Neuer Food-Trend aus den USA: Buddha Bowls - 70 kostenlose Rezepte
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Neuer Food-Trend aus den USA: Buddha Bowls - 70 kostenlose Rezepte

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eingestellt am 30. Jun 2017
Hallo Foodies,

ein neuer Food Trend schwappt derzeit über den Atlantik: sogenannte Buddha Bowls. Dies sind Schüsselgerichte die ihren Fokus auf folgende Aspekte gelegt haben:

  • unverarbeitete Lebensmittel
  • hoher Nährstoffgehalt
  • Superfoods
  • Ästhetik

Das eBook gibt es derzeit kostenlos auf Amazon. Neben 70 Rezeptideen enthält es Infos rund um den Trend, Tipps zur Zubereitung uvm. Mir gefällt der Trend und es macht echt Spaß diese Bowls zuzubereiten.

Zusätzliche Info
Amazon AngeboteAmazon Gutscheine

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Beste Kommentare
snaepattack30. Jun 2017

Geil. Normale unbehandelte lebensmittelnwerden schon als etwas …Geil. Normale unbehandelte lebensmittelnwerden schon als etwas außergewöhnliches bezeichnet. Alsbbuchtitel gesund Kochen hätte auch ausgereicht.



Rohes Hühnchen mit ungekochtem Ei mit darüber geschnippelten ungekochten Kartoffeln ist immer ein Erlebnis!
Brrr, dann doch lieber einen Schweinbraten mit Rotkohl und Klößen.
Wenn ich schon "Food Trend" und USA lese, fang ich schon innerlich an zu lachen.

Und etwas gewöhnliches als "Super Food" zu bezeichnen, ist auch völliger Blödsinn. Aber man muss irgendwie das Rad immer neu erfinden. So ist das eben.
39 Kommentare
Danke, mitgenommen!
Hört sich gut an, vielen Dank!
Nur (noch) mit Kindle Unlimited
Nope kostenlos auch ohne KU

30 Tage und danach gibt es eine automatische Verlängerung. Das nennt sich Kindle Unlimited.
Geil. Normale unbehandelte Lebensmitteln werden schon als etwas außergewöhnliches bezeichnet. Als Buchtitel hätte gesund Kochen auch ausgereicht.
Bearbeitet von: "snaepattack" 30. Jun 2017
snaepattack30. Jun 2017

Geil. Normale unbehandelte lebensmittelnwerden schon als etwas …Geil. Normale unbehandelte lebensmittelnwerden schon als etwas außergewöhnliches bezeichnet. Alsbbuchtitel gesund Kochen hätte auch ausgereicht.



Rohes Hühnchen mit ungekochtem Ei mit darüber geschnippelten ungekochten Kartoffeln ist immer ein Erlebnis!
tomschmidt9330. Jun 2017

Nope kostenlos auch ohne KU




Log dich mal aus und lösch deinen Cache... nur noch mit Kindle Unlimited für 9,99/Monat
Tomtom6930. Jun 2017

Log dich mal aus und lösch deinen Cache... nur noch mit Kindle Unlimited …Log dich mal aus und lösch deinen Cache... nur noch mit Kindle Unlimited für 9,99/Monat


Nein, das Buch kostet 0,00€. Kindle Unlimited wird immer angezeigt, man kann es aber direkt für 0,00€ kaufen
Brrr, dann doch lieber einen Schweinbraten mit Rotkohl und Klößen.
germanhanz30. Jun 2017

Rohes Hühnchen mit ungekochtem Ei mit darüber geschnippelten ungekochten K …Rohes Hühnchen mit ungekochtem Ei mit darüber geschnippelten ungekochten Kartoffeln ist immer ein Erlebnis!




Nach 6 Stunden vorsichtigem Erwärmen (damit die Nährstoffe geschon werden!) ist es noch besser.
Bearbeitet von: "Radiohead" 30. Jun 2017
Radiohead30. Jun 2017

Nach 6 Stunden vorsichtigem Erwärmen (damit die Nährstoffe geschon w …Nach 6 Stunden vorsichtigem Erwärmen (damit die Nährstoffe geschon werden!) ist es noch besser.



Aber nur auf maximal 36°C! Sonst gehen die guten Nährstoffe flöten! Ich empfehle aber 17-29h.
germanhanz30. Jun 2017

Aber nur auf maximal 36°C! Sonst gehen die guten Nährstoffe flöten! Ich em …Aber nur auf maximal 36°C! Sonst gehen die guten Nährstoffe flöten! Ich empfehle aber 17-29h.




Klappt auch mit Fisch, aber Vorsicht: Sonst wird der Salmonide zur Salmonelle.
Wenn ich schon "Food Trend" und USA lese, fang ich schon innerlich an zu lachen.

