El Fuego AY 466 Dutch Oven Set, 7-teilig

Habe das Set letztes mal gekauft, kann man wirklich empfehlen. Den Holzkasten kann man aber gleich entsorgen.

Nighting20. Jun 2017

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Ich hab den Holzkasten zusammen gebaut

niemehralsnoetig20. Jun 2017

Ich hab den Holzkasten zusammen gebaut

Und wie hast du die Schaniere für den Deckel montiert? Die waren nämlich purer mist und richtig zu bekommt man den Deckel dann nicht, genauso wie die Hanfschnurr mit Knoten zu befestigen - bei dem Gewicht echt gefährlich.

Nighting20. Jun 2017

Und wi hast du die Schaniere für den Deckel montiert? Die waren nämlich p …Und wi hast du die Schaniere für den Deckel montiert? Die waren nämlich purer mist, genauso wie die Hanfschnurr mit Knoten zu befestigen - bei dem Gewicht echt gefährlich.Weniger anzeigenMehr anzeigen

..die Schnüre von außen nach innen gefädelt und an den Enden jeweils einen Knoten gemacht - reicht, da die Schnüre ja ohne Knoten gerade so durch die Löcher passen..
..die Scharniere habe ich auch dran - da müsste ich aber vor Ort nochmal genau schauen wie ich die angebracht habe - ging aber

Kann man die Grillplatte auf dem Gasherd in der Küche nutzen?

SchlauerFux20. Jun 2017

Kann man die Grillplatte auf dem Gasherd in der Küche nutzen?

Klar

niemehralsnoetig20. Jun 2017

Klar

Klar ironisch? Kann das Teil das ab?

Hab von Ikea ne Grillpfanne, aber die begeistert mich nur mittelmäßig.

SchlauerFux20. Jun 2017

Klar ironisch? Kann das Teil das ab? Hab von Ikea ne Grillpfanne, aber …Klar ironisch? Kann das Teil das ab? Hab von Ikea ne Grillpfanne, aber die begeistert mich nur mittelmäßig.Weniger anzeigenMehr anzeigen

da du das ding einfach ins feuer 🔥 packen kannst, ist das mit dem gasherd kein Problem - ist ja Gusseisen das biegt sich auch nicht wie deine Ikeapfanne..

Habe mir das Set bei Plus.de für 59 € gekauft und bisher nur die Griddle für Pancakes genutzt. Hat super geklappt. Ich würde allerdings mit dem Kauf warten. Vielleicht kommt ja nochmal ein günstigeres Angebot...

Das ist doch hier das gleiche Set, oder?
ebay.de/itm…197

doctrdf20. Jun 2017

Das ist doch hier das gleiche Set, …Das ist doch hier das gleiche Set, oder?http://www.ebay.de/itm/7-teiliges-Dutch-Oven-Kochtopf-Set-aus-Gusseisen-in-Holzkiste-Pfanne-Kessel/381005874255?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid%3D555018%26algo%3DPL.SIM%26ao%3D2%26asc%3D43785%26meid%3D703d3984bf864c5dbdcf557527a52fd0%26pid%3D100005%26rk%3D1%26rkt%3D6%26mehot%3Dpp%26sd%3D351830182197Weniger anzeigenMehr anzeigen

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Also ich hatte das gleiche Set von BBQ Bull. Als es kam passte nix zusammen und die Gussplatte war so Rund wie der Arsch von JLo. Hab das dann fotografiert und mich beschwert. Als Ersatz kam eine viel größere Gussplatte, die allein schon mehr kostet als das ganze Set. Ersatzdeckel haben sie auch mitgeschickt, die haben aber auch nicht gepasst.
Alles in Allem hat sichs für mich trotzdem rentiert.

alu20. Jun 2017

Also ich hatte das gleiche Set von BBQ Bull. Als es kam passte nix …Also ich hatte das gleiche Set von BBQ Bull. Als es kam passte nix zusammen und die Gussplatte war so Rund wie der Arsch von JLo. Hab das dann fotografiert und mich beschwert. Als Ersatz kam eine viel größere Gussplatte, die allein schon mehr kostet als das ganze Set. Ersatzdeckel haben sie auch mitgeschickt, die haben aber auch nicht gepasst. Alles in Allem hat sichs für mich trotzdem rentiert.Weniger anzeigenMehr anzeigen

Glück gehabt

danny12320. Jun 2017

Habe mir das Set bei Plus.de für 59 € gekauft und bisher nur die Griddle fü …Habe mir das Set bei Plus.de für 59 € gekauft und bisher nur die Griddle für Pancakes genutzt. Hat super geklappt. Ich würde allerdings mit dem Kauf warten. Vielleicht kommt ja nochmal ein günstigeres Angebot...Weniger anzeigenMehr anzeigen

Bedeutet das, dass die Rückseite der Platte flach ist?

