1L gereiftes Olivenöl gratis ab 49€ MBW

1L gereiftes Olivenöl (UVP 21,90 €)GRATIS und kostenloser Versand*

Olivenöl gereift, kaltgepresst, extra virgin
Extra natives Olivenöl in der gereiften Qualität.
Aus der Ernte des Vorjahres. Besonders mild und bekömmlich.

• sortenreines Olivenöl aus der Koroneiki Olive
• sehr geringe freie Fettsäure (< 0,2 %)
• mit geschützter Urspungsbezeichunng (P.D.O. Messara)
• lichtgeschützt in der dekorativen Dose

BeschreibungZentral auf der Insel Kreta im Gebirgsdorf Zaros produziert Nikos Doulgerakis mit der „Farmers Group of Psiloritis Mountain“ dieses aromatische Olivenöl. Es ist ein sortenreines Olivenöl ausschließlich aus Koroneiki Oliven. Diese besonders kleinen Oliven werden mit mobilen Handrüttlern geerntet. Ein aufwendiges Verfahren, da es sehr viel Handarbeit erfordert. Dafür ist es sehr nachhaltig, da mit der Tier und Pflanzenwelt sorgsam umgegangen wird. Nach der Ernte werden die Oliven möglichst noch am selben Tag in der Ölmühle mechanisch kalt gepresst. Anschließend ruht das Olivenöl für einige Monate, damit sich feste Bestandteile absetzen können. Das Öl wird unfiltriert in Dosen und Kanister abgefüllt. Durch diese Verpackung ist das Öl vor Lichteinflüssen geschützt und behält seine positiven Eigenschaften. Die schön gestaltete Dose ist ein Blickfang in jeder Küche.

Das Olivenöl hat eine reife Fruchtigkeit und ist vielfältig einsetzbar. Pur auf Salat schmeckt es genauso gut wie in einem Dressing oder in leckeren Gerichten. Auch zum Braten und Frittieren bis 180 °C ist es bestens geeignet.

Der Shop untersützt lokale Bauern auf Kreta und hat ein wirklich beachtliches Sortiment an Köstlichkeiten. Ein nachhaltig gedachtes Konzept - tolle Geschichte.

* Mindestbestellwert 49,00 €