Und etwas gewöhnliches als "Super Food" zu bezeichnen, ist auch völliger Blödsinn. Aber man muss irgendwie das Rad immer neu erfinden. So ist das eben.
Ich habe mich mal schnell eingelesen... Ich dachte es wäre eine neue Zubereitungsart, so wie zum Beispiel das im Trend liegende One-Pot-Pasta. Es ist aber ja eher eine Form der Darreichung, oder habe ich das jetzt falsch verstanden?
sni30. Jun 2017

Ich habe mich mal schnell eingelesen... Ich dachte es wäre eine neue …Ich habe mich mal schnell eingelesen... Ich dachte es wäre eine neue Zubereitungsart, so wie zum Beispiel das im Trend liegende One-Pot-Pasta. Es ist aber ja eher eine Form der Darreichung, oder habe ich das jetzt falsch verstanden?

Right
Die englische 1 Sterne Bewertung
okolyta30. Jun 2017

Die englische 1 Sterne Bewertung




"SERIOUSLY - the title in english but the book is in german.

Totally unimpressed amazon! I want my money back!!,"


In der Tat, hilarious.
"Superfood", wenn ich das schon lese. Wer legt eigentlich fest was ein Superfood ist? Die Marketingabteilung von Amazon? Das ist genauso eine Kundenverarschung wie "Premium". Alles was ich teuer verkaufen will, nenne ich "Premium". Der Begriff ist nicht näher bestimmt und nicht geschützt.

sni30. Jun 2017

Ich habe mich mal schnell eingelesen... Ich dachte es wäre eine neue …Ich habe mich mal schnell eingelesen... Ich dachte es wäre eine neue Zubereitungsart, so wie zum Beispiel das im Trend liegende One-Pot-Pasta. Es ist aber ja eher eine Form der Darreichung, oder habe ich das jetzt falsch verstanden?


One Pot Pasta ist keine neue Zubereitungsart. Nudeln kocht man schon immer in dieser Weise. In Deutschland nennt man es zum Beispiel Nudelsuppe

viele andere Nudelgerichte hat man auch schon immer so zubereitet. Für die Amerikaner war das in weiten Teilen nur nicht verbreitet. Schreibe ein Buch mit einem englischen Titel dort, füge Wörter wie Super, Premium, Fast, healthy etc hinzu und du hast einen neuen Trend mit alten Dingen.

Anschließend glauben wir das auch
Bearbeitet von: "Montana85" 1. Jul 2017
Die Amis haben uns u. a. schon weltweites Ausspionieren der Bevölkerung, Missachtung der Menschenrechte, Angriffskriege wegen Öl und galoppierende Abschaffung der Grundrechte unter dem Deckmäntelchen angeblicher Terrorbekämpfung gebracht. Auf weitere Trends aus USA kann ich sehr gut verzichten.
StPaulix30. Jun 2017

"Superfood", wenn ich das schon lese. Wer legt eigentlich fest was ein …"Superfood", wenn ich das schon lese. Wer legt eigentlich fest was ein Superfood ist? Die Marketingabteilung von Amazon? Das ist genauso eine Kundenverarschung wie "Premium". Alles was ich teuer verkaufen will, nenne ich "Premium". Der Begriff ist nicht näher bestimmt und nicht geschützt.



Stimmt.

Ich arbeite im Verpackungshandel wie genau bezeichnest du denn dann unterschiedliche Folien in unterschiedlichen Qualitäten?

Eco, Standard und Premium fällt ja raus, was sagt man dann?
Bei mir kommt nur Ramen in die Schüssel !
Vielleicht Qualität A, B und C?

Premium in Verbindung mit Lebensmittel ist immer Verarschung. Jeder kann alles was er herstellt Premium nennen.
StPaulix30. Jun 2017

Vielleicht Qualität A, B und C? Premium in Verbindung mit Lebensmittel ist …Vielleicht Qualität A, B und C? Premium in Verbindung mit Lebensmittel ist immer Verarschung. Jeder kann alles was er herstellt Premium nennen.

Und das ist in anderen Branchen anders? Premium kleinwagen? Peugeot 208 oder BMW 1er?
maxii30. Jun 2017

Bei mir kommt nur Ramen in die Schüssel !


Sind auch enthalten
n8f4LL130. Jun 2017

Und das ist in anderen Branchen anders? Premium kleinwagen? Peugeot 208 …Und das ist in anderen Branchen anders? Premium kleinwagen? Peugeot 208 oder BMW 1er?


