Stralsunder Marzipan Manufaktur Gutscheine & Angebote

Bei mir ist das Marzipan noch rechtzeitig angekommen. Wir haben jetzt ein wenig probiert und können den Kommentaren hier nur zustimmen. Es schmeckt gut, keine Frage. Mir gefällt vor allem, dass das Marzipan etwas "stückiger" als die Konkurrenz ist und durch den hohen Mandelanteil nicht so süß. Aber für den Preis von teilweise 60€/kg (nicht rabattierter Preis) hätte ich gedacht, dass es mich / uns mehr vom Hocker haut. Das war wohl die erste und einzige Bestellung dort. Trotzdem Danke an den Dealersteller, auch für die Gutscheincodes. :)

Dem kann ich zustimmen. Es ist lecker, aber zu dein Preisen gibt es günstigere Alternativen.

Meins sollte heute ankommen, aber DHL hat es nicht geschafft, es heute morgen von der "Region des Empfängers" zur "Zustellbasis" zu transportieren...

Kommt nicht pünktlich vor Ostern! (horror)

Na toll, am 08.04. vormittags bestellt, bis gerade war die Bestellung noch im Status "nicht bearbeitet". Nun habe ich es per Kontaktformular stornieren lassen, da die Sachen nicht mehr rechtzeitig zu Osten ankommen können. Statt einer Entschuldigung kam lediglich die Stornierbestätigung. (rainbow) (poo)

23.5.22. Lecker ist es auch .

Welches MHD hat eure gelieferte Ware? @livio69

Heute geliefert worden, leider statt des Marzipanbrot mit Eierlikör eins ohne Eierlikör aber was soll’s. Bin gespannt wie es schmeckt.

Da haben wir wieder die Probleme mit den Wessis! #memelenburg

Mir reicht eben mehr, davon wird es halt nicht zwangsläufig besser

"denn unsere Rohmasse besteht zu 70 % aus kalifornischen Mandeln" als wäre das ein Qualitätsmerkmal. das ist Massenproduktion, die dort zu massivem Wassermangel führt, und weit transportiert werden muss. Mit spanischen Marcona Mandeln könnte man angeben, aber nicht mit 0815-Mandeln. Ich empfehle hochwertige Marzipanrohmasse, die nicht mit noch mehr Zucker gestreckt ist.

Daumenregel: nix unter 40% Mandeln kaufen

Auch mit Shoop Casback kombinerbar?

Ja, genau! Dachte dass das für die Marzipan-Leckermäulchen interessant sein könnte. (popcorn)

Das Odenwälder ist gut. Insbesondere das mit 60% Mandelanteil. Etwas besser als das Niederegger, aber immer noch deutlich schlechter als das Stralsunder. Mest muss ich noch probieren.

Fande die Limettensorte ziemlich schwach, generell auch zu grobkörnig für meinen Geschmack, Erdbeer war etwas besser, aber gleiche Konsistenz. die normalen oder auch die mit Eierlikör fande ich aber ziemlich gut, da war das Marzipan auch deutlich feinkörniger, ganz abgesehen davon dass die geschmacklich Bombe waren.

Hot für Marzipan. Man kann es übrigens auch überraschend leicht selber machen, das einzige was man sich besorgen muss ist eigentlich nicht entöltes Mandelmehl, Honig oder Puderzucker haben die meisten ja da. Das gute daran ist das man den Zuckergehalt selber steuern kann (und billiger als Premium Marzipan ist es natürlich auch) Edit: Für 500g Marzipan mit 70% Mandelanteil etwa 350g nicht entöltes Mandelmehl mit 150g Puderzucker gut vermischen. Vereinfach gesagt: 2/3 Mandelmehl, 1/3 Zucker. Grundsätzlich kann man das Verhältnis einfach selber bestimmen je nachdem wie süß man es mag, allerdings braucht man eine gewisse Menge Zucker damit die Konsistenz stimmt. Mit einem Esslöffel vorsichtig und langsam nach und nach Wasser hinzugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Anschließend nochmal gut vermischen. Bei kleineren Mengen kann man es noch ganz gut per Hand vermischen aber für größere Mengen hat sich ein Fleischwolf als recht gut erwiesen. Vielleicht kann man auch ein Rührgerät benutzen aber das habe ich nicht getestet. Wenn man statt Puderzucker Honig nimmt bekommt der Marzipan noch einen leckeren Honiggeschmack allerdings ist die Masse schwerer zu verarbeiten als bei Puderzucker. Man kann auch etwas Rosenwasser hinzufügen was auch sehr lecker ist. Manche geben auch noch Bittermandelaroma hinzu mir hat der Marzipan bisher aber auch soo gut geschmeckt.

Kp, die Schokolade der Lindt Pralinen ist nicht weit von Milka weg - zumindest bei denen, die ich bisher hatte. Kann mir sowas nicht geben

Außerdem kommt das einzig wahre Marzipan aus Lübeck 😜

Richtig ist nur, dass Du für die gleiche Praline in der Confiserie deutlich mehr löhnen müsstest. Dank Automation in der Fertigung verdient Lindt sich trotzdem eine goldene Nase Inhaltsstoffe sind nur einen Bruchteil des geforderten Warenwertes.

Meines kommt morgen *yeah*. Der Support ist auch 1A. Hatte am Sonntagabend eine Mail geschrieben, ob Sie nicht so etwas anderes mit beilegen könnten und ich es im Nachgang via Paypal / Überweisung bezahle - war kein Problem. Sie meinten Sie legen es mit rein und ich es soll es dann einfach über Paypal bezahlen. EDIT: Paket bekommen und alles tutti. Morgen wird gekostet, dass erste was jedoch aufgefallen ist, ist die Karte die bei liegt. Das Paket wurde mit viel Liebe von Ingo (<-- per Hand geschrieben) und ihrem Team verpackt. Ingo war also vorher wohl mal eine Frau (lol)

Das espresso hat einen Kafeegeschmack, der zwar lecker ist, den Rest aber niederknüppelt. Sanddorn schmeckt eher wenig nachSandorn. Beidem Preis habeich mehrerwartet.

Also, das Limetten-Marzipan ist mega lecker!!! ... die Espressohappen auch, schmecken aber fast nur nach Espresso. Sanddorn ist ganz okay und die dunkle Schoki mit Marzipan schmeckt wie sowas immer schmeckt.. also nicht so besonders. Wenn nochmal eine Aktion wäre, würde ich evtl nochmal ausgefallene Sorten kaufen. Hat sich schon echt geloht!

Ich habe gerade die Nachricht bekommen, dass das Paket am Samstag kommen soll :)

Ich hatte am 04. bestellt - das Paket wurde gestern versendet und soll morgen ankommen. (party)