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Masterbuilt MES 140/B Elektro-Räucherofen perfekt für Fisch und Co

198°

Gepostet 18 Januar 2021

Masterbuilt MES 140/B Elektro-Räucherofen perfekt für Fisch und Co

269€375€-28%

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Der Masterbuilt MES 140B Digital Electric Smoker eignet sich perfekt für Anfänger oder Profis. Ohne Aufwand mit Holzkohle oder Propangas zu betreiben, erzielt man mit diesem Smoker wettbewerbsfähige Ergebnisse im eigenen Garten. 16 Hühnchen oder 4 Puten lassen sich darin gleichzeitig zubereiten. Man braucht diesen Smoker einfach nur anschließen, die gewünschte Temperatur und Zeit am digitalen Bedienelement einstellen, und er macht die ganze Arbeit! Dank dem patentierten seitlichen Räucherchips-Ladesystem kann man mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen experimentieren, ohne die Räuchertür dazu öffnen zu müssen. Der vollständig isolierte Körper speichert die Wärme hervorragend. Man kann im MES 140B Digital Electric Smoker trockene oder eingeweichte Räucherchips verwenden. Trockene Chips brennen schneller ab und erzeugen einen intensiveren Rauch, ca. 30 Minuten in Wasser eingeweichte Chips brennen langsamer und erzeugen eine weniger intensive Rauchnote.

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15 Kommentare

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Freigabe
18. Jan 2021
Da wird's eng für meine metrigen Aale
PauliPaulsen
18. Jan 2021
Sicherlich keine schlecht Sache. Mir würde aber die Flamme fehlen und das mit einhergehende „abenteuerliche“ Gefühl, wenn ihr wisst, was ich meine
Ragman
18. Jan 2021
Habe das Teil selber und bis jetzt TOP, nur zur Info ...
Kalträuchern ist damit problematisch
da die Temperatur nicht unter 30°C eingestellt werden kann ...

Gibt dafür dann einen extra Zusatz "Raucherzeuger" der ist aktuell aber überall ausverkauft ...
amazon.de/Mas…WWE
MasterBuilt 20070112

Falls jemand dieses Teil finden sollte, bitte PM an mich, ich such den ganz dringend!
race_mugel
18. Jan 2021
MikeMikels18.01.2021 12:22
Warum legst nicht einfach einen Sparbrand rein und nutzt den Sampler …Warum legst nicht einfach einen Sparbrand rein und nutzt den Sampler einfach nur als Gehäuse ?

War auch mein erster Gedanke🙈
testmannnummer2
18. Jan 2021
Einfach halbieren oder ist das schon Blasphemie?
Shavan
18. Jan 2021
Was zieht der so ca. an Strom über 8h bei 110°C?
MikeMikels
18. Jan 2021
Ragman18.01.2021 09:30
Habe das Teil selber und bis jetzt TOP, nur zur Info ... Kalträuchern ist …Habe das Teil selber und bis jetzt TOP, nur zur Info ... Kalträuchern ist damit problematischda die Temperatur nicht unter 30°C eingestellt werden kann ...Gibt dafür dann einen extra Zusatz "Raucherzeuger" der ist aktuell aber überall ausverkauft ...https://www.amazon.de/MasterBuilt-20070112-Kalträuchern-Kit-Digital-Raucher/dp/B008DF6WWEMasterBuilt 20070112Falls jemand dieses Teil finden sollte, bitte PM an mich, ich such den ganz dringend!

Warum legst nicht einfach einen Sparbrand rein und nutzt den Sampler einfach nur als Gehäuse ?
bosna4ever87
28. Jan 2021
MikeMikels18.01.2021 12:22
Warum legst nicht einfach einen Sparbrand rein und nutzt den Sampler …Warum legst nicht einfach einen Sparbrand rein und nutzt den Sampler einfach nur als Gehäuse ?

Was denkst erreicht man für eine Temperatur? Nicht eher gegen 0°? Was zu wenig wäre
MikeMikels
28. Jan 2021
bosna4ever8728.01.2021 20:35
Was denkst erreicht man für eine Temperatur? Nicht eher gegen 0°? Was zu w …Was denkst erreicht man für eine Temperatur? Nicht eher gegen 0°? Was zu wenig wäre

Mit Inkbird und Terrarienlampe gar kein Problem
race_mugel
2. Feb 2021
bosna4ever8728.01.2021 20:35
Was denkst erreicht man für eine Temperatur? Nicht eher gegen 0°? Was zu w …Was denkst erreicht man für eine Temperatur? Nicht eher gegen 0°? Was zu wenig wäre

Es ist ein Smoker mit Isolierung also warum sollte man den nicht als klassischen Räucherofen benutzen können?

Gegen 0° bzw Außentemperatur halte ich für unwahrscheinlich da wie gesagt der Smoker einen Isolierten Außen Körper hat.
bosna4ever87
2. Feb 2021
MikeMikels28.01.2021 22:33
Mit Inkbird und Terrarienlampe gar kein Problem

Ja wäre nur zu schade zu bohren um die Kabel rein zu verlegen
bosna4ever87
2. Feb 2021
race_mugel02.02.2021 20:58
Es ist ein Smoker mit Isolierung also warum sollte man den nicht als …Es ist ein Smoker mit Isolierung also warum sollte man den nicht als klassischen Räucherofen benutzen können?Gegen 0° bzw Außentemperatur halte ich für unwahrscheinlich da wie gesagt der Smoker einen Isolierten Außen Körper hat.

Meinst mit einem Kaltrauchgenerator würde die Temperatur 15° erreichen?

Gibt's einen Abzug wegen der Rauchzirkulation?
race_mugel
2. Feb 2021
bosna4ever8702.02.2021 21:30
Meinst mit einem Kaltrauchgenerator würde die Temperatur 15° e …Meinst mit einem Kaltrauchgenerator würde die Temperatur 15° erreichen?Gibt's einen Abzug wegen der Rauchzirkulation?

Ich kenne mich nicht aus mit kaltrauchgeneratoren, hat der produzierte Rauch eine Temeratur vom 15-25° dann funktioniert es bestimmt.

Der Raum nimmt ja in etwa die Temperatur vom Rauch/Sparbrand an.
MikeMikels
5. Feb 2021
bosna4ever8702.02.2021 21:29
Ja wäre nur zu schade zu bohren um die Kabel rein zu verlegen

Durch die Belüftungsöffnung legen ?
Sil
14. Mär 2021
Der Preis ist wieder verfügbar, diesmal sogar mit Abdeckplane. So spart man sogar noch zusätzlich 36,90€

Ich hab beim 130B für 199€ inkl. Abdeckung zugeschlagen, als der noch verfügbar war. (bearbeitet)