iPhone Esim als Datenkarte

Hi. Ich würde gerne aus Interesse (erst für später) wissen, ob es möglich ist im IPhone einen günstigen Allnet Tarif zu buchen und eine Esim für Datenverbindungen zu nutzen. Ich würde dann gerne einen 3€ Vertrag zum Telefonieren über Telefónica nehmen und einen Telekom/Vodafone Vertrag nur für die Daten. Praktiziert das jemand so und hat ein paar Erfahrungen für mich?