UrgyMcKnispel05.05.2022 07:10Und alle Vorteile des Pizzastein quasi aushebeln ist auch richtig smart^^
Vasili9005.05.2022 11:07Der Durchmesser des G3 Pizzasteins ist doch 31,6cm. Sollte da auch die …Der Durchmesser des G3 Pizzasteins ist doch 31,6cm. Sollte da auch die 30,5cm Blech Variante passen können? Oder wie kommst du darauf dass die 27cm optimal sind?
Mit 27er Blech Closed
Und so wenn das Blech hinten am Rand stehen würde (einfach etwas nach hinten verschoben 
Die letzte Pizza habe ich doch auf drn Stein gemacht und sofort waren Spuren sichtbar (bearbeitet)
kleineshi05.05.2022 02:13Also das Blech nur zu kaufen, um eine Verfärbung des Pizzasteins zu …Also das Blech nur zu kaufen, um eine Verfärbung des Pizzasteins zu vermeiden, ist ja mal echt ein First-World-Problem-Löser...
GelöschterUser196931006.05.2022 10:30nö, musst aber wenn halt bock auf die geschmacksrichtung rost haben …nö, musst aber wenn halt bock auf die geschmacksrichtung rost haben wenn^^hat sich wer getraut per kk zu bestellen weil pp nicht aufpoppt und dann seiner kohle nachzulaufen?
xgstypx06.05.2022 13:58Hallo zusammen, ihr habt unsere IT und unser Sales echt auf Trapp …Hallo zusammen, ihr habt unsere IT und unser Sales echt auf Trapp gehalten! Die Pizzableche werden gerade extra für euch produziert, weil ihr etwas ausgerastet seid. Die sollten dann zeitnah bei euch ankommen. Ihr könnt gerne berichten!Paypal + Couponcode ist ein Bug, der aber schon in Bearbeitung ist.Wir von GGM Gastro wünschen euch guten Appetit!
xfdisk05.05.2022 08:48[Video] Hab ein paar Videos von Vito angeschaut und nehme jetzt seinen …[Video] Hab ein paar Videos von Vito angeschaut und nehme jetzt seinen Teig, allerdings 50% mehr Salz und je nach Mehl auch etwas mehr Wasser, da es mit dem deutschen Pizzamehl sonst arg fest wird. Das muss man halt ein wenig ausprobieren.
Por205.05.2022 08:41Hast du ein Rezept für einen guten Teig?
Vasili9005.05.2022 01:10Ging bei dir PayPal?
Por205.05.2022 09:02Ok - Jesus Christus, ich hab ein wenig geskipt, aber das probiere ich …Ok - Jesus Christus, ich hab ein wenig geskipt, aber das probiere ich auch. Vermutlich backe ich sie nicht zweimal und lass ein bisschen chichi weg, aber die sieht gut und einfach aus. Danke
der-sparon05.05.2022 08:28Ich glaube ich bin blind… Wo melde ich mich denn für den Newsletter an?
Vasili9005.05.2022 15:01Bei mir hat sich das Fenster immer automatisch geschlossen. Mh
Vasili9005.05.2022 17:58Wie sehen deine Ergebnisse aus wenn du ein Pizzablech anstatt den Stein …Wie sehen deine Ergebnisse aus wenn du ein Pizzablech anstatt den Stein nutzt @Lopped_ ?
s.massas7805.05.2022 08:12Das heißt der Boden wird nicht „gut“ genug wie auf dem Stein direkt und dah …Das heißt der Boden wird nicht „gut“ genug wie auf dem Stein direkt und daher noch mal vom Blech nehmen und auf den Stein? Habe mit den Schiebern bisher keine Probleme gehabt. Bin aber auch nicht abgeneigt es mal mit einem Blech zu testen.
trab06.05.2022 20:00Kannst du mir bitte sagen, ob das 28 cm Blech auf den Pizzmaker G Ferrari p …Kannst du mir bitte sagen, ob das 28 cm Blech auf den Pizzmaker G Ferrari passt bzw. sich die Klappe schließen lässt? Danke!
xgstypx06.05.2022 13:58Hallo zusammen, ihr habt unsere IT und unser Sales echt auf Trapp gehalten! …Hallo zusammen, ihr habt unsere IT und unser Sales echt auf Trapp gehalten! Die Pizzableche werden gerade extra für euch produziert, weil ihr etwas ausgerastet seid. Die sollten dann zeitnah bei euch ankommen. Ihr könnt gerne berichten!Paypal + Couponcode ist ein Bug, der aber schon in Bearbeitung ist.Wir von GGM Gastro wünschen euch guten Appetit!
Flexigem06.05.2022 23:05Welche App wäre das?
Kev9107.05.2022 07:12Würd mich auch interessieren ob das 28er noch passt… liegt sas noch bei di …Würd mich auch interessieren ob das 28er noch passt… liegt sas noch bei dir zuhause und könntest du es testweise evtl. mal einlegen und versuchen zu schließen?
