[BMEL] Zu gut für die Tonne! - App mit einfachen Rezeptideen + Arbeitsblätter / Materialhefte / Flyer kostenlos bestellen / Freebie

Gude,

alles wird teurer und viele müssen sparen - da sind wir ja auf mydealz schonmal richtig.

Mit diesem Angebot des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, kann man noch ein wenig nachhaltiger leben. Hier nochmal für alle, die das Angebot noch nicht kennen.
Die neu aufgelegte Zu gut für die Tonne!-App schlägt Nutzer:innen gezielt zu ihren Reste-Zutaten passende Rezepte vor. Mit den einfachen Rezepten für Lebensmittelreste lassen sich leckere Gerichte zubereiten und gleichzeitig Lebensmittel retten.

Egal ob übrig gebliebene Nudeln, eine halbe Zucchini oder etwas zu braune Bananen: Für diese und viele andere Lebensmittelreste hat die Zu gut für die Tonne! – App des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft tolle Rezeptideen. Mit praktischen Reste-Rezepten und Haltbarkeitstipps hilft die App beim restefreien Kochen – ohne großen Aufwand und Einkauf.

Die Neuauflage der App legt dabei den Fokus auf einfache Rezepte, die mit wenigen Zutaten zubereitet werden können. Bei vielen Rezepten wird die Zutatenliste nicht fest vorgegeben. Stattdessen werden die Nutzer:innen ermutigt, die Zutaten durch ihre vorhandenen Reste auszutauschen. Welche Gemüse dabei gut gegeneinander ausgetauscht werden können, wird in der App direkt vorgeschlagen. Zudem gibt es Rezepte für unterschiedlichste Ernährungsvorlieben wie vegetarisch, vegan oder glutenfrei.

Und so geht’s:

• Zum Nutzen der App einfach bis zu drei Reste-Zutaten angeben, die sich im Kühl- oder Vorratsschrank befinden und zeitnah verbraucht werden müssen.
• Die App schlägt dann zahlreiche Rezepte vor, die zu den jeweiligen Lebensmitteln passen.
• Dank der praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen können auch diejenigen mit wenig Kocherfahrung sofort loslegen.
• Mit den angegebenen Zubereitungszeiten lässt sich der Aufwand genau abschätzen und die Zubereitung optimal in den Alltag einplanen.
• Der integrierte Portionenrechner hilft, Abfälle zu vermeiden.
• Die App enthält außerdem eine Merkliste für Lieblingsrezepte und viele Tipps rund um die richtige Lagerung und Haltbarmachung von Lebensmitteln.

Download
Die Zu gut für die Tonne! – App ist kostenfrei verfügbar

• für Android bei GooglePlay
• für iOS im AppStore
• oder kann direkt auf der Webseite von Zu gut für die Tonne! heruntergeladen werden.

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Zudem gibt es noch einige interessante Publikationen:

Flyer zum Mindesthaltbarkeitsdatum
Über den Umgang mit Mindesthaltbarkeitsdatum und VerbrauchsdatumJeder von uns wirft im Jahr durchschnittlich mindestens 55 Kilogramm Lebensmittel weg. Allein in Privathaushalten landen damit rund 4,4 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Fast die Hälfte davon wäre noch genießbar gewesen. Einer der Gründe für das Wegwerfen ist eine falsch verstandene Angabe auf Lebensmitteln: das gesetzlich vorgeschriebene Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).
PDF-Datei herunterladen (262KB)

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Zu gut für die Tonne - Arbeitsblattheft/Material für Lehrkräfte Klasse 3 - 6
Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was sie dagegen tun können. Im Mittelpunkt steht deshalb ihr Erfahrungs- und Aktionsbereich: der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung.

