Tefal Pfanne 24 cm Daily Cook

Wenn du dir wirklich sicher sein möchtest, dass kein Blödsinn in der Pfanne ist, dann stehen dir Gußeisen, Schmiedeeisen, Edelstahl und Karbonstahl zur Auswahl. Alle davon kannst du mit gutem Gewissen kaufen und halten solange, dass du sie theoretisch vererben kannst. Leider erfordern alle eine gewisse Lernbereitschaft (Patina aufbauen bei Eisenpfannen, richtige Brattechnik bei Stahl).
Pfannen mit Keramikbeschichtung empfehle ich jedem, der von PFAS weg will und einfach benutzen möchte ohne sich erst einzuarbeiten. Haben eine ähnliche Lebensdauer (paar Jahre) und verhalten sich beim Kochen sehr ähnlich wie PFAS-beschichtete Pfannen. Wirklich nachhaltig sind sie aufgrund ihrer Lebensdauer wahrscheinlich auch nicht und die Hersteller sind ziemlich intransparent bezüglich der verwendeten Materialien, aber die Antihaft-Beschichtung ist auf Siliziumbasis anstatt PFAS und dadurch um Welten besser für uns und unsere Umwelt.

Das eigentliche Problem ist doch wieder, dass man die PFAS während des Herstellungsprozesses in rauen Mengen ungeklärt in Flüsse, etc. geleitet hat... Wenn die Stoffe erst mal auf der Pfanne sind, ist der Umgang mit diesen relativ gefahrlos möglich.
Nicht die Stoffe an sich sind per se das Problem, sondern der rücksichtslose Umgang mit selbigen. (bearbeitet)

Wäre schlecht für den Umsatz zu erwähnen dass PFAS zur Produktion verwendet werden.

In manchen Filialen sogar noch welche zu finden.