Kev9107.05.2022 07:12Würd mich auch interessieren ob das 28er noch passt… liegt sas noch bei di …Würd mich auch interessieren ob das 28er noch passt… liegt sas noch bei dir zuhause und könntest du es testweise evtl. mal einlegen und versuchen zu schließen?
Vasili9010.05.2022 00:30Ist bei jmd etwas angekommen
xmc11.05.2022 11:15Kann schon jemand berichten ob die >=28er passen?
arno7911.05.2022 19:26Hab heute auch Rechnung und Lieferschein bekommen, werden die Bleche …Hab heute auch Rechnung und Lieferschein bekommen, werden die Bleche wirklich per Spedition ausgeliefert. Rufen die vorher an, wie es in der Mail steht?
Vasili9011.05.2022 19:18Deswegen die 27er mitnehmen. Der Dealersteller hat extra darauf …Deswegen die 27er mitnehmen. Der Dealersteller hat extra darauf hingewiesen....@Lopped_ wie reinigst du das Blech?Ich meine ob Spülmittel okay ist oder ist das schlecht für die Oberfläche?
arno7911.05.2022 19:26Hab heute auch Rechnung und Lieferschein bekommen, werden die Bleche …Hab heute auch Rechnung und Lieferschein bekommen, werden die Bleche wirklich per Spedition ausgeliefert. Rufen die vorher an, wie es in der Mail steht?
derOlfi05.05.2022 08:39ich benutze solche Bleche auch um mehrere Pizzas vorzubereiten, backe sie …ich benutze solche Bleche auch um mehrere Pizzas vorzubereiten, backe sie dann im Blech ganz kurz an und dann ab auf den Stein. Das macht das Handling deutlich einfacher, da man alles schön vorbereiten kann. Ich würde behaupten, man schmeckt kaum einen Unterschied zu den komplett auf dem Stein gebackenen Pizzen.Wichtig ist: Das ist "einfaches" Blech. Das muss auch so sein, damit es die Temperaturen aushält. Jede Beschichtung raucht bei >400 Grad ab. Das bedeutet aber: Es rostet, wenn es mit Wasser in Kontakt kommt. Daher UNBEDIGT vorsichtig reinigen und sofort abtrocknen und am besten ganz wenig Öl "versiegelen". Ich stelle die gereinigten Bleche meist dann noch in den meist noch warmen Ofen damit sie trocknen.
krokodeal105.05.2022 07:23Pizza im Blech "ausrollen", belegen..etwa 3 Minuten im Ferrari vorbacken, …Pizza im Blech "ausrollen", belegen..etwa 3 Minuten im Ferrari vorbacken, dann einfach aus dem Blech auf den Stein rutschen/schieben und fertig backen.Geht sehr viel einfacher als mit den blöden Schaufeln die rohe Pizza direkt auf den Stein zu packen..und zieht so auch die Feuchtigkeit aus dem Teig.Quelle: Eigene Erfahrung
s.massas7805.05.2022 08:12Das heißt der Boden wird nicht „gut“ genug wie auf dem Stein direkt und dah …Das heißt der Boden wird nicht „gut“ genug wie auf dem Stein direkt und daher noch mal vom Blech nehmen und auf den Stein? Habe mit den Schiebern bisher keine Probleme gehabt. Bin aber auch nicht abgeneigt es mal mit einem Blech zu testen.
GelöschterUser198500705.05.2022 11:45wer hat schon privat einen 400 Grad Ofen
raykobo06.05.2022 09:50Kann ich nur bestätigen. Egal wie sehr man darauf achtet, am Ende des …Kann ich nur bestätigen. Egal wie sehr man darauf achtet, am Ende des Tages haste einen schwarzen Stein und kannst dann eine Stunde lang das ding durchheizen um den Stein sauber zu bekommen. Echt eklige und teuere Angelegenheit für eine 6€ Pizza vom Fachmann/frau ums Eck.
Lopped_06.05.2022 14:14Habe ganz normal per KK bezahlt und den Artikel auch erhalten + genutzt. …Habe ganz normal per KK bezahlt und den Artikel auch erhalten + genutzt. Haben auch den Dönergrill der Marke ist im B2B gut vertreten denke ich.Wenn schon einer von GGM Gastro hier ist : ihr solltet mal den Versand optimieren, waren bei mir riesen Kartons wo nur 2 Bleche 27cm drin sind. Und das andere Packet war auch Mega groß mit einem Blech 28cm. Bei den großen Packeten hätte ich als Privater sogar bei Hermes über 10 Euro bezahlt.
Bitte beachten dass es sich um einen Shop für Gewerbekunden handelt. Daher gelten auch nicht die für Privatkunden üblichen 14 Tage Rückgaberecht usw. ! Bei dem niedrigen Preis aber sicher trotzdem interessant.