Unraid support

Servus, ich probiere es mal hier, weil hier ja doch teils mehr Pros unterwegs sind als manch einer vermutet.
Ich hab mir Unraid zusammen mit einem Mini PC angeschafft und würde mein großes Ziel nun gerne fertig bringen, kriege es aber nicht hin und brauche nun Unterstützung die ich auch bezahle.

Ziel 1:
Nextcloud:
einen WebDAV Server einrichten von welchem Paperless gescannte Dokumente abgreifen kann.
einen Ordner in dem alle Paperless Dokumente auftauchen
Uploadgröße auf unbegrenzt erhöhen. Finde die php Datei einfach nicht.

Ziel 2:
Paperless:
einen ftp-Server erstellen für einen Zukünftigen Netzwerkscanner

Ziel 3:
Mir erklären wie ich alles im Cache speicher und meine 2. Interne Festplatte (SSD SATA) als BU fungiert.

Ich danke euch vielmals