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Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm
427° Abgelaufen

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm

210,17€364,80€-42%Crowdfox Angebote
27
eingestellt am 30. Nov 2018
Eher etwas exklusives. Aber vielleicht gibt es ja zu Weihnachten einen ambitionierten Koch zu beschenken.

PVG
idealo.de/pre…tml

- Gyuto
- Klingenmaterial MicroCarbide
- Härte 66 HRC
- Länge Klinge 20 cmMiyabi Gyutoh Kochmesser 34073-201-0 Messer
Zusätzliche Info
Crowdfox Angebote

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27 Kommentare
Bestimmt ein tolles Messer. Es sieht nur unglaublich schrottig aus 😁
Schicker Preis für das Modell. Habe das Santoku aus der 5000MCD Serie mit dem Griff aus Masur-Birke. Ist ein wirklich tolles Messer.
Shelby7830.11.2018 17:39

Schicker Preis für das Modell. Habe das Santoku aus der 5000MCD Serie mit …Schicker Preis für das Modell. Habe das Santoku aus der 5000MCD Serie mit dem Griff aus Masur-Birke. Ist ein wirklich tolles Messer.


Dein Messer klingt super...so eins würde ich mir auch gerne kaufen :-)
210 € und 10 Minuten später habe ich mir dann wahrscheinlich - unbeabsichtigt - den Finger beim Zwiebelschneiden amputiert
Also bei mir werden 390€ angezeigt
Habe auch messer von dieser Qualität und koche sehr viel, muss aber auch zugeben dass das so verteufelt scharf ist dass ich mich beinahe jedes zweite Mal in einem unbedachten Moment schneide
Folge: Ich benütze es kaum weil es doch recht "wertvoll" ist und ich nicht nebenbei was schnibbeln kann ohne das Essen mit etwas Blut zu würzen :P
(Bin aber auch eher von der tollpatschigen Sorte...)
Bei dem Preis würde ich mich lieber an den Herrn hier wenden, da wird das Messer nach deinen Wünschen hergestellt.
etsy.com/de/…nav
Hat jemand eine Empfehlung für ein gutes allround Messer bis 100€?
tommyg30.11.2018 18:34

Hat jemand eine Empfehlung für ein gutes allround Messer bis 100€?



amazon.de/F80…QGS

Zwar knapp über 100€, aber dafür echt super als "Einsteigermesser"
Alex86Ger30.11.2018 18:06

Dein Messer klingt super...so eins würde ich mir auch gerne kaufen :-)


Habe ich bei ebay aus US günstiger bekommen. Musste es aber dann auch gleich neu schärfen, da zwei sehr kleine Bruchkanten in der Schneide waren. Hab es aber wieder genauso Scharf bekommen
Shelby7830.11.2018 18:41

Habe ich bei ebay aus US günstiger bekommen. Musste es aber dann auch …Habe ich bei ebay aus US günstiger bekommen. Musste es aber dann auch gleich neu schärfen, da zwei sehr kleine Bruchkanten in der Schneide waren. Hab es aber wieder genauso Scharf bekommen


Cool. Danke für den Tipp :-)
Alex86Gervor 2 m

Cool. Danke für den Tipp :-)


Schau doch auch einfach mal die Amazon Shops durch. Bei amazon.es war es zuletzt wo ich geschaut hatte für 226 Euro zu bekommen.
kendo-eins30.11.2018 18:40

https://www.amazon.de/F808-Tojiro-DP-3-Lagen-Kochmesser/dp/B000UAPQGSZwar …https://www.amazon.de/F808-Tojiro-DP-3-Lagen-Kochmesser/dp/B000UAPQGSZwar knapp über 100€, aber dafür echt super als "Einsteigermesser"


Ich danke dir. Kenne mich nicht aus, koche auch nur hobbymäßig und nicht jeden Tag. Aber ein Messer braucht man fast immer und da würde ich mir auf Empfehlung ohne große Recherche ein gutes, solides holen wollen, welches ich dann aber auch für alles hernehmen kann. Und zum schärfen einen Schleifstein?
spmxavor 1 h, 0 m

210 € und 10 Minuten später habe ich mir dann wahrscheinlich - un …210 € und 10 Minuten später habe ich mir dann wahrscheinlich - unbeabsichtigt - den Finger beim Zwiebelschneiden amputiert


Mit meinem wüsthof santoku hab ich mir auf jeden Fall ausversehen schon meinen Fingernagel abgeschnitten, das war aber erst, als ich dachte, mich an das messer gewohnt zu haben. Die echte Gefahr kommt erst, wenn man nicht mehr genau bedenkt, wie scharf das ist.

