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Kindle ebook:Sabos Kochbuch - Küchenlatein: Preiswerte, einfache und raffinierte Basics aus der Küche [Kindle Edition]

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Kindle ebook:Sabos Kochbuch - Küchenlatein: Preiswerte, einfache und raffinierte Basics aus der Küche [Kindle Edition]

Kurzbeschreibung
Bei den Überlegungen zu diesem Kochbuch fiel mir ein, dass ich viele Dinge hier wie selbstverständlich benutze, die eigentlich nicht so selbstverständlich sind. Bei uns gibt es seit Jahren keine gekörnte Brühe mehr, Gemüsereste werden erst weiter verarbeitet,
bevor sie endgültig weggeworfen werden.
Aber auch Dinge wie Hefeteig können mit einer (hoffentlich) vernünftigen Erklärung ihren
Schrecken verlieren.
Was tun, wenn man etwas mit Sahne machen will, und keine Sahne mehr da ist? Was, wenn Eiweiß oder Eigelb nach der Zubereitung von irgendwelchen Kuchen übrig sind? Geht Pudding auch ohne Pulver?
Das waren meine Ideen zu diesem Buch. Ich hoffe, dass ich ein wenig helfen kann beim preiswerten und ressourcenschonenden Kochen und Backen.

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amazon.de/gp/…f=1
- soulfly3

9 Kommentare

Cool, danke für den Tipp.

Sehr lesenswert
Thx

Danke

Inhalt klingt toll.
Schade, dass es das Buch nicht in einem vernünftigen Format gibt, also pdf oder doc. Oder zumindest epub.

vielen dank!

abgelaufen?

M0ng

abgelaufen?


ich denke auch

Leider abgelaufen, komme auch zu spät

Dafür wahrscheinlich 80 andere kostenlose Bücher abgestaubt.. Das war es trotzdem wert

Danke für die Zusatzinfo und den Link

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