Leider ist dieser Deal mittlerweile abgelaufen
Tojiro Sippu Kochmesser (18cm, VG-10 Stahl, 63 Lagen Carbon-Stahl, Damaszener-Stahl, 60 HRC, Griff aus Eichenholz & Horn, 220g)
1226° Abgelaufen

Tojiro Sippu Kochmesser (18cm, VG-10 Stahl, 63 Lagen Carbon-Stahl, Damaszener-Stahl, 60 HRC, Griff aus Eichenholz & Horn, 220g)

139,99€174€-20%eBay Angebote
183
eingestellt am 1. Aug
In meinem Messerdeal vorhin wurde angemerkt, es gäbe auch eine Zielgruppe für Schneidwerkzeug jenseits der 100€ auf mydealz. Na, dann wollen wir doch mal sehen.

Ich habe mich auf die Suche begeben und bin auf den eBay-Händler garnollishop gestoßen, der ein recht schickes Modell zu einem ziemlich attraktiven Preis anbietet, allerdings mit einer auffällig generischen Beschreibung. Soll heißen, das angebotene Modell ergibt sich nur aus der EAN im Text, nähere Beschreibungen fehlen. Hinzu kommt der Sitz in Polen, verschickt wird jedoch aus Frankfurt Oder. Die 11.949 Bewertungen sind allerdings zu 99,6% positiv und auf idealo gelistet ist der Händler obendrein, kann also definitiv als seriös eingestuft werden.

Meine Vermutung: Man will den Hersteller nicht durch die niedrigen Preise verprellen, weshalb man die Bezeichnung nicht in den Titel packt. Das lässt sich auch bei einigen anderen Produkten von Tojiro beobachten, vielleicht sind die Japaner hier besonders empfindlich. Eigentlich keine dumme Taktik, denn die Preissuchmaschinen suchen ohnehin nach der EAN.

Also, folgenden Kandidaten habe ich auserkoren:

Tojiro Sippu Kochmesser (18cm) für 139,99€ statt 174€

1415142.jpg
  • Klingenmaterial VG-10 Stahl, 63 Lagen Carbon-Stahl, Damaszener-Stahl
  • Härte 60 HRC
  • Länge Klinge 18 cm
  • Schliff beidseitig
  • Materialien Griff Eichenholz, Horn
  • Messerlänge 30 cm
  • Gewicht 220 g
  • Materialeigenschaften rostfrei
  • Hinweis Reinigung von Hand empfohlen
  • Bemerkung Übergang von Griff zur Klinge aus Büffelhorn / japanisches Design

Lasst gerne mal eure Einschätzung da, denn der Bereich ist für mich definitiv Neuland.
Zusätzliche Info
Messer sind ja immer wieder Streitthema, muss aber nicht, wenn man sich informiert.

Auf Messer-mojo.de könnt ihr genau solch wirklich sinnvolle Infos bekommen.
Und ja, ich bin nicht der Autor.
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Beste Kommentare
mrzBrc01.08.2019 20:17

Ist das Messer mit dem Holzgriff überhaupt spülmaschinenfest?


die Aussage ist traurig
Ein my dealzer hat kein Geld daher

pearl.de/a-N…BwE



Gab es mal als Gratisartikel!

Ich bin begeistert.
Bearbeitet von: "SQUASH" 1. Aug
schade kein hattori hanzo
Perfekt um die Tiefkühlpizza zurecht zu schneiden
183 Kommentare
Wenn es nicht ganz so "fancy" sein muss, kann ich das F-808 mit 21cm für ca. den halben Preis empfehlen.
Ich suche noch ein gutes Yanagiba aus Weißpapier-Stahl, falls einer da ne Empfehlung hat.
undealete01.08.2019 16:44

Wenn es nicht ganz so "fancy" sein muss, kann ich das F-808 mit 21cm für …Wenn es nicht ganz so "fancy" sein muss, kann ich das F-808 mit 21cm für ca. den halben Preis empfehlen.


Her mit dem link
Ein my dealzer hat kein Geld daher

pearl.de/a-N…BwE



Gab es mal als Gratisartikel!

Ich bin begeistert.
Bearbeitet von: "SQUASH" 1. Aug
SQUASH01.08.2019 17:32

Ein my dealzer hat kein Geld daher …Ein my dealzer hat kein Geld daher https://www.pearl.de/a-NC2858-3012.shtml?vid=917&wa_id=40&wa_num=2106&utm_source=googleps&utm_medium=cpc&gclid=EAIaIQobChMI8MyXq_7h4wIVDeh3Ch3PvgOHEAQYBCABEgJUlfD_BwEGab es mal als Gratisartikel!Ich bin begeistert.



