Gepostet 15 Mai 2023
Lebensmittelkosten - wie "frugal" kommt ihr aus?
In den letzten Jahren habe ich beim Lebensmittelkauf nicht auf Preise geachtet. Ohne es so richtig zu realisieren habe ich dabei im Schnitt alleine für mich mehr als 1000 Euro im Monat für Essen und Getränke ausgegeben.
Nachdem mir das jetzt aufgefallen ist, möchte ich diese Kosten gerne konsequent senken und dafür meine Sparquote erhöhen. Ich hatte mir dafür als Start für den April mal ein Budget von 500 Euro gesetzt. Die habe ich mir zum 1. des Monats bar in den Geldbeutel gelegt und alles bar gezahlt und dachte "das muss doch eigentlich locker reichen, wenn man nicht ständig irgendeinen Schrott kauft". Tja, so locker wars dann gar nicht.
Ich habe wirklich viel umgestellt
- Fast nur noch KongStrong statt Redbull (max. noch ein original Red Bull am Tag)
- Kaufland Eistee aus der Flasche statt "DirTea" für 1,60 pro Dose
- Wurst und Käse wenn möglich im Angebot kaufen
- Nicht mehr nur zu Rewe, sondern öfter auch mal Kaufland und Lidl/Aldi
- Nicht mehr jedes Wochenende Frühstücken gehen, sondern nur noch 1-2 mal im Monat
- Verschwendung/wegwerfen habe ich deutlich reduziert. Wenn ich z.B. frische Lebensmittel mit zur Arbeit nehme, lege ich sie dort auch in den Kühlschrank, damit ich sie nicht abends wegwerfen muss, wenn ich sie nicht gegessen habe usw.
Trotzdem bin ich gerade so mit den 500 Euro ausgekommen. Gegen Ende das Monats hat mir eine Kassiererin 20 Euro zu wenig rausgegeben, was ich leider zu spät gemerkt habe. Das hätte fast dazu geführt, dass ich überziehen musste. Hat dann gerade noch so gereicht.
Von irgendwelchen "Frugalisten" liest man manchmal Lebensmittelbudgets von <200 Euro im Monat. Da frag ich mich dann echt, wie das sein kann. Ich würde gerne auf 300 Euro runterkommen, kann mir aber aktuell noch nicht vorstellen, ob und wie das funktionieren kann. Aber 700 Euro im Monat zusätzlich ins Aktiendepot wären natürlich schon nett.
Mich würde mal interessieren, ob ihr ein festes Budget oder zumindest einen Überblick über eure Lebensmitteausgaben habt. Wie viel gebt ihr im Monat etwa aus und was sind eure Spartricks. Meal prep? Nicht jeden Tag Fleisch? Gemüse nur TK?
Nachdem mir das jetzt aufgefallen ist, möchte ich diese Kosten gerne konsequent senken und dafür meine Sparquote erhöhen. Ich hatte mir dafür als Start für den April mal ein Budget von 500 Euro gesetzt. Die habe ich mir zum 1. des Monats bar in den Geldbeutel gelegt und alles bar gezahlt und dachte "das muss doch eigentlich locker reichen, wenn man nicht ständig irgendeinen Schrott kauft". Tja, so locker wars dann gar nicht.
Ich habe wirklich viel umgestellt
- Fast nur noch KongStrong statt Redbull (max. noch ein original Red Bull am Tag)
- Kaufland Eistee aus der Flasche statt "DirTea" für 1,60 pro Dose
- Wurst und Käse wenn möglich im Angebot kaufen
- Nicht mehr nur zu Rewe, sondern öfter auch mal Kaufland und Lidl/Aldi
- Nicht mehr jedes Wochenende Frühstücken gehen, sondern nur noch 1-2 mal im Monat
- Verschwendung/wegwerfen habe ich deutlich reduziert. Wenn ich z.B. frische Lebensmittel mit zur Arbeit nehme, lege ich sie dort auch in den Kühlschrank, damit ich sie nicht abends wegwerfen muss, wenn ich sie nicht gegessen habe usw.