Die Griddle ist auf der einen Seit glatt, auf der anderen geriffelt.

niemehralsnoetig20. Jun 2017

da du das ding einfach ins feuer 🔥 packen kannst, ist das mit dem …da du das ding einfach ins feuer 🔥 packen kannst, ist das mit dem gasherd kein Problem - ist ja Gusseisen das biegt sich auch nicht wie deine Ikeapfanne..Weniger anzeigenMehr anzeigen

Wie hast du das Set eingebrannt?

Hab damals auch bei Plus zugeschlagen, allerdings hat das einbrennen laut Anleitung bei mir nicht wirklich funktioniert...

..bisher noch niicht - keine Zeit.. -> die Deckel Passen aber alle und es macht einen guten Eindruck.. - es steht momentan bei den ganzen anderen Sachen, die einen guten Eindruck machen

DaMonz21. Jun 2017

Wie hast du das Set eingebrannt?Hab damals auch bei Plus zugeschlagen, …Wie hast du das Set eingebrannt?Hab damals auch bei Plus zugeschlagen, allerdings hat das einbrennen laut Anleitung bei mir nicht wirklich funktioniert...Weniger anzeigenMehr anzeigen

Was kann da nicht funktionieren? Ganz dünn mit Öl einstreichen, Ofen auf 200-220 Grad, 2-3 Stunden rein damit und gut. Muss man keine Wissenschaft draus machen. Es ist dann schön schwarz. Nicht zu viel Öl, nur ganz dünn. Kann man auch mehrmals machen für noch bessere "Beschichtung".

Id7321. Jun 2017

Was kann da nicht funktionieren? Ganz dünn mit Öl einstreichen, Ofen auf 2 …Was kann da nicht funktionieren? Ganz dünn mit Öl einstreichen, Ofen auf 200-220 Grad, 2-3 Stunden rein damit und gut. Muss man keine Wissenschaft draus machen. Es ist dann schön schwarz. Nicht zu viel Öl, nur ganz dünn. Kann man auch mehrmals machen für noch bessere "Beschichtung".Weniger anzeigenMehr anzeigen

Naja, in der Anleitung stand zum Beispiel, dass eine Stunde ausreichend sei.

Dementsprechend hab ich das so gemacht.

Schön schwarz sind die Töpfe ja sowieso

DaMonz21. Jun 2017

Wie hast du das Set eingebrannt?

Alles gründlich sauber geschrubbt mit Spüli und Edelstahl Putzspirale, bis der Topf schon nicht mehr ganz schwarz war.
Auf dem Herd erhitzt, bis die Restfeuchtigkeit verdampft.
Leinöl (von Schneekoppe, Lebensmittel!) mit Haushaltstuch dünn aufgetragen und weiter erhitzt, bis das Öl zu rauchen beginnt. Dann mehrfach mit dem Haushaltstuch Öl aufgetragen, bis alles wieder tiefschwarz war.
Parallel den Ofen auf höchste Temperatur aufgeheizt, da dann den Topf für 30-40 Minuten rein.
Danach Ofen aus und Topf im Ofen abkühlen lassen.
Haushaltstuch in der Toilette entsorgt.

So letzte Woche bei mir geschehen.

Hintergrund:
-fabrikseitige Beschichtung entfernt, weil unbekannten Ursprungs
-Leinöl, weil hochgradig ungesättigt und niedriger Rauchpunkt und polymerisiert schon bei niedrigen Temperaturen
-zusätzliche Zeit im Ofen, damit alles Öl fertig polymerisieren kann
-mit Leinöl getränkte Tücher können sich spontan selbst entzünden, also mit reichlich Wasser entsorgen!