Fudo Damaskus Allzweckmesser aus Damaststahl, 14,5cm lange Klinge
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Fudo Damaskus Allzweckmesser aus Damaststahl, 14,5cm lange Klinge

20,12€54,23€-63%top12.de Angebote
Redaktion 13
Redaktion
eingestellt am 28. Jun
Bei top12 bekommt ihr derzeit das Fudo Allzweckmesser aus Damaststahl für 20,12€ - der Versand ist wie immer kostenfrei.

Nächster Preis ist 54,23€.

Die Klinge ist 14,5cm lang, die Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Damit ist das Messer nicht für die Spülmaschine geeignet.
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1194959-buzzR.jpgInfos:
"Mit einem Fudo Damast Messer kaufst Du Spitzenqualität. Für den Profi- oder ambitionierten Hobbykoch mit Klingen aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl! Der Klingenkern besteht aus VG1 - Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 Grad. Beidseitig sind 16 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Als Griffmaterial wird der thermoplastische Kunststoff POM eingesetzt.

Merkmale:

- Allzweckmesser
- Material Klinge: VG1 Damaststahl, rostfrei
- Material Griff: POM
- Form: Ko Hocho
- Klingenlänge: 14,5 cm
- Beidseitig geschliffen
- Stahllagen: 33
- Nicht Spülmaschinengeeignet"
Zusätzliche Info

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Beste Kommentare
Das ist Walzlaminat - sowas Damast zu nennen gehört .... .
VG-1 Kern (der für die Schneideeigenschaft sorgt) ohne weitere Bezeichung wie dieser wärmebehandelt wurde.
Für mich ein No-Go. Für einige wird es optisch ansprechend sein (Damastoptik) ; aber Qualität wird dieses leider nicht haben - ähnlich Billigmesser für 20€ .
feldpostbriefvor 8 m

Perfekt für Syrer die heimweh haben


Wow, wie niveaulos!
feldpostbriefvor 9 m

Perfekt für Syrer die heimweh haben



Bist du witzig?
13 Kommentare
Das ist Walzlaminat - sowas Damast zu nennen gehört .... .
VG-1 Kern (der für die Schneideeigenschaft sorgt) ohne weitere Bezeichung wie dieser wärmebehandelt wurde.
Für mich ein No-Go. Für einige wird es optisch ansprechend sein (Damastoptik) ; aber Qualität wird dieses leider nicht haben - ähnlich Billigmesser für 20€ .
feldpostbriefvor 8 m

Perfekt für Syrer die heimweh haben


Wow, wie niveaulos!
feldpostbriefvor 9 m

Perfekt für Syrer die heimweh haben



Bist du witzig?
syrische Messer...interessant.
Die 20€ lieber in einen Wetzstahl investieren
passender Name
Die Ersparnis im Vergleich zum VGP ist prima, das Messer eher nicht.
Bearbeitet von: "sprech.sucht" 28. Jun
Hab noch billiges Damastmesser aus VG10 und ist purer Horror - ich weiß nicht, was die mit dem Stahl anstellt haben, es bröckelt aber selbst auf weichem Wasserstein und ist somit nicht schleifbar. Ich würde das Geld lieber in ein Fiskars, Mora o. ä. Investieren
Blackcoiiarvor 17 h, 29 m

Das ist Walzlaminat - sowas Damast zu nennen gehört .... . VG-1 …Das ist Walzlaminat - sowas Damast zu nennen gehört .... . VG-1 Kern (der für die Schneideeigenschaft sorgt) ohne weitere Bezeichung wie dieser wärmebehandelt wurde. Für mich ein No-Go. Für einige wird es optisch ansprechend sein (Damastoptik) ; aber Qualität wird dieses leider nicht haben - ähnlich Billigmesser für 20€ .


Woran machst du die minderwertige Qualität fest? Als Laie klingt das Angebot ok.
DonPottvor 1 h, 32 m

Woran machst du die minderwertige Qualität fest? Als Laie klingt das …Woran machst du die minderwertige Qualität fest? Als Laie klingt das Angebot ok.


Ist halt der Kauf einer Katze im Sack. VG-1 Stahl kann alles sein und wenn hochwertig bearbeitet kann man viel Freude mit haben.
Finde bei Messern mit spärlicher Beschreibung (Bearbeitung & Dicke des Kern; Übergang des Griffes) wirkt es direkt nach Made in China (was nicht umbedingt schlecht sein muss). Die Messerform finde ich leider auch fürs nachträgliche Schleifen etwas ungünstig (Übergang Klinge/Griff).
Ich gebe lieber ein paar Mal ~100€ aus und habe 5-6 gute Messer für die Ewigkeit im Haus als die Schublade mit stumpfen Klingen rumliegen zu haben.
33 Lagen? = Schrott = 33 Metallplatten einmal verbunden nicht gefaltet
Guter Damststahl sollte mehr Lagen haben und die Anzahl sollte gerade sein, das wäre ein Indiz dafür, dass es gefaltet wurde
Moin, moin.
Ich habe mal die Ausstattung mit 5 Messern ( WMF Yari, Fudo und Goku) bestellt. insgesamt mit 1 Schleifstein für ca. 200 Eu.
Die Messer lassen sich allesamt vernünftig schleifen - jedoch mit meinem Schleifstein ( der von Top12 ist echt Schrott/ zu grob).
3 von 5 Messern liegen auch gut in der Hand ( Geschmackssache- da jede Hand und jede Schnittführung anders ist).
Für mich ist es in Ordnung - recht viel Messer für den Preis. Im Vergleich zu 2 anderen- 250 Eu Messern, die ich bereits besessen habe, ist ein Qualitätsunterschied feststellbar- aber 5 Stück für 200 Eu ist trotzdem günstig und in meinen Augen ein Schnapper.
Danke, hot.
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