Trotzdem bin ich gerade so mit den 500 Euro ausgekommen. Gegen Ende das Monats hat mir eine Kassiererin 20 Euro zu wenig rausgegeben, was ich leider zu spät gemerkt habe. Das hätte fast dazu geführt, dass ich überziehen musste. Hat dann gerade noch so gereicht.
Von irgendwelchen "Frugalisten" liest man manchmal Lebensmittelbudgets von <200 Euro im Monat. Da frag ich mich dann echt, wie das sein kann. Ich würde gerne auf 300 Euro runterkommen, kann mir aber aktuell noch nicht vorstellen, ob und wie das funktionieren kann. Aber 700 Euro im Monat zusätzlich ins Aktiendepot wären natürlich schon nett.
Mich würde mal interessieren, ob ihr ein festes Budget oder zumindest einen Überblick über eure Lebensmitteausgaben habt. Wie viel gebt ihr im Monat etwa aus und was sind eure Spartricks. Meal prep? Nicht jeden Tag Fleisch? Gemüse nur TK?
Zusätzliche Info
250 Kommentare
sortiert nachWas meinst du, wie viel man spart, wenn man grundsätzlich nur Eigenmarken kauft, oder/und Artikel aus dem Angebot. Das steigert auch die Kreativität beim Kochen, ich kaufe eigentlich nur Artikel aus dem Angebot, um immer ne neue Herausforderung zu haben mir daraus was schönes zu Basteln.
Wer Pringles für 2,99€ kauft, braucht sich nicht zu wundern, dass man so viel Geld für Lebensmittel blecht. Die sind so oft für die Hälfte in der Werbung, da einfach ein paar Packungen mehr kaufen und schon hast du wieder ein paar Euro im Monat gespart.
Sprich mein Tipp für deinen Sparprozess wäre nicht unbedingt nach Bedarf zu kaufen, sondern eher nach Angebot. Natürlich musst du gerade bei Kühlware dann darauf achten, dass du nicht zu viel kaufst, du hast ja auch nichts davon, wenn du dann die Hälfte wegschmeißen musst, weil sie gammelt, aber gerade Konserven oder TK-Ware oder Trockenware lassen sich gut auch Mal etwas mehr kaufen und über Monate hinweg aufbrauchen. Ich habe große Vorratsschränke bzw. sogar noch nen halben Kellerraum zusätzlich gut gefüllt. Nicht, um für den Kreisfalls zu Bunkern, sondern einfach nur, um dann zuschlagen zu können, wenn die Preise gut sind.
Barilla Nudeln gab's in den letzen Monaten quasi ständig für unter 1€ pro 500g, die Eigenmarken der Supermärkte haben 99 Cent gekostet, da greift man dann auch gerne Mal zu der Markenware und "bunkert" 20 Packungen Du musst also bei weitem nicht auf Markenware verzichten (auch wenn die Eigenmarken oft sogar aus der selben Produktion sind, wie der Markenartikel), aber einfach etwas bedachter einkaufen. Ja, das kostet dann gerne auch Mal etwas mehr Zeit, wenn man nicht nur 1 Mal die Woche in Edeka oder Rewe geht, sondern noch zusätzlich in Lidl, Aldi, Penny, Kaufland, je nachdem wo es gerade die guten Angebote gibt, aber es lohnt sich.
Auch Mal in den MHD-Truhen/Bereichen schauen, gerade Kaufland haut immer noch ständig Ware 50% reduziert aus, und auch so garantiert du Abwechslungsreichtum.
Globus hat die Frischegarantie, wenn du Joghurts/Desserts findest, die ein MHD von unter 6 Tagen haben, bekommst du die gratis.