Das Lehrerheft ist so aufgebaut, dass Lehrkräfte das Thema Lebensmittelverschwendung auch bei Zeitmangel durchnehmen können: Die kurzen Kapitel lassen sich auch unabhängig voneinander behandeln. Alle enthalten ein Grundwissen für Lehrerinnen und Lehrer, aus dem sich Lösungen für die Unterrichtsideen ergeben. Letztere lassen sich im Leistungsniveau anpassen und ergänzen. Zu allen Einheiten gibt es Arbeitsblätter für die Schülerinnen und Schüler sowie ein weiteres zum Test des gesamten Heftinhalts.

Ergänzt werden die Lehrerheft jeweils durch ein Arbeitsblattheft für die Schülerinnen und Schüler.

Das Material ist kostenfrei über den BLE-Medienservice bestellbar.

PDF-Datei herunterladen (773KB)

Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was sie dagegen tun können. Im Mittelpunkt steht deshalb ihr Erfahrungs- und Aktionsbereich: der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung.

Das Lehrerheft ist so aufgebaut, dass Lehrkräfte das Thema Lebensmittelverschwendung auch bei Zeitmangel durchnehmen können: Die kurzen Kapitel lassen sich auch unabhängig voneinander behandeln. Alle enthalten ein Grundwissen für Lehrerinnen und Lehrer, aus dem sich Lösungen für die Unterrichtsideen ergeben. Letztere lassen sich im Leistungsniveau anpassen und ergänzen. Zu allen Einheiten gibt es Arbeitsblätter für die Schülerinnen und Schüler sowie ein weiteres zum Test des gesamten Heftinhalts.

Ergänzt werden die Lehrerheft jeweils durch ein Arbeitsblattheft für die Schülerinnen und Schüler. Auf einer beigefügten CD-ROM finden Sie Quellenmaterial und weiterführende Links.

Das Material ist kostenfrei über den BLE-Medienservice bestellbar.

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Zu gut für die Tonne - Arbeitsblattheft / Material für Lehrkräfte Klasse 7-9
Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was sie dagegen tun können. Im Mittelpunkt steht deshalb ihr Erfahrungs- und Aktionsbereich: der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung.

Das Lehrerheft ist so aufgebaut, dass Lehrkräfte das Thema Lebensmittelverschwendung auch bei Zeitmangel durchnehmen können: Die kurzen Kapitel lassen sich auch unabhängig voneinander behandeln. Alle enthalten ein Grundwissen für Lehrerinnen und Lehrer, aus dem sich Lösungen für die Unterrichtsideen ergeben. Letztere lassen sich im Leistungsniveau anpassen und ergänzen. Zu allen Einheiten gibt es Arbeitsblätter für die Schülerinnen und Schüler sowie ein weiteres zum Test des gesamten Heftinhalts.

Ergänzt werden die Lehrerheft jeweils durch ein Arbeitsblattheft für die Schülerinnen und Schüler.

Das Material ist kostenfrei über den BLE-Medienservice bestellbar.

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Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was sie dagegen tun können. Im Mittelpunkt steht deshalb ihr Erfahrungs- und Aktionsbereich: der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung.

Das Lehrerheft ist so aufgebaut, dass Lehrkräfte das Thema Lebensmittelverschwendung auch bei Zeitmangel durchnehmen können: Die kurzen Kapitel lassen sich auch unabhängig voneinander behandeln. Alle enthalten ein Grundwissen für Lehrerinnen und Lehrer, aus dem sich Lösungen für die Unterrichtsideen ergeben. Letztere lassen sich im Leistungsniveau anpassen und ergänzen. Zu allen Einheiten gibt es Arbeitsblätter für die Schülerinnen und Schüler sowie ein weiteres zum Test des gesamten Heftinhalts.

Ergänzt werden die Lehrerheft jeweils durch ein Arbeitsblattheft für die Schülerinnen und Schüler. Auf einer beigefügten CD-ROM finden Sie Quellenmaterial und weiterführende Links.

Das Material ist kostenfrei über den BLE-Medienservice bestellbar.

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