Echt kannst du Empfehlen?
undealete01.08.2019 16:44

Wenn es nicht ganz so "fancy" sein muss, kann ich das F-808 mit 21cm für …Wenn es nicht ganz so "fancy" sein muss, kann ich das F-808 mit 21cm für ca. den halben Preis empfehlen.


124 € ist der halbe Preis?
dirk42301.08.2019 17:58

124 € ist der halbe Preis?


Er meint wohl das hier:
amazon.de/F80…8-1


Die Tojiro DP 3 Lagen waren lange auf Amazon für 30-40€ verfügbar, sind aber in den letzten Jahren deutlich gestiegen.
Besitze mehrere davon und hab echt Spaß daran, selbst zum aktuellen Preis noch echt gut in P/L.

Aber wie immer bei guten (vor allem japanischen) Messern: Wenn man nicht mit schleifsteinen umgehen kann oder gar keine besitzt, dann bringt auch ein teures Messer keine jahrelange Freude..
misters01.08.2019 17:44

Echt kannst du Empfehlen?



Ja es gehört zu meinen Lieblingsmessern! Wenn ich mal wirklich ein SCHARFES Messer benötige.

Ich habe wirklich viele Messer, Ikea, Zwilling, Fiskar ......alle so lala und dürfen auch in den Geschirrspüler.

Meine Lieblinge sind das oben genannte Messer und real hatte mal eine Treupunkt-Aktion, und die Messer die sie nicht los geworden sind >>> kleines Messer = 1,--€ ( dazu zählt auch noch ein Fleischmesser) großes Messer 3,--€ = sehr großes Kochmesser.
Die werden gehütet und gepflegt--sofort per Hand abgewaschen, kommen wieder in die Box!
Auf jeden Fall ein schönes Messer! Für mich ein bisschen zu wenig HRC aber ansich kann man sich das gut geben
Aktuell habe ich von WMF ein Spitzenklasse-Plus Set in der Küche (amazon.de/dp/…N5E) - bin aber mit der Schärfe gerade beim Metro-Fleisch-Zuschneiden nicht ganz zufrieden - auch wenn es frisch von WMF geschliffen ist.

Wäre dieses hier ein merkbares Upgrade? Welches Messer würdet ihr als Ergänzung zu meinen 3en empfehlen?
Bin auch gerade auf der suche nach einem günstigeren Messer, was haltet ihr von den hier: blackchilimesser.de ???
Für denn Preis kaufe ich mir lieber gutes Fleisch und schneide es mit meinem billig Messer!
SQUASH01.08.2019 18:04

Ja es gehört zu meinen Lieblingsmessern! Wenn ich mal wirklich ein …Ja es gehört zu meinen Lieblingsmessern! Wenn ich mal wirklich ein SCHARFES Messer benötige.Ich habe wirklich viele Messer, Ikea, Zwilling, Fiskar ......alle so lala und dürfen auch in den Geschirrspüler.Meine Lieblinge sind das oben genannte Messer und real hatte mal eine Treupunkt-Aktion, und die Messer die sie nicht los geworden sind >>> kleines Messer = 1,--€ ( dazu zählt auch noch ein Fleischmesser) großes Messer 3,--€ = sehr großes Kochmesser.Die werden gehütet und gepflegt--sofort per Hand abgewaschen, kommen wieder in die Box!


Schnäppchen gemacht,welche meinst du von Thomas oder Zwilling?
misters01.08.2019 19:50

Schnäppchen gemacht,welche meinst du von Thomas oder Zwilling?



Weiß ich --kann auch nicht nachgucken gehen--bin ans Bett gefesselt --megafette Muskelzerrung!
SQUASH01.08.2019 19:55

Weiß ich --kann auch nicht nachgucken gehen--bin ans Bett gefesselt …Weiß ich --kann auch nicht nachgucken gehen--bin ans Bett gefesselt --megafette Muskelzerrung!


Oje,dann lass dich schön gesund pflegen.
UmHimmelsWillen01.08.2019 19:51

amazon.de/Wüsthof-4996-20-Kochmesser/dp/B000Z1YQGS/ref=cm_cr_dp_mb_rvw_txt?ie=UTF8 Günstiger und kein Damasblabla


das Ikon ist ein sehr gutes Messer, selbst bei den Japanern beliebt
Avatar
GelöschterUser1012023
Ideal für die Schwiegermutter
Perfekt um die Tiefkühlpizza zurecht zu schneiden
LocoNaarf01.08.2019 20:01

das Ikon ist ein sehr gutes Messer, selbst bei den Japanern beliebt


Mein Vorteil, ich kann hier im Werksverkauf einkaufen.
Da ich eh bei zwei Messern die Spitze gehimmelt habe, wird's die Tage mal Zeit für Ersatz. Hab ja so fast alle möglichen Hersteller hier in der Klingenstadt
Sentank01.08.2019 19:48

Für denn Preis kaufe ich mir lieber gutes Fleisch und schneide es mit …Für denn Preis kaufe ich mir lieber gutes Fleisch und schneide es mit meinem billig Messer!


