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Zu gut für die Tonne-App (Rezepte gegen die Verschwendung von Lebensmitteln)

Zu gut für die Tonne-App  (Rezepte gegen die Verschwendung von Lebensmitteln)

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Zu gut für die Tonne-App (Rezepte gegen die Verschwendung von Lebensmitteln)

Rezepte gegen die Verschwendung von Lebensmitteln (Google Play und AppStore)

Dafür gibt es die Zu gut für die Tonne-App mit 50 Kochideen von Sterneköchen und prominenten Kochpaten wie Sarah Wiener, Johan Lafer, Daniel Brühl, Bundesministerin Ilse Aigner und vielen anderen. Hier finden sich Klassiker wie der Arme Ritter, neue Kreationen und pfiffige Beilagen aus wenigen Zutaten. Regelmäßig kommen neue Rezepte hinzu – die App lässt sich dazu ganz einfach aktualisieren.

Jedes achte Lebensmittel, das wir einkaufen, werfen wir weg. Viele davon originalverpackt und ungenutzt. Wir kaufen zu viel ein, lagern unsere Lebensmittel falsch, verwerten Reste nicht weiter. Das hat Folgen für uns und für die Umwelt.

Nach einer aktuellen Studie der Universität Stuttgart, gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, wirft jeder von uns pro Jahr durchschnittlich 82 Kilogramm Lebensmittel weg – das entspricht etwa zwei vollgepackten Einkaufswagen. Aufs ganze Land hochgerechnet ergibt das einen gewaltigen Berg von 6,7 Millionen Tonnen. Den produzieren wir, die Verbraucher. Und wir haben es auch in der Hand, diesen Berg kleiner werden zu lassen.

Die App gibt außerdem Tipps zum Einkauf, zur richtigen Aufbewahrung und Verwertung von Lebensmitteln. Ein umfangreiches Lebensmittellexikon informiert über Lagerung und Haltbarkeit. Und der Einkaufsplaner bringt Übersicht in den Supermarktbesuch und hilft dabei, Mengen richtig einzuschätzen und Zeit im Geschäft zu sparen.

Die offizielle Vorstellung ist am 20.11.2012

41 Kommentare

ZuGutFuerDieTonne_Auftaktkongress.jpg%3F

lol die aigner... wie ich sie hasse

Melosonic

lol die aigner... wie ich sie hasse



Es geht um die Sache an sich nicht um Personen.

i know -- aber naja das bild spricht doch bände

was wohl aus dem inhalt des korbes wurde...

Hauptsache den Privathaushalten die Lebensmittelverschwendung in die Schuhe geschoben.
Jeder kleine edeka schmeißt jeden Tag mehr Essen weg, als ich in einen Jahr.

Dudo

Hauptsache den Privathaushalten die Lebensmittelverschwendung in die Schuhe geschoben.Jeder kleine edeka schmeißt jeden Tag mehr Essen weg, als ich in einen Jahr.



trotzdem kommt 2/3 von den haushalten und nicht der industrie. und dein edeka schmeißt die lebensmittel auch nur weg, weil 95% aller kunden bei der kleinsten macke oder verfärbung das obst/gemüse nicht mehr kaufen, genauso wie die kunden kurz vor ladenschluss das komplette sortiment an backwaren zur auswahl haben müssen. wenn du mit dem finger auf etwas zeigen willst, machs mit nem spiegel.

Ja, aber statt es wegzuwerfen, könnten Sie es einfach an z.b. die Tafel e.V. abgeben. Das machen zwar einige schon, aber vieles landet aufm Müll... Und das ist ein Problem!
Edit:
Oder die nicht mehr A+ Lebensmittel einfach billiger anbieten...

Screeny

Ja, aber statt es wegzuwerfen, könnten Sie es einfach an z.b. die Tafel e.V. abgeben. Das machen zwar einige schon, aber vieles landet aufm Müll... Und das ist ein Problem!Edit:Oder die nicht mehr A+ Lebensmittel einfach billiger anbieten...Edited By: Screeny on Nov 18, 2012 13:53: A+



Und dann schmeißt es die Tafel nachher weg, weil da auch keiner Obst und Gemüse mit kleinen Macken will! Mal ehrlich, das Sozialkaufhaus bei uns nimmt von keinem
Markt mehr Obst und Gemüse an, weil das dort keiner will. Auch nicht mal geschenkt! Dann muss es ein paar Tage später anstatt dem Markt dann die Tafel entsorgen. Selbst Yoghurt usw. geht da nur schlecht. Aber Süßigkeiten, Tiefkühlpizza und Nutella nehmen da alle mit Kusshand. Das finde ich echt persönlich echt arm!

Soll jetzt aber nicht zur Grundsatzdebatte werden. Ich find die App hot!

Warum gibt es keine App, bei der ich eintippe, was ich so im Kühlschrank noch über habe und dann zeigt es mir, was ich daraus noch machen könnte?

Tomaten oder Kapern habe ich doch nie über! Diese Idee ist nicht zuende gedacht.