Definiere "Premium"
Der passende Deal in eine Community die jeden Cent einmal umdreht und Nutella & Schinken-Käse Croissants geil findet
Tomtom6930. Jun 2017

Nur (noch) mit Kindle Unlimited



Nein
Ein vegetarisches Gericht wird besonders schmackhaft, wenn man es kurz vor dem servieren durch ein saftiges Steak ersetzt.
valeo30. Jun 2017

Der passende Deal in eine Community die jeden Cent einmal umdreht und …Der passende Deal in eine Community die jeden Cent einmal umdreht und Nutella & Schinken-Käse Croissants geil findet

Schinken-Käse-Croissants von 0,79€ auf 0,59€:p
Also wie ist das jetzt? Hab ich ein unlimited Abo wenn ich das Buch lese? Superfood ist alle 14 Tage eine andere "Sau die durchs Dorf getrieben wird" (sagen die Schwaben) also vielleicht wird's ja auch mal der Schweinebraten mit Knödel weil der setzt so viele Endorphine bei mir frei das ist einfach suuuper :-).
pffft30. Jun 2017

Die Amis haben uns u. a. schon weltweites Ausspionieren der Bevölkerung, …Die Amis haben uns u. a. schon weltweites Ausspionieren der Bevölkerung, Missachtung der Menschenrechte, Angriffskriege wegen Öl und galoppierende Abschaffung der Grundrechte unter dem Deckmäntelchen angeblicher Terrorbekämpfung gebracht. Auf weitere Trends aus USA kann ich sehr gut verzichten.



Danke, einfach nur DANKE!
Bearbeitet von: "sideshow" 30. Jun 2017
Radiohead30. Jun 2017

Zum Thema …Zum Thema Superfoods:http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/bolivien-der-fluch-des-quinoa-rauschs/19962174.htmlhttp://www.spiegel.de/wirtschaft/service/bolivien-der-fluch-des-quinoa-booms-a-1153033.htmlhttp://www.augsburger-allgemeine.de/mindelheim/Die-dunkle-Seite-des-Quinoa-Trends-id41793701.htmletc. https://www.google.de/?gws_rd=ssl#q=quinoa&tbm=nws


Ja und? Was willst du damit zeigen?
Das drei Zeitungen beieinander abschreiben?
Das Kapitalismus für die meisten Menschen nicht toll ist sollte auch bekannt sein. Aber am Ende interessiert es doch niemanden, ob irgendwo ein Bauer jetzt weniger Geld verdient, wenn man selbst nicht zu stark davon betroffen ist.
Ansonsten muss man halt mal wieder anfangen in allen Lebensbereichen bewusster zu leben. (Von wem beziehe ich was?)
Aber ich denke mal das können weder du noch ich von sich behaupten.
Amis und Geschmack ist ja wie Starbucks und Kaffee
dieser "neue" Foodtrend erinnert mich vom Aussehen an traditionelle koreanische Küche... hätte wohl auch den Landweg kommen können.
falo30. Jun 2017

Ein vegetarisches Gericht wird besonders schmackhaft, wenn man es kurz vor …Ein vegetarisches Gericht wird besonders schmackhaft, wenn man es kurz vor dem servieren durch ein saftiges Steak ersetzt.


Da bleibt dann auch noch das Grünzeug auf dem Teller für die Kaninchen übrig!
Radiohead30. Jun 2017

Zum Thema …Zum Thema Superfoods:http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/bolivien-der-fluch-des-quinoa-rauschs/19962174.htmlhttp://www.spiegel.de/wirtschaft/service/bolivien-der-fluch-des-quinoa-booms-a-1153033.htmlhttp://www.augsburger-allgemeine.de/mindelheim/Die-dunkle-Seite-des-Quinoa-Trends-id41793701.htmletc. https://www.google.de/?gws_rd=ssl#q=quinoa&tbm=nws




Das hat nix mit den "Superfoods" an sich zu tun, sondern ist schlichte VWL: Nachfrage nach Gut X steigt -> Preis steigt; Preis steigt -> mehr Anbieter widmen sich der Produktion von Gut X; Höhere Produktion von Gut X -> Preis von Gut X sinkt.

Einzige Möglichkeit das zu verhindern: Im Bio oder Weltladen das Zeug mit Fairtrade Siegel kaufen. Machen auch bei Qinoa anteilig wahrscheinlich mehr Kunden als bei Kaffee oder Schokolade. Mir gehr dieses ewige Gemoser mittlerweile auf den Zeiger. Nur weil manche Leute sich bewusster oder gesünder ernähren, beruhigt man sein eigenes Gewissen, indem man wiederum gegen diese Ernährungsweise schießt. Da nehme ich mich nicht aus, das habe ich auch jahrelang gemacht - aber das ist halt in den meisten Fällen unreflektiertes Gehate.
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