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Michters Sour Mash Whiskey
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Michters Sour Mash Whiskey

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eingestellt am 11. Aug

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WB
michters-us1-small-batch-sour-mash

Small Batch - Limited Edition
Michter's US#1 Sour Mash Whiskey lagert 5-8 Jahre in neuen ausgebrannten amerikanischen Weißeichefässern.
Rohstoffe:
Roggen, Mais und gemälztes Getreide.

Verkostungsnotiz:

Geschmack:
Perfekte Symbiose von Zugänglichkeit und Komplexität: süßlich, würzig mit leichter Schärfe, getragen von einer Aromenfülle an Honig, Vanille, kandierten Kirschen und etwas Rauch.
Nachklang:
Weich mit fruchtig-würzigen Noten.
(Quelle:scoma.de)
Zusätzliche Info
5 Kommentare
Der Bourbon davon ist
patrickzzz11.08.2020 21:15

Der Bourbon davon ist


Der hier ist doch Bourbon
Noiseferatu11.08.2020 23:18

Der hier ist doch Bourbon


Bourbon ist aus mindestens 51% Mais gemacht, der ist wohl kein Bourbon. (glaube ich)
Bearbeitet von: "Gartentisch" 12. Aug
Ein Sour Mash kann auch Bourbon sein, aber dann steht es eigentlich drauf. Da hier Roggen an erster Stelle steht, tippe ich auch mal drauf, dass es kein Bourbon ist sondern geschmacklich eher richtung Rye geht.


" Michter's US*1 Sour Mash Whiskey Da dieser Michter’s sich aus verschiedenen Getreidesorten zusammensetzt, ist er weder Bourbon noch Rye. Deshalb ist er nach dem Produktionsprozess benannt, den fast alle amerikanischen Brennereien bei der Herstellung ihres Whiskeys verwenden. Hierbei wird um den Gärungsprozess zu starten, ein Teil der bereits vergorenen Maische der frischen Maische zugeführt. Der Sour Mash lagerte in ausgekohlten neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche. "
Bearbeitet von: "Waka_Rako" 12. Aug
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