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Lokal Mülheim-Kärlich: Gaggia Carezza Deluxe Siebträger für 147€
28 Kommentare

Gute Machine. Gibt es immer mal wieder bei Amazon Italien zum gleichen Kurs.

Habs nicht weit bis nach Mülheim-Kärlich

Kann man mit der auch ne normale Tasse Kaffee zubereiten? Oder nur Espresso?

Wir machen beides. Also Café Crema und Espresso.
kaffee-netz.de/thr…24/

mokasi

Kann man mit der auch ne normale Tasse Kaffee zubereiten? Oder nur Espresso?

mokasi

Kann man mit der auch ne normale Tasse Kaffee zubereiten? Oder nur Espresso?



Wie groß wird denn dann so ein Kaffee Creme?

mokasi

Kann man mit der auch ne normale Tasse Kaffee zubereiten? Oder nur Espresso?



Wie hoch ist denn die maximale Tassenhöhe die da drunter passt...
und ne Mühle braucht man dann auch wer hat ne Empfehlung (preiswert)

Frage an Espresso-Kenner: schafft die einen Espresso der vergleichbar ist mit einem guten, original italienischen Espresso? Natürlich beim Einsatz entsprechender Bohnen.

PVG 201.95 € inkl. Versand

mokasi

Kann man mit der auch ne normale Tasse Kaffee zubereiten? Oder nur Espresso?



Erstmal kann diese Maschine dir einen Espresso zubereiten.
Wenn du mit dem Panarello (suboptimal) die Milch aufschäumst, kannst du dir einen Cappu etc machen.
Auch kannst du einen Espresso nehmen und heißes Wasser aus nem Wasserkocher beigeben.

Für eine normale Tasse Kaffee auf knopfdruck aus frischen Bohnen ist dies das falsche Gerät.
Zumal es noch einer (guten) Mühle bedarf.

mokasi

Kann man mit der auch ne normale Tasse Kaffee zubereiten? Oder nur Espresso?


Wenn es günstig sein soll, nimm ne Handmühle, da bekommst du ziemlich gute für um die 30€. Dauert aber natürlich viel länger und ist viel anstrengender

mokasi

Kann man mit der auch ne normale Tasse Kaffee zubereiten? Oder nur Espresso?



Und en Espressokocher dazu hab ich auch schon...
hab auch ne Delonghi Mühle aber die mahlt wohl nicht fein genug...
Wie wärs denn mit einer Graef CM 702 für 70€

Magicmike

Frage an Espresso-Kenner: schafft die einen Espresso der vergleichbar ist mit einem guten, original italienischen Espresso? Natürlich beim Einsatz entsprechender Bohnen.


Ganz sicher .... NICHT. Willst du was Gutes, dann rechne mit 500 Euro aufwärts.
Wer keine gr. Ansprüche hat und auf Alzheimer steht (Aluboiler), der kann hier zugreifen.
Hmm, anscheinend hat die Maschine einen Boiler aus Edelstahl. Da kann man bei dem Preis nicht meckern.
Nur mit dem Ergebnis wäre ich nicht zufrieden. Alleine schon dieses blöden Cremasiebe taugen nichts und gaukeln Dir etwas vor, dass die Maschine nicht erreichen kann.

Da steht zwar Gaggia drauf, technisch ist sie aber leider eng mit den billigen Philips Geräten verwandt.

Das bedeutet:

-Siebträger mit Fake-Crema Ventil
-53mm Siebe statt der gängigen 58mm Siebe
-kein Expansionsventil, daher Brühdruck zu hoch
-zu kleiner Boiler
-kein Expansionsventil

Auch 147€ sind dafür zu teuer. Espresso kann man damit nicht wirklich zubereiten.

Kladoosh

Da steht zwar Gaggia drauf, technisch ist sie aber leider eng mit den billigen Philips Geräten verwandt. Das bedeutet: -Siebträger mit Fake-Crema Ventil -53mm Siebe statt der gängigen 58mm Siebe -kein Expansionsventil, daher Brühdruck zu hoch -zu kleiner Boiler -kein Expansionsventil Auch 147€ sind dafür zu teuer. Espresso kann man damit nicht wirklich zubereiten.


Was schlägst du als Alternativ in der gleiche Preisklasse vor?

Es gibt keine Maschine in der Preisklasse mit der man Espresso zubereiten kann. Jedenfalls nicht wenn es eine neue Maschine sein soll, leider. Wer nicht zwei linke Hände hat, kann aber auf dem Gebrauchtmarkt in der Preisklasse etwas finden (Einkreiser wie Gaggia CC, Isomac Giada, Rancilio Audrey ...) . Eine espressotaugliche Mühle gehört aber zwangsweise dazu.

mokasi

Kann man mit der auch ne normale Tasse Kaffee zubereiten? Oder nur Espresso?



Auf Knopfdruck will ic den Kaffee ja gar nicht und erwarte dies auch nicht von der Maschine :P

Viel mehr geht es mir darum, ob man damit auch einen ganz normalen Kaffee Crema zubereiten kann?

Und wenn ja, wie groß (ml) ist dieser dann? Kleine oder große Tasse Kaffee?

mokasi

Viel mehr geht es mir darum, ob man damit auch einen ganz normalen Kaffee Crema zubereiten kann? Und wenn ja, wie groß (ml) ist dieser dann? Kleine oder große Tasse Kaffee?




Du machst mit einem Siebträger Espresso. Espresso oder einen Doppio/doppelter Espresso.
Das bedeutet ~25ml bzw ~50ml. So die Grunddefinition von Espresso.
Das ist deine Grundlage die "aus" der Maschine kommt.
Lässt du die Tasse volllaufen, wirds nicht mehr schmecken.


Alles was darauf basiert kannst du dann machen. Ob die Tasse voll, halbvoll oder 2 Tassen liegt an dir.

Hol dir eine gebrauchte. Klar wird es jetzt Leute geben, die jetzt schreien ´´Das sind Hygieneartikel!´´ aber mir persönlich macht es nichts aus, wenn jemand die Knöpfe und Siebträger schon zuvor angefasst hatte...
Habe meine Gastromaschine von einem netten privaten Verkäufer für 370€ gekauft, geht natürlich auch günstiger.
Schau mal im kaffee-netz.de bei den privaten anzeigen.

mokasi

Viel mehr geht es mir darum, ob man damit auch einen ganz normalen Kaffee Crema zubereiten kann? Und wenn ja, wie groß (ml) ist dieser dann? Kleine oder große Tasse Kaffee?



Also ist das nix für 100 ml und mehr, oder?

Wie macht das denn der Italiener um die Ecke mit seiner Siebträger?

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