Deal ist hot, bin aber zum Glück schon versorgt.
Bearbeitet von: "mindgames" 30. Nov 2018
Das Tojiro kannst du dir über Globalkitchen.Japan für die Hälfte selbst importieren. Ist P/L mäßig ein sehr gutes Messer. Hab selbst dazu noch das Santoku und ein Petty.
tommyg30.11.2018 19:05

Ich danke dir. Kenne mich nicht aus, koche auch nur hobbymäßig und nicht j …Ich danke dir. Kenne mich nicht aus, koche auch nur hobbymäßig und nicht jeden Tag. Aber ein Messer braucht man fast immer und da würde ich mir auf Empfehlung ohne große Recherche ein gutes, solides holen wollen, welches ich dann aber auch für alles hernehmen kann. Und zum schärfen einen Schleifstein?


Wenn’s auch unfancy sein darf, das Santokumesser aus der Twin Pollux Serie. Anspruchsloser in der „Wartung“. Ich glaube das ist so ca 15 cm.

Koche wirklich viel und gerne. Ich nehme sogar immer ein bis 2 Messer mit in den Urlaub. Wer nicht auf Messer steht fährt damit super. Auch wenn jetzt gleich der Glaubenskrieg ausbricht. Wer mehr als ich kocht macht das beruflich. Oder hat 4 Kinder.
Auch wenn da Santoku dran steht, wichtig ist, wie es in der Hand liegt, schneiden tut es halt auch Grünkohl und Kartoffeln.
Deal ist tot.... 390 Euro
H3llh0und0809vor 40 m

Wenn’s auch unfancy sein darf, das Santokumesser aus der Twin Pollux S …Wenn’s auch unfancy sein darf, das Santokumesser aus der Twin Pollux Serie. Anspruchsloser in der „Wartung“. Ich glaube das ist so ca 15 cm.Koche wirklich viel und gerne. Ich nehme sogar immer ein bis 2 Messer mit in den Urlaub. Wer nicht auf Messer steht fährt damit super. Auch wenn jetzt gleich der Glaubenskrieg ausbricht. Wer mehr als ich kocht macht das beruflich. Oder hat 4 Kinder.Auch wenn da Santoku dran steht, wichtig ist, wie es in der Hand liegt, schneiden tut es halt auch Grünkohl und Kartoffeln.


Twin Pollux Serie ist generell gut für's Geld
Lieber für 250 ein Ryusen oder traditionelle Messerschmieden in Japan unterstützen, wenn man schon ein Gyuto möchte. Preis trotzdem gut. Just saying.
Danke für Eure Tips. Habe auch gerade die Santokumesserform für mich entdeckt.
Knifep0rn
JCk hat wieder gute Weihnachtsangebote wie z.B. japanesechefsknife.com/col…zes
Habe alle Japanmesser von dort (günstig). Super Service und netter Kontakt. (kann man in diversen Messerforen nachlesen)
Bestellt. Jedoch Preis wieder 30 sek. später bei 390 €. Wenn das nicht storniert wird super hot für 199 €
mikeluevor 1 h, 47 m

JCk hat wieder gute Weihnachtsangebote wie z.B. …JCk hat wieder gute Weihnachtsangebote wie z.B. https://japanesechefsknife.com/collections/christmas-sale/products/jck-natures-gekko-gyuto-180mm-to-240mm-3-sizesHabe alle Japanmesser von dort (günstig). Super Service und netter Kontakt. (kann man in diversen Messerforen nachlesen)


Boah fuck,

Ich darf keine Messer mehr kaufen, ich darf keine Messer mehr kaufen, ich darf keine Messer mehr kaufen...

Zu spät
boker.de/koc…%2F

Kann jemand zu diesen was sagen? Kenne mich mit Messern nicht so aus aber sind ja doch einige mit guten Wissen über Messer
tommygvor 21 h, 8 m

Ich danke dir. Kenne mich nicht aus, koche auch nur hobbymäßig und nicht j …Ich danke dir. Kenne mich nicht aus, koche auch nur hobbymäßig und nicht jeden Tag. Aber ein Messer braucht man fast immer und da würde ich mir auf Empfehlung ohne große Recherche ein gutes, solides holen wollen, welches ich dann aber auch für alles hernehmen kann. Und zum schärfen einen Schleifstein?

Global G-2 Fleischmesser, 20 cm amazon.de/dp/…4C6

Mit den Globalmessern machst du nichts verkehrt! Für den Preis meiner Meinung nach fast unschlagbar! Habe meins mittlerweile seit 18 Jahren und bin immernoch sehr zufrieden!
Bei mit wird 390€ angezeigt
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