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(Lokal)Rama Margarine kurzes MHD (15.09.2019) in STOLBERG
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15 Kommentare
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voll fett
Klasse. Lässt sich problemlos einfrieren.
Rama ist KEINE Magrarine mehr - nur noch ein Streichfett!
Elchfreak06.09.2019 09:32

Rama ist KEINE Magrarine mehr - nur noch ein Streichfett!



Margarine, Kunstbutter oder Oleomargarin (über französischacide margarique ‚Margarinsäure‘, von griechisch [...] „Perle“) ist ein industriell hergestelltes Streichfett. Sie dient als Ersatz für Butter und Schmalz. Ihr gesundheitlicher Wert ist Gegenstand kontroverser Debatten.

Und nu?
Elchfreak06.09.2019 09:32

Rama ist KEINE Magrarine mehr - nur noch ein Streichfett!


Doch Rama ist seit einer erneuten Rezepturänderung wieder eine Margarine. Da aber nochmal 10% Fettanteil weggenommen wurde nur eine Dreiviertelfett-Margarine (ca 60% Fettanteil). Jede Billigmargarine vom Discounter bietet mehr.
Davon abgesehen, dass die frühere Expertenmeinung, Margarine sei gesünder als Butter zwischenzeitlich überholt ist, sagt allein eine Blick auf die Zutatenliste "pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm), Trinkwasser, Fababohnenprotein, Speisesalz (0,5 %), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Vitamine (A, D, E), Farbstoff (Carotin)." ...iss lieber Butter, als diesen Chemiecocktail ;-)
sascha.marmitt06.09.2019 10:00

Margarine, Kunstbutter oder Oleomargarin (über französisch acide m …Margarine, Kunstbutter oder Oleomargarin (über französisch acide margarique ‚Margarinsäure‘, von griechisch [...] „Perle“) ist ein industriell hergestelltes Streichfett. Sie dient als Ersatz für Butter und Schmalz. Ihr gesundheitlicher Wert ist Gegenstand kontroverser Debatten.Und nu?



Margarine ist eine Emulsionaus pflanzlichen und/oder tierischen Fetten sowie Wasser oder Magermilch mit einem Fettgehalt zwischen 80 % und 90 %

Zutaten Rama:
Zutaten: pflanzliche Öle und Fette (53% Raps, Palm), Trinkwasser, MOLKE, Speisesalz (0,3%), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Zitronensäure), natürliches Aroma (mit MILCH), Vitamine (A, D), Farbstoff (Carotine).


Seid die den Fettanteil wieder hochgesetzt haben dürfen die sich wieder Magarine schimpfen, sind aber Lichtjahre von der alten Qualität entfernt.
Für mich bleibt es daher Streichfett.
Elchfreak06.09.2019 10:11

Margarine ist eine Emulsion aus pflanzlichen und/oder tierischen Fetten …Margarine ist eine Emulsion aus pflanzlichen und/oder tierischen Fetten sowie Wasser oder Magermilch mit einem Fettgehalt zwischen 80 % und 90 %Zutaten Rama:Zutaten: pflanzliche Öle und Fette (53% Raps, Palm), Trinkwasser, MOLKE, Speisesalz (0,3%), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Zitronensäure), natürliches Aroma (mit MILCH), Vitamine (A, D), Farbstoff (Carotine).Seid die den Fettanteil wieder hochgesetzt haben dürfen die sich wieder Magarine schimpfen, sind aber Lichtjahre von der alten Qualität entfernt. Für mich bleibt es daher Streichfett.



Die haben den Fettanteil nicht wieder hochgesetzt (war rund 70%; davor als Margarine ca 80%); sondern nochmals reduziert. Aktuell sind es ca 60 %; und damit ist man wieder in den gesetzlich festgelegten Bereichen für Margarine (60-62% Fettanteil: Dreiviertelfettmargarine). Übrigens noch ein wichtiger Punkt zum reduzierten Fettanteil: "kann daher nur eingeschränkt zum Backen oder Braten benutzt werden" (Wikipedia).
LOKAL gehört in den Titel oder gleich die Stadt dazu!
christian8006.09.2019 11:37

LOKAL gehört in den Titel oder gleich die Stadt dazu!


Hab es korrigiert 🙃🙃
Ne gute Alternative zum Mi9SE finde ich. Nicht jeder will n Tablet in der Hosentasche tragen
beachfan06.09.2019 10:07

Davon abgesehen, dass die frühere Expertenmeinung, Margarine sei gesünder a …Davon abgesehen, dass die frühere Expertenmeinung, Margarine sei gesünder als Butter zwischenzeitlich überholt ist, sagt allein eine Blick auf die Zutatenliste "pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm), Trinkwasser, Fababohnenprotein, Speisesalz (0,5 %), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Vitamine (A, D, E), Farbstoff (Carotin)." ...iss lieber Butter, als diesen Chemiecocktail ;-)


Butter ist aber genau so ein Chemiecocktail, nur dass der im Tier und nicht in der Fabrik gemischt wird. Dass Margarine gesünder als Butter sei, wird seither auch lediglich in Werbebeiträgen der Milch-Industrie bestritten. Es gibt genügend Dokus und wissenschaftliche Literatur dazu.
JTBrinkmann10.09.2019 07:05

Butter ist aber genau so ein Chemiecocktail, nur dass der im Tier und …Butter ist aber genau so ein Chemiecocktail, nur dass der im Tier und nicht in der Fabrik gemischt wird. Dass Margarine gesünder als Butter sei, wird seither auch lediglich in Werbebeiträgen der Milch-Industrie bestritten. Es gibt genügend Dokus und wissenschaftliche Literatur dazu.



Zumindest bei Kerrygold (ich kauf keine andere ;-) kannst Du davon ausgehen, dass dem nicht so ist; dazu kam erst vor kurzem ein TV Bericht. Die Milchkühe stehen in Irland wirklich noch auf der Weide und fressen frisches Gras und kein Kraftfutter, wie hierzulande. Die Milchleistung dort ist wesentlich geringer, die Qualität der Milch aber umso besser.
Bearbeitet von: "beachfan" 16. Sep
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