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KitchenAid Zubehör Entsafter 5KSM1JA
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KitchenAid Zubehör Entsafter 5KSM1JA

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eingestellt am 11. Jun 2021

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Viel Spaß beim Safttrinken

Beschreibung (copy &paste):

Vielleicht kennst Du schon die KitchenAid Zitruspresse. Sie ist ein gern gekauftes Zubehör, um sich morgens einen frischen Orangensaft zu machen. Aber sicher kennst Du auch die Möglichkeiten von Frucht- und Gemüsesäften, die uns eine noch viel gesündere Ernährung ermöglichen. Und hierfür ist der KitchenAid Entsafter 5KSM1JA perfekt. Mit diesem Slowjuicer kannst Du nahezu alles entsaften.

Aber warum einen Slowjuicer? Es geht doch mit einer Zentrifuge viel schneller denkst Du? Einerseits hast Du recht. Der Apfel wird schnell zerrissen und ausgeschleudert. Aber die hohen Umdrehungszahlen eines Zentrifugalentsafters haben verschiedene Nachteile für den Gehalt des Saftes. Zum einen entsteht durch die hohen Geschwindigkeiten eine gewisse Reibungswärme im Saft, was schädlich für die Vitamine ist. Zum anderen kommt durch das feine Zerreißen des Obstes und Gemüses mehr Sauerstoff an den Saft, was zu einer hohen Oxidationsrate führt. Auch das macht die Inhaltsstoffe (und auch die schöne Farbe) kaputt.

Der KitchenAid Entsafter arbeitet anders. Bei ihm bleibt das 3-4-fache an Inhaltsstoffen erhalten, da er deutlich langsamer arbeitet. Wir sprechen hier von einer Geschwindigkeit von 105 U/min gegenüber 10.000 U/min bei einer Zentrifuge. Obendrein bietet Dir dieser KitchenAid Entsafter 5KSM1JA insgesamt 3 verschiedene Siebe, mit denen Du die unterschiedlichsten Dinge machen kannst.
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