Echtwerk Keramikmesser Set Pro Black Edition 3tlg. - Koch-, Universal- und Schälmesser - für 19,99 € [deltatecc-home@eBay]
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Echtwerk Keramikmesser Set Pro Black Edition 3tlg. - Koch-, Universal- und Schälmesser - für 19,99 € [deltatecc-home@eBay]

Redaktion 22
Redaktion
eingestellt am 3. Mär 2016
Auch etwas zum Schneiden ist gerade wieder im Sale bei eBay. Das dreiteilige Echtwerk Keramikmesser-Set gibt es für 19,99 € (idealo: 29,93 €).

Von schlechten Keramikmessern habe ich eigentlich noch nie gehört. Für den normalen und gelegentlichen Küchengebrauch sind sie perfekt, da sie wirklich gut scharf sind und es auch bleiben.

• Klingen aus Zirkonia-Keramik
• langanhaltend scharf
• hochwertiges Schneide-Set mit hervorragender Schnittleistung
• Sehr harte und scharfe Kermikklingen
• Antiallergisch
• Keine Oxidation bei säurehaltigen Lebensmitteln
• Geschmacks- und geruchsneutral
• Ergonomisch geformter rutschhemmender Griff
• Einfach zu reinigen. Spülmaschinengeeignet
• Rostfrei
• Leichter als Stahl
• Spülmaschinengeeignet

Kochmesser

• 15,8 cm Klingenlänge
• 2,0 mm Klingendicke

Universalmesser

• 9,5 cm Klingenlänge
• 1,8 mm Klingendicke

Schälmesser

• 7,4 cm Klingenlänge
• 1,6 mm Klingendicke

22 Kommentare

Super Messer, wenn auch öfter zu dem Preis.

Lohnen die sich auch, wenn man des öfteren Kocht?

Ja die werden hier jede Woche gepostet die kann man direkt wieder nachkaufen :-)

Top Preis/Leistung
Würde sie wieder kaufen

Gute Messer.

Keramikmesser werden am Flughafen net entdeckt oder?

Sauscharf! Top. Kann man wirklich empfehlen

Valis

Keramikmesser werden am Flughafen net entdeckt oder?


Im Griff ist bestimmt bisschen Metall verarbeitet;)

also damit wären die Messer für meinen Einsatzzweck ungeeignet!

Hat hier jemand einen Tipp für das Schärfen der Keramikmesser?

Valis

also damit wären die Messer für meinen Einsatzzweck ungeeignet!



Witzbold

Cisy

Hat hier jemand einen Tipp für das Schärfen der Keramikmesser?




Will ich auch wissen...und das ohne treueren Schnick-schnack

für Kürbis und ähnlich hartes Gemüse untauglich, für Tomaten etc. aber ganz ok

Danke bestellt !

Wer Keramikmesser kauft, frisst auch kleine Kinder.

Cisy

Hat hier jemand einen Tipp für das Schärfen der Keramikmesser?


z.B. mit was härterem, wie z.B: Diamant. Wichtiger: achte drauf, dass du sie richtig aufbewahrst, keine Macke reinkommen kann und keine Hebelaktionen damit. Je härter, desto schärfer, aber anfälliger.
Bei mir würden die eher kaputt brechen (runterfallen), als stumpf werden. Ich kaufe lieber Stahl-Messer von Solinger Traditionsfirmen. Die sind ausgereift, Topmaterial+Verarbeitung und man fördert das Handwerk. Wenn man die Messer pflegt, halten die sogar ein Leben lang.

Keramikmesser nur kaufen wenn man allergisch gegen Stahlmesser ist

butch111

Keramikmesser nur kaufen wenn man allergisch gegen Stahlmesser ist


Wer ist denn bitteschön allergisch gegen Stahlmesser?!

Aber mal im Ernst. Keramik Messer bleiben deutlich länger scharf als solche aus Stahl. Wenn man Messer schleifen kann, hat man von Stahl deutlich länger.
Meine Mutter kauft regelmäßig Keramik Messer und macht sie nach 2-3 Monaten kaputt. Ich kaufe guten Stahl und schleife alle paar Monate mal nach.

Ich schaerfe meine Messer nach jedem Spülen.

butch111

Ich schaerfe meine Messer nach jedem Spülen.



Und ich bleache mir mein Poloch nach jedem Stuhlgang...

Schärfst du die Messer oder richtest du lediglich die Schneide mit einem Wetzstab wieder auf? Wenn du sie jedes mal wirklich schärfen würdest, dann hättest du bald kein Messer mehr in der Hand weil du alles weg geschliffen hast.

Nein kein Wetzstab

butch111

Ich schaerfe meine Messer nach jedem Spülen.


mit dem Poloch würde ich nicht übertreiben. Da wäre ich vorsichtig.

Also ich mein Papa hat früher auch immer während dem Spülen die Messer 2-3x durch einen Fiskars Axt-Keramikschleifer gezogen. Da ist auch nach Jahrzehnten die Schneide keinen Millimeter gewandert.
Nichts weggeschliffen! Wenn man halt die hochwertigen Messer kauft bzw. unabhängig vom Griff z.B. die eisgehärteten Friodur, dann muss man nicht mehr jedesmal nachschleifen, dass man durch die Tomate kommt und das Argument mit der Tomate hat sich dann auch irgendwann erledigt, wenn man für die Tomaten ja einfach noch ein Tomatenmesser kauft.
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