Wenn nur alle so denken würden! Geile Antwort, geiler Beitrag!
Falls jemand richtig günstige, aber sehr Scharfe Messer möchte, sollte einfach mal nach den Kiwi-Messer googeln. Bin absolut überzeugt davon. Der Griff ist allerdings kein Handschmeichler...

Hier z. B. :
Kiwi Kochmesser Nr. 21 aus Stahl Messer Thailand amazon.de/dp/…537
Dealer141201.08.2019 20:02

Perfekt um die Tiefkühlpizza zurecht zu schneiden


natürlich auf einem Keramikteller... ;-)
Alternativ die Gefro Messer für 2 Tacken das Stück
UmHimmelsWillen01.08.2019 20:05

Mein Vorteil, ich kann hier im Werksverkauf einkaufen. Da ich eh …Mein Vorteil, ich kann hier im Werksverkauf einkaufen. Da ich eh bei zwei Messern die Spitze gehimmelt habe, wird's die Tage mal Zeit für Ersatz. Hab ja so fast alle möglichen Hersteller hier in der Klingenstadt


So ein Herder könnt ich noch gebrauchen
schade kein hattori hanzo
Damit mal auf Teller schneiden l
LocoNaarf01.08.2019 20:11

So ein Herder könnt ich noch gebrauchen


Windmühlenmesser
Ist das Messer mit dem Holzgriff überhaupt spülmaschinenfest?

Kurzer edit: natürlich nur ein joke Leute
Bearbeitet von: "mrzBrc" 1. Aug
mrzBrc01.08.2019 20:17

Ist das Messer mit dem Holzgriff überhaupt spülmaschinenfest?


die Aussage ist traurig
mrzBrc01.08.2019 20:17

Ist das Messer mit dem Holzgriff überhaupt spülmaschinenfest?


Spülmaschine
Bearbeitet von: "Stanny" 1. Aug
UmHimmelsWillen01.08.2019 19:51

amazon.de/Wüsthof-4996-20-Kochmesser/dp/B000Z1YQGS/ref=cm_cr_dp_mb_rvw_txt?ie=UTF8 Günstiger und kein Damasblabla


Wenn man Möhren aufknacken statt durchschneiden möchte, ist ein dickes Standard-Solinger genau die richtige Wahl!
Schöner Deal, leider suche ich eher was im Bereich bis maximal 120€, mit recht großen Händen scheint mir die 18cm Variante auch ein wenig zu klein zu sein, oder was meint ihr?
Aktuell habe ich von WMF ein Spitzenklasse-Plus Set in der Küche (amazon.de/dp/…N5E) - bin aber mit der Schärfe gerade beim Metro-Fleisch-Zuschneiden nicht ganz zufrieden - auch wenn es frisch von WMF geschliffen ist.

Wäre dieses hier ein merkbares Upgrade? Welches Messer würdet ihr als Ergänzung zu meinen 3en empfehlen?

Und sollte man das Messer schleifen lassen oder geht das auch gut selbst?
flakeo01.08.2019 20:09

Alternativ die Gefro Messer für 2 Tacken das Stück


Inkl. 26 Werbeprospekte pro Tag im Briefkasten.
sphiinx01.08.2019 20:06

Wenn nur alle so denken würden! Geile Antwort, geiler Beitrag!


Dann schneid mal die Sehne vom Filet mit nem schlechten Messer.
Heini_Horn01.08.2019 20:21

Wenn man Möhren aufknacken statt durchschneiden möchte, ist ein dickes S …Wenn man Möhren aufknacken statt durchschneiden möchte, ist ein dickes Standard-Solinger genau die richtige Wahl!


Nun ja, hat alles seine Gründe
Daher sollte man beim Nachschärfen die Unterschiede auch kennen.
messer-mojo.de/jap…de/
Ist halt Fabrikware, zum Tomaten schneiden aber OK.(y)
Bearbeitet von: "bungy" 1. Aug
KalEl01.08.2019 20:23

Dann schneid mal die Sehne vom Filet mit nem schlechten Messer.


Oder die Kette vom Roastbeef
Wurde ich lieber zu CHROMA HAIKU greifen, hat auch 60 HRC, ist günstiger und nach 2 Jahre immernoch so scharf wie am Anfang

Link
Bearbeitet von: "SchenkMirVielGeld" 1. Aug
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