Kostenloses Rezeptbuch (Basics und Rezepte eines Chefs) "Sous Vide" - Kindle
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Kostenloses Rezeptbuch (Basics und Rezepte eines Chefs) "Sous Vide" - Kindle

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eingestellt am 11. AprBearbeitet von:"anan"
Dieses schnuckelige Rezeptbuche habe ich gerade bei Amazon Kindle entdeckt. Für alle, die wie ich die "Hausmanns-Gourmet-Küche" für sich entdecken, ist es eine echt Bereicherung.

Es haben sich an manchen Stellen anscheinend einige Übersetzungsfehler eingeschlichen, im Großen und Ganzen ist es aber eine außergewöhnlich lesenswerte Rezeptesammlung. Es beinhaltet auch Empfehlungen für Einsteiger zum Thema Sous Vide.
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4 Kommentare
Ich werde mir mein 56 EUR / Kilo dry aged Rinderfilet Steak nicht mit ungenauen da schlecht übersetzten Anweisungen ruinieren.
Die 100 kostenlosen Bestseller in Kochen & Genießen
Bearbeitet von: "thaupt1437" 11. Apr
thaupt1437vor 4 h, 21 m

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Super, danke dir!
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