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Bin nicht sicher ob "Food" die richtige Kategorie ist, aber "Alkohol" gibt es leider bis dato nicht!


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Mit 167 ppm ist das bestimmt nicht jedermanns Sache, für Fans von Torfbomben aber mal einen Versuch wert!


Beschreibung (einfach mal geklaut):

Die sechste Abfüllung des experimentellen Kultgetränks Octomore. Super-heavily-peated - der am stärksten getorfte Whisky der Welt (167 ppm).

Der Gigant unter den torfigen Single Malts wurde längst auf den Olymp der Whiskykunst erhoben und ist bei jedem neuen Dram eine wahre Herausforderung der Sinne. Die Herstellung eines Octomore bedarf einer unglaublichen Menge Torf, was sich natürlich auch im Geschmack unverkennbar niederschlägt. Jedoch läßt er zu keiner Zeit die leichte Eleganz und finessenreiche Komplexität von fruchtig-süßen Aromen vermissen, die man von einer Single-Malt-Ikone erwarten darf. Er ist der wohl stärkste Ausdruck dessen, was das wilde Land und dessen geschmacksintensiven Rohstoffe herzugeben vermögen. "Wir glauben an die Herausforderung der Geschmacksnerven!"


Charakter: Muskulös, männlich, betört die Sinne mit seinem trockenen Charakter und dem extrem hohen Phenolgehalt, der im Gegensatz zu anderen stark getorften Malts eine hohe Vielzahl von Aromen behält.

Farbe: Sonniger Herbsttag, leuchtet wie gelber Quarz.

Duft: Man riecht das Meer, die Gischt, nasses Seegras und Anflüge von Jod. Die dominante Torfnote verbindet sich mit dem Duft frisch gemahlenem schwarzen Pfeffers. Heidekraut, Zitronenmelisse und Wasserminze – der Duft der Hybriden in nur einem Glas.

Geschmack: Aromen von knuspriger, gemälzter Gerste, Vanille, getoastetem Roggenbrot, Walnüssen und delikat süßen Holznoten.
Frische Limette, pochierter Apfel und Birne. Man kann sich leicht vorstellen, warum Single Malts für die Menschen hier schon seit Jahrhunderten ein unersetzlicher Bestandteil ihrer Genusskultur sind.

Nachklang: Ein wahres Fest für die Sinne, warm und unglaublich lang.

Stimmung: Mit einem Octomore schickt man Herz und Seele auf eine genussvolle Reise zu den wilden Hybriden.

Herkunftsland: Schottland
Produzent: Bruichladdich Distillery, Islay, Scotland PA49 7UN

8 Kommentare

Schmeckt der Beschreibung nach wie Abwasser

Um so einen Produkttext zu verfassen, muss man aber schon mindestens 3 Flaschen davon intus haben.

pumpenflitzer

10 Minute Mail Verkostungsnotizen Horst (falls den überhaupt noch jemand sehen will!!!) Deal vom letzten Jahr




wer will horst denn nicht sehen? der ist kult

Ich kann den nicht mehr sehen. Der findet ja auch einfach jeden Whisky toll und kritische Anmerkungen kommen mir da zu kurz!

Liest sich schon geil.

pumpenflitzer

Ich kann den nicht mehr sehen. Der findet ja auch einfach jeden Whisky toll und kritische Anmerkungen kommen mir da zu kurz!



Könnte damit zu tun haben, dass er gerne die ein oder andere Flasche verkaufen will ;-)

pumpenflitzer

Ich kann den nicht mehr sehen. Der findet ja auch einfach jeden Whisky toll und kritische Anmerkungen kommen mir da zu kurz!



Genau hinhören und auf Zwischentöne achten - Kritik kommt oft versteckt - und sein Lob ist wie ein Arbeitszeugnis zu bewerten!

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