341°
Skandinavische Küche: So genießt der Norden - Kochbuch zum kostenlosen Download!

Skandinavische Küche: So genießt der Norden - Kochbuch zum kostenlosen Download!

Freebies

Skandinavische Küche: So genießt der Norden - Kochbuch zum kostenlosen Download!

Servus

Auf der Seite vom Fisch&Fang gibt es aktuell ein 90-seitiges Kochbuch über die skandinavische Küche zum kostenlosen Download.

Hab kurz mal reingeschaut und es finden sich nicht nur Fischgerichte, auch z.B. Salat mit Hühnchen, Kuchen oder auch einige Seiten mit Hintergrundwissen. Für den ein oder anderen Hobbykoch bestimmt interessant

Beliebteste Kommentare
9 Kommentare

Sehr cool, danke.
HOT!

Danke!

"Geräuchertes Rentierherz auf Knäckebrot mit Blauschimmelkäse" ... Sind schon teilweise sehr spezielle Rezepte... BTW: Wo bekomme ich denn ein Rentierherz her? Ich werde wohl mal im Lidl fragen X)

Skandinavische Küche im Ikea Stil: Bigge Mackig und Körri Wurstich reicht mir schon. X)

brezelbub

"Geräuchertes Rentierherz auf Knäckebrot mit Blauschimmelkäse" ... Sind schon teilweise sehr spezielle Rezepte... BTW: Wo bekomme ich denn ein Rentierherz her? Ich werde wohl mal im Lidl fragen X)



Natürlich im Schweden-Markt

schweden-markt.shopgate.com/ite…663

90 Euro das Kilo ist natürlich auch ne Hausnummer^^ vielleicht findet ja jemand hierfür noch nen passenden Deal ;-)

sehr fein!
Aber wie die Sachen z.T. angerichtet sind ist schon sehr "gekünstelt".
Bin in einer privaten Kochgruppe und werd mir das nächste Kochen mal was raussuchen. Danke!

Sieht auf den ersten Blick ziemlich Fischlastig aus... oO

Natulo

Sieht auf den ersten Blick ziemlich Fischlastig aus... oO



Da die meisten Küchen geographische Hintegründe/Einflüsse haben ist es wohl nicht verwunderlich dass die skandinavische Küche durch die Nähe zum Meer sehr fischhaltig ist

Dein Kommentar
Avatar
@
    Text