Dudo

Hauptsache den Privathaushalten die Lebensmittelverschwendung in die Schuhe geschoben.Jeder kleine edeka schmeißt jeden Tag mehr Essen weg, als ich in einen Jahr.



Als erstes solltest du mal aufhören, über mich und meinen Umgang mit Lebensmitteln zu urteilen. Denn du weißt gar nichts über mich!
Es ist mir sehr wohl bewusst, dass täglich hunderttausende von Menschen auf unsere Kosten verhungern. Mir ist auch sehr bewusst, dass ein großer Teil der Kundschaft noch bis 5 Minuten vor Ladenschluss volle Regale erwartet. Doch wie viele Kundern wurden gefragt, ob sie auch krumme Gurken kaufen würden, oder ne Kartoffel mit mehr als 15 cm Durchmesser?
Das grundlegende Problem liegt im Kapitalismus. In so genannten dritte Welt-Ländern können Lebensmittel praktisch für lau angebaut werden. Dann kann man hier ja auch ruhig die Regale mit sämtlicher Scheiße bis oben hin voll packen. Und was übrig bleibt... wird halt weg geschmissen. Macht ja nix. Hauptsache die Kohle stimmt.
Ich jedenfalls kann von mir sagen, dass ich mich ausschließlich von diesen Lebensmittelabfällen aus Supermarkt-Tonnen ernähre. Und wenn ich mal was zu essen wegwerfe, dann ist es welches, das ich vorher aus na Mülltonne gefischt habe.
Also geh du mal lieber wieder selber in en Spiegel guggen!
Screeny

Ja, aber statt es wegzuwerfen, könnten Sie es einfach an z.b. die Tafel e.V. abgeben. Das machen zwar einige schon, aber vieles landet aufm Müll... Und das ist ein Problem!Edit:Oder die nicht mehr A+ Lebensmittel einfach billiger anbieten...Edited By: Screeny on Nov 18, 2012 13:53: A+



Wobei viele Supermärkte auch nur zur Image-Pflege die Tafeln "unterstützen".
War gerade letztens wieder bei Rewe und hätte gegen die Tür kotzen können. Ein Aufkleber: "Wir unterstützen die Tafel."
Und hinten in der Mülltonne lieegen dann Dinge, wie 20 Packungen Müsliriegel, die noch ein halbes Jahr haltbar sind.

"Koch Droid" kann das.

leboef

Warum gibt es keine App, bei der ich eintippe, was ich so im Kühlschrank noch über habe und dann zeigt es mir, was ich daraus noch machen könnte? Tomaten oder Kapern habe ich doch nie über! Diese Idee ist nicht zuende gedacht.

Jeder sollte einfach schon beim Einkauf beachten, ob er die Lebensmittel auch wirklich braucht. Es sollte auch einfach ein Umdenken in mancher Köpfe denken, die 5 verschiedene Wurstpackungen aufreißen, nur weil sie auf jedem Brötchen ne andere haben wollen, und letztendlich wird die Häfte weggeworfen, dass dafür aber ein Tier gestorben ist, da denkt niemand in dem Moment nach. Viele wissen einfach gar nicht mehr wo die Lebensmittel herkommen und gehen sorglos damit um.

leboef

Warum gibt es keine App, bei der ich eintippe, was ich so im Kühlschrank noch über habe und dann zeigt es mir, was ich daraus noch machen könnte?Tomaten oder Kapern habe ich doch nie über! Diese Idee ist nicht zuende gedacht.

Oder, als Website: Chefkoch.de

Melosonic

lol die aigner... wie ich sie hasse



Ilse Ilse keiner willse

Ein Tier ist gut... Ich sag dazu nur Formfleisch X)
Katros

Jeder sollte einfach schon beim Einkauf beachten, ob er die Lebensmittel auch wirklich braucht. Es sollte auch einfach ein Umdenken in mancher Köpfe denken, die 5 verschiedene Wurstpackungen aufreißen, nur weil sie auf jedem Brötchen ne andere haben wollen, und letztendlich wird die Häfte weggeworfen, dass dafür aber ein Tier gestorben ist, da denkt niemand in dem Moment nach. Viele wissen einfach gar nicht mehr wo die Lebensmittel herkommen und gehen sorglos damit um.

Das ist kein Freebie, weil immer gratis. Da stell ich gleich die Ebay-App rein oder sonstige Shize.

lulzzz

Das ist kein Freebie, weil immer gratis. Da stell ich gleich die Ebay-App rein oder sonstige Shize.



Gibts ja auch schon so lange.... bei manchen Kommentaren kommt man zu der Erkenntnis das man einigen besser die Voting Möglichkeit entziehen sollte.8)

zugutfuerdietonne.de/was…pe/

Das ganze auch für Nicht-SchlauFon-Besitzer und solche, die ihre vorhandenen Zutaten eingeben möchten

Genauso schlimm sind doch diese ganzen fetten Menschen, die so unfassbar viel fressen nur um noch fetter zu werden. Das ist genauso Verschwendung!

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