Frage an die Pizzagriller auf einem Gasgrill ohne Pizzastein

eingestellt am 5. Jun 2021
Moin,
wir hatten viele Jahre einen kleinen Weber-Gasgrill. Nun haben wir uns einen (für uns:-)) großen Enders-Gasgrill (mit Turbo, 199 Euro) von Aldi geholt und sind sehr begeistert.
Heute haben wir eine Pizza auf einem randlosen Backblech gebacken, da wir keine Lust hatten den Pizzastein oder die Eisenplatte rauszukramen und lange vorzuheizen.

Wir waren überrascht, wie klasse die Pizza auf dem normalen Backblech wurde (5 min. vorheizen, 12 min. bei 250 Grad backen).

Nun wollte ich gern wissen, ob es hier jemanden gibt, der auch so Pizza backt und wenn ja auf was für einem Blech?
Liebe Grüße
Susi
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