Ladenhüter laut Aussage von meinem lokalen Ascaso/Quickmillhändler.

Ja

Wenn du die Mara X V2 hast, verstehe ich nicht so ganz, warum du hier zugeschlagen hast. Der einzige Vorteil, der sich für mich ergibt, ist die Technologie vom Thermoblock inklusive Aufheizzeit. Aber wenn du schon einen Zweikreiser zu Hause stehen hast und jetzt noch für 1,4k ne neue Maschine holst, scheint Geld nicht das Problem zu sein. Behalt also beide

Schade, zu spät... Was gab's denn da schönes?

Es gibt sie noch ohne Adapter

Dann passt der Preis

Ich habe die Mara X zuhause zu stehen. Bei dem Preis habe ich die Ascaso bestellt. Ein Thermoblock ist definitiv zeitgemäßer.

Einwandige Siebe sind die normalen Siebe, welche man in höherpreisigen Maschinen erwartet. Die 9 Bar Druck entsteht über den Kaffe und die „echte“ Crema über CO2.
Doppelwandige Siebe haben nur ein super kleines Loch und erzeugen so künstlich Druck, was zu einer schaumigen „Fake“ Crema führt.
Man findet sie sonst vor allem in günstigen ~100€-200€ Maschinen, weil man damit Kaffeepulver aus dem Supermarkt verwenden kann.

Warum Ascaso sie bei einer 1900€ UVP Maschine dazu legt weiß keiner so genau. (bearbeitet)

Welche hattest du zum Vergleich bisher?

Achtung, dass ist die alte und damit völlig uninteressant zu dem Preis.

Mazzer Major als Single Dosing Mühle umgebaut

Ich würde auch die Eureka Specialita empfehlen oder bei Single Dosing evtl. eine Handmühle wie die 1zpresso JMax oder wenn es komfortabel, aber auch teurer sein soll, dann eine Nijhe.