Moccamaster KBG Select, Filterkaffeemaschine, Retro Kaffee Maschische, Matt Silver, 1.25 Liter

Wenn dir die Moccamaster etwas zu teuer ist, schau dir vielleicht mal diese Alternative an (GASTROBACK - Design Brew Advanced). Die Maschine fliegt etwas unter dem Radar, hat deutliche Anleihen an den Moccamaster und in manchen Aspekten sogar clevere Lösungen implementiert (s. Einstellung für die Durchlaufgeschwindigkeit des Wassers im Filter in Abhängigkeit der gekochten Menge). Ich nutze die Maschine seit drei Jahren selbst und bin sehr zufrieden.
Vielleicht nicht ganz so fancy (bin beispielsweise kein Fan des Displays), aber preisleistungstechnisch klar die bessere Maschine. Der Kaffee schmeckt jedenfalls spitze. (bearbeitet)

Vorgweg, Ich trinke nur noch light roast bei Filterkaffe. Deswegen fallen viele Anbieter weg, da die es immer noch nicht gebacken bekommen ihre Röstung richtig zu bennenen.

Ich habe regelmäßig bei Blackbird coffe bestellt. Leider haben die meine Lieblingssorte nicht mehr und der Rest ist viel fermentiert und behandelter Kaffee, was ich nicht so mag . Aber trotzdem guter Laden und die Qualität stimmt.

Ich hatte jetzt gerade eine Testbestllung bei kaffeeroesterei-magdeburg.de/ gemacht und bin krass begeistert.

Der Cycle Roast und der ÄTHIOPIEN light roast sind schonmal Hammer ...

Ergänzung - ich trinke auch nur via Moccamaster :-) (bearbeitet)

Irgendwie ne nette Idee/Einstellung.
Das nächstgünstige Modell in Farbe auf Amazon ist Pastell Yellow für ~195 € oder Brick Red für ~200 €.

Aber sonst bist du zufrieden mit dem Kaffee?

Am besten bleibst du dann bei deiner Severin oder Rowenta Maschine. Ich kann die Maschine nur wärmstens empfehlen.

Dass der Arm gesteckt ist erleichtert doch die Reinigung. Aber da dieser nur mit Wasser in Berührung kommt, warum jeden Tag reinigen. Eigentlich doch super, man kann die Maschine so zerlegen.

Der Trichter hat die Funktion, dass der gebrühte Kaffe unten ankommt. Sonst muss man rühren und es besteht die Gefahr, dass der Kaffee unten anbrennt/bitter wird.

Was meinst du mit einschieben? Die Kippschutz Nasen?
Und wie gesagt, den Deckel abnehmen, dann einschieben, dann aufsetzen. Nicht mit Deckel versuchen.

Die Kanne soll gar nicht benutzt werden zum Wasser auffüllen! Denn wenn man die nicht gründlich reinigt, kommen Reste in das Brühsystem.

Alles hat seine Funktion. Ich glaube die Maschine ist für eure Zwecke nicht geeignet. Vielleicht lieber Masse statt Klasse? Gibt ja noch die Version mit Thermoskanne, da biste das Glas los.

Die Maschine ist nix für den Dauereinsatz im Büro, sofern man diese Kompromisse für die resultierende potenzielle Kaffeequalität nicht eingehen will. Hoffe ihr mahlt wenigstens frisch. (bearbeitet)

Hatten beide ne Zeitlang gleichzeitig. Im direkten Vergleich gewinnt die Moccamaster bei Weitem hinsichtlich Aroma, Schnelligkeit und Geschmack. Ich weiß noch, wie ich in der Küche stand, die MM das erste Mal lief und dachte: what the f*ck?!

Die Café Gourmet ist super, die Moccamaster siegt aber mit etlich Vorsprung.

Definitiv. Sind von der eh schon guten Philips Café Gourmet auf die Moccamaster gewechselt. Unterschied wie Tag und Nacht. Die Moccamaster holt selbst aus Billigbohnen Aroma raus.

Es gibt bei dieser Maschine immerhin 5 Jahre Garantie und alles als Ersatzteil nachzukaufen. Diese Maschine gibt es seit 1968 und optimiert das Genussergebnis durch drei simple Parameter: Fließgeschwindigkeit, Temperatur und Brühzeit. Mehr technischer Aufwand ist nicht nötig. Ursprünglich alles für eine volle Kanne abgestimmt, gibt es seit 2018 endlich den Select-Schalter für kleinere Mengen, der die Durchlaufzeit des Wassers drosselt. Für mich es es die beste nachhaltig produzierte Filtermaschine auf dem Markt. Tipp: Wer die Kaffeeöle nicht wegfiltern möchte, kann ja noch einen metallischen Goldfilter hinzukaufen. Wer unbedingt Milch-Mischgetränke bevorzugt, sollte sich allerdings nach einem Vollautomaten umsehen. Und wer den besten Espresso zubereiten möchte, der kommt an einer Siebträgermaschine sicherlich nicht vorbei.

