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Gepostet 3 Juni 2023
Sage SEM825 the Bakery Boss, Küchenmaschine, 1200 Watt
Kostenlos ·
Geteilt von
Yellowred
Mitglied seit 2012
1
27
Über diesen Deal
Dieser Deal ist leider abgelaufen. Hier sind ein paar andere Optionen für Dich:
Bei Amazon bekommt ihr diese Küchenmaschine von Sage zu einem guten Kurs.
Ideaolo Durchschnitt liegt bei: 414,60€
idealo.de/pre…rce
MISCHSYSTEM: Die Knetleistung des Planetenrührwerks bildet den Ablauf des Knetens in professionellen Konditoreien und Bäckereien nach. Machen Sie es sich bequem, während the Bakery Boss die Arbeit für Sie erledigt. Das Planetenrührwerk erzielt eine Rührbewegung, die ähnlich der professioneller Geräte in Patisserie-Küchen ist. Diese Bewegung führt zu hervorragenden Backergebnissen.
RÜHRWERK: Die Load Sensing-Technologie erkennt, wenn schwere Back- und Rührteige gemischt werden und passt die Motorleistung automatisch an, um die gewählte Geschwindigkeit beizubehalten. Das Planetenrührwerk für 360-Grad-Erfassung sorgt durch die gegenläufige Bewegung des Rührbesens für eine vollständige Erfassung aller Zutaten in der Schüssel.
LEISTUNGSSTARKER MOTOR: Das Motorschutzsystem verhindert ein Durchbrennen des Motors, wenn das Rührgerät versehentlich überlastet wird. Das Gerät kann einfach zurückgesetzt werden und erreicht höchste Leistungsfähigkeit durch die Kombination eines extrem drehmomentstarken Motors, längeren Laufzeiten unter hoher Belastung.
LCD-ANZEIGE: Durch den integrierten Timer stellen Sie die gewünschte Rührzeit über das LCD-Display ein und the Bakery Boss stoppt automatisch nach abgelaufener Zeit, wodurch Sie immer das ideale Rührergebnis erhalten. Der Timer zählt beim Mischvorgang hoch, oder stellen Sie ihn mit den Pfeiltasten so ein, dass er herunterzählt.
ZUSÄTZLICHE RÜHRSCHÜSSEL: Der Lieferumfang umfasst sowohl eine 4,7-Liter-Glasschüssel für große Mengen als auch eine 3,8-Liter-Edelstahlschüssel für kleinere Mengen. The Bakery Boss ist mit einer Mixerlampe ausgestattet, damit Sie den Teig beim Verarbeiten im Auge behalten. So erzielen Sie bestmögliche Ergebnisse.
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Zusätzliche Info
Bearbeitet von einem Moderator, 3 Juni 2023
17 Kommentare
sortiert nachUnd falls ja, eignet sich die Maschine für Pizzateige bis 1 Kilo mit 65% Hydratation? (bearbeitet)
Man ist zwar der Meinung dass eher die Maschine als der Teig geknetet wird... aber überraschenderweiße sind sicher schon 100 kg Pizzateig durch die Maschine gegangen.
Also ich würde erwarten dass das 1 kg kein Problem sein sollten...
Aber ich würde eher direkt zu einem Spiralkneter umsteigen... anstatt nochmal solche Universalmaschinen zu wählen.
Das wäre nämlich quasi mein einziger Wunsch, so ungefähr jede Woche ein Brot aus 1kg Vollkornmehl (=knapp 2kg Teig) 8-10 Minuten gründlich durchkneten.
Vielen Dank
Für diese Maschine gibt es kein Zubehör wie Hacker oder Fleischwolf?
Ist es dafür geeignet?