HORL 2 Rollschleifer

Ich würde hier noch dazu sagen: an sich ist der HORL eine gute Sache und kinderleicht zu bedienen. Muss aber sagen, dass die Diamantscheibe + Keramik, die anfangs montiert sind, nicht ausreichen für eine gute Tomatenschärfe (den Papiertest besteht man damit ebenso nicht).
Damit es richtig scharf wird, braucht man noch die extra Scheiben mit Körnung 3000 und ggf. Sogar die noch höhere. Erst damit komme ich auf zufriedenstellende Schärfe. Da liegt man dann aber jenseits der 200€ und das war für mich nur als Geschenkwunsch sinnvoll - hätte ich mir so nie gekauft 😄

Hab den Horl 2 und ist echt einfach zu benutzen. Funktioniert echt gut bei allen möglichen Arten von Messern. Nur bei kleinen kann es etwas schwierig sein. Aber ich finde auch, dass es echt teuer geworden ist.

Love it

Leute, ich ziehe auch jederzeit dem Ding ein Wasserstein vor, und gerade deshalb kann ich die Zielgruppe nicht repräsentieren. Und darum bringen diese Kommentare auch der Zielgruppe nichts, dass ein Wasserstein oder Diamant Schleifstein etc Pipapo besser ist..

Back to topic: Könnte mir vorstellen, dass es auch nicht so einfach ist, dieses Gerät richtig zu benutzen. Wenn nicht der richtige Winkel getroffen wird, könnte es wahrscheinlich schwer werden, das Messer scharf zu bekommen. Aber für die gängigen Küchenmesser sollte es schon passen.
Das nächste ist, dass man wohl auch wissen sollte wie lange pro Seite geschliffen werden muss und sich vielleicht auch mit der Gratentfernung, eventuell auf einem Abziehleder beschäftigen sollte.
Aber das sind alles nur Vermutungen, die mich glauben lassen, dass man, auch wenn es den Anschein hat, nicht unbedingt unkompliziert seine Messer ordentlich schleifen/schärfen kann.

Leider nicht mehr zu kaufen.

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