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[Grillfürst] TFA Dostmann Sousmatic Sous Vide Garer 25 L / Einhängethermostat für 199€

[Grillfürst] TFA Dostmann Sousmatic Sous Vide Garer 25 L / Einhängethermostat für 199€

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[Grillfürst] TFA Dostmann Sousmatic Sous Vide Garer 25 L / Einhängethermostat für 199€

Preis:Preis:Preis:199€
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Ich habe gerade im Grillfürst Newsletter ein interessantes Angebot entdeckt.

Das Sous Vide Einhängethermostat gibt es aktuell für 199€ statt 249€. Vergleichspreis war der billigste den ich finden konnte 229€.
Laut Newsletter gilt das Angebot nur heute.

Kurzbeschreibung des Prinzips: es ist eine Art Tauchsieder welche das Wasser in einem Topf auf konstanter Temperatur hält. In das Wasser kommt vakuumiertes Fleisch oder Gemüse was langsam auf die richtige Kerntemperatur gebracht wird. Sous Vide gilt als besonders schonende Zubereitung.
Richtiger Hinweis von eduardklein77: Ihr benötigt noch ein Vakuumiergerät und Beutel um das Gerät sinnvoll zu nutzen. Oder Euer Metzger des Vertrauens vakuumiert Euch die Steaks direkt bei Kauf.

Produktdetails gibt es auf der verlinkten Dealseite, ich erspare Euch hier das copy/paste.

2% Skonto bei Vorkasse möglich.

5 Kommentare

Aufpassen...das ist nur der Garer (also der "Erhitzer"), der Waser für eine bestimmte Temperatur und Dauer erhitzt und das Wasser dabei bewegt.
Ohne Vakkuumbeutel und einem Vakuumierer ist das also ein besserer Tauchsieder...

Einen netten Einstig in "Sous-Vide" liefert dieser Artikel

Und? Sollte klar sein......

Hat das ding eine Umwälzpumpe?

Wenn nicht, dann wäre der hier besser:
amazon.de/dp/…Ziw
auch günstiger.

"WasserzZirkulation: 360°"
Ansonsten ist die Temperaturgenauigkeit beim TFA mit +-0,1° angegeben, beim Unold anderen mit +-0,5°. Der Unold geht auch erst bei 50° los, der TFA kann 45°. Davon abgesehen aber wohl sehr ähnlich.

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