[PRIME] Manaresi Kaffee Rosso Bohnen, Ideal für Espresso, 1 kg

Manaresi ist ein Kleinröster (1 mittelgroßer Trommelröster, Belegschaft 4 Frauen) der in San Casciano (Bargino) südlich von Firenze, direkt an der legendären Via Cassia im Chianti ansässig ist.
Wir waren dort zuletzt im vergangenen Juli und haben uns mit etlichen Kilo eingedeckt, die inzwischen längst getrunken sind. Das Level der angebotenen drei, vier Sorten würde ich als gehobenes Mittelmaß bezeichnen. Im Chianti werden die Bohnen auch im Supermarkt angeboten, was hierzulande kaum bis nie der Fall ist.

Wenn wir dort weilen, kaufe ich gern direkt lokale Lebensmittel und da gehört ein Manaresi eben auch dazu. Ich mag am liebsten die "qualità oro", das goldene Label:

Falls ihr mal in der Region Urlaub macht ein kleiner Hinweis, wenige hundert Meter weiter auf der anderen Straßenseite ist "Marchesi Antinori" ein bekannter Großwinzer, bei dem allein die Architektur einen (kostenlosen!) Besuch wert ist.

Standardpreis bei Amazon seit Monaten

Guter Kaffee, gleichmäßige, nicht zu starke Röstung und wenig Bruch. Habe mich erst vor kurzem wieder mit 4kg eingedeckt. Schmeckt aus dem Vollautomaten sehr gut, die Crema ist super. Sauer ist er auch nicht.

Kommt im Cappu kaum durch. Sehr mild. Daher nix für mich.

Also die Bohnen und der Geruch sind eigensinning und schmecken mir null.
Nicht kaufen ist wirklich das schlimmste was ich bisher trinken durfte an Kaffee. Sogar wässriger Hotelkaffee ist dagegen richtig geil.

Würdet ihr sagen, die Bohnen passen auch gut als Cafe Crema? Hat nur mal vor Ewigkeiten Espresso Bohnen geholt und musste feststellen, dass Crema mit Espresso Bohnen widerlich geschmeckt hat. Seit dem, habe ich es nicht mehr ausprobiert.

Wir trinken meist Cappuccino, dafür ist er wahrscheinlich zu schwach oder?