Unvollständiger Satz: V60 Brew Over regelt nicht, weil die optimale Brühtemperatur nicht dauerhaft eingehalten wird. Ergebnis: eher fader, leicht säuerlicher Kaffee!

Hab die Maschine auch und du kannst auch nur einen großen Becher Kaffee damit Brühen. Ich selbst habe eine gute Handmühle und mit passendem Mahlgrad sowie Einstellung halbe Kanne klappt das gut.

Lies dir den Test zum Monster-Turm (Philips Gourmet) hier durch:

sonntagmorgen.com/phi…st/


Kurzversion: Aroma-Twister = Marketing BlaBla, Kaffee nicht heiß genug.

Eine Probe-Packung von "Clean Drop" liegt ja bei Neukauf des Moccamasters dabei . Aber entkalkt dieses Zeugs wirklich?

Captn Coffee schreibt:

"Achtung: Dies ist kein Entkalker!"

captncoffee.com/pro…tel

Wenn es kein Entkalker ist, was macht es dann, was wirklich sein muss?

Ja, kann man. Es geht auch eine große Tasse, die 300 ml fasst. Dann empfiehlt es sich etwas feiner zu mahlen, den Kaffeesatz beim Aufbrühen 1x umzurühren und natürlich die Select-Taste auszuwählen. Weiter oben hat jemand noch empfohlen, dann 2 Kaffeefilter zu verwenden, was auch den Durchlauf etwas verzögern würde.

60g/Liter.

Meine Güte, endlich mal fast kein China Crap - produziert in den Niederlanden.

Es geht hier nicht um den Preis, sondern vor allem um den garantierten Kaffee-Genuß. Gute Bohne vorausgesetzt.

Die Maschine lässt sich einfach pflegen und reinigen, was die Putzen und Feriengäste natürlich nicht machen.

Wie Scheiße schmeckt denn Kaffee aus einer 15€ - 40€ Pillermaschine?? Wer mit dem Moccamaster nicht umgehen kann, sollte es besser lassen und bei den Pillermaschinen bleiben.

Oder noch schlimmer, die ekelhaften, stundenlang aufgewärmten Padmaschinen zum Abgewöhnen benutzen.

Du meinst also im großen und ganzen lohnt sich das Gerät nicht... hab sie mir gestern bestellt

+1 hab sie auch und bin sehr zufrieden

Wenn du Handfilter benutzt, ist das Wasser das du benutzt nach ner halben Minuten zu kalt für optimale Extraktion. Man kann sagen was man will, ich hab lange per Hand aufgebrüht, aber mit der Maschine trinke ich den besten Kaffee den ich kenne, ohne Konkurrenz. Ich mach mir damit ne kanne, und selbst der wieder aufgewärmte Kaffe aus der Maschine schmeckt besser als der meiste Frische. (bearbeitet)

Dito. Einmal in Schoorl, einmal irgendwo in Dänemark. Macht seine Sache ordentlich, aber ist bestimmt keine Wundermaschine. Brühe allerdings seit Studienzeiten vor 30 Jahren im Melitta-Handfilter auf.

Ich finde die Moccamaster auch irgendwie frustrierend. Der Hersteller weiß, was notwendig wäre, um besseren Filterkaffee zu brühen. Setzt dann aber alles nur so halbgar um. Siehe der Duschkopf, der eher schlecht als recht funktioniert.

Genauso die Brühtemperatur. Die ist besser als bei den meisten billigen Maschinen. Aber die ersten paar ml laufen trotzdem noch "zu kalt" raus. Sie wird halt einfach schneller heiß, aber ne Art Ventil, damit das Wasser wirklich erst bei 92 – 94 °C rausläuft ist auch nicht drin.

Design und Qualität sind dafür aber spitze

Man kann Filter nicht mit Siebträger vergleichen. Wenn es um Espresso geht, dann ist das, als wenn man Tee mit Kaffee vergleicht :-)

Tchibo hat viele Farben, mit Gutschein oder Newsletter waren meine da am günstigsten.
Nicht ganz der Lifestyle des Mydealzers, aber um 10 Euro zu sparen nehme ich nicht die weniger coole Farbe, oder suche noch wochenlang weiter... :-)

Würde oder hätte lieber etwas mehr investiert, als diese Materialanmutung jedes Mal von neuem zu erleben. Das Ding ist schlichtweg nicht für Deutsche Standards und Nutzer gedacht. Vielleicht finden das US Bürger toll.

Das einzige womit ich mich aktuell besänftige ost, dass man Kunstoff der durch die Hitze Schadstoffe entweicht in Deutschland nicht verkaufen könnte.