Ich mache mir den Spaß daraus und gehen in etwa jede Woche in den Globus Markt, nur um die Kühlregale nach MHD Ware abzugrasen. Mache das seit über 1 Jahr und habe seitdem für einen 5-Personen Haushalt keine Joghurts/Desserts mehr kaufen müssen. Ich schleppe da oft gerne Mal Ware im Gesamtwert von über 50€ raus. Positiver Nebeneffekt ist, dass man sich kostenfrei durch das gesamte Sortiment probieren kann und gerne auch Mal hochwertige Desserts die über 3€ pro Becher/Glas kosten testen kann. Joghurt hält sich auch weit über MHD, habe aktuell welche im Kühlschrank stehen, die das MHD um 4 Wochen überschritten haben, schmecken wie frisch produziert. Für Bitter gilt die Regelung mit der Frischegarantie übrigens auch, daher ist meine halbe Tiefkühltruhe voll damit, 1 Jahr darf man die da locker drinne bunkern. Wenn man Mal bedenkt, dass vor ein paar Wochen das Stück Butter noch fast 3€ gekostet hat, kommt da schon gut was bei rum, wenn man 1-2 Blöcke pro Woche verwendet. Immerhin gut weitere 20€ Ersparnis im Monat.
Das ist natürlich ein Extrembeispiel und nicht jeder hat darauf Lust und Zeit (und einen Globus in der Nähe, der relativ schlampig bei der MHD-Kontrolle ist), aber ich investiere die Stunde immer gerne, da mir das auch Spaß macht und ich davon ja wirklich nen echten Mehrwert habe, nicht nur finanziell.
Generell kann es aber auch finanziell gut sein, etwas unangenehmer und aufmerksamer zu sein: Kaufland hat ebenfalls eine Frischegarantie, die funktioniert allerdings etwas anders. Findest du einen Artikel, der das MHD überschritten hat, bringst du den zur Informationen und erhältst daraufhin einen 2,50€ Gutschein. Dafür suche ich nie stundenlang die Regale ab, aber die Augen offenhalten, ab und an findet man zufällig was, und 2,50€ sind immerhin 2,50€, haben oder nicht haben. Den selben Geldbetrag gibt es übrigens auch, wenn man an den Kassen (wenn nicht alle Kassen geöffnet sind) oder an der Frischetheke länger als 5 Minuten Wartezeit hat. Auch die erreicht man gut und gerne Mal und auch wenn es dir vielleicht unangenehm scheint den Gutschein bei der Info einzubetteln, es lohnt sich und schließlich ist es eine vom Markt ausgeschriebene Garantie
Als Erstes aber natürlich auf auswärts Essen verzichten oder stark herunterfahren, das sollte sich in deinem Bilanzen auch schon stark bemerkbar machen, selbst wenn du den restlichen Einkaufsstil so beibehältst.
Wenn du diesen Monat mit den 500€ nur knapp auskamst, würde ich nicht direkt das Budget nochmal kürzen wollen, hänge nochmal 1-2 Monate bei gleichem Budget dran und gewöhne dich daran. Danach wirst du wahrscheinlich schon automatisch immer weiter darunter landen wollen.
Von 1000€ auf 300€ ist ein weiter Schritt, aber gut machbar, wenn man sich an ein paar Regeln hält und etwas Zeit dafür aufopfert, aber es lohnt sich langfristig auf jeden Fall und der Qualitätsverlust steht in einem sehr sehr gutem Verhältnis zum Eingesparten, meist hat man sogar ein besseres Leben, da man sich mehr mit dem auseinandersetzt, was man den tagtäglich isst!
Ich nutze außerdem sehr gerne "Coupon-Angebote", verwende also Rabattcoupons und warte bis die Artikel noch zusätzlich ins Angebot kommen, da sich so oft ne Menge Geld sparen lässt. Klar muss man auch vergleichen, aber die H-Milch der Eigenmarke kosten gerade bei 3,5% Fettgehalt stolze 1,15€. Diese Woche gibt es im Rewe die Weihenstephan Milch für 1,19€ in der Werbung und zusätzlich mit einem Rabattcoupon 1€ Ersparnis, beim Kauf von 3. Das macht einen Literpreis von 86 Cent und somit immerhin 30 Cent Ersparnis im Vergleich zur Eigenmarke der Supermärkte. Davon ein paar Liter kaufen und du hast schon wieder gut was gespart, vorausgesetzt natürlich du trinkst sonst gewöhnlich täglich Milch. Wenn du Interesse an solchen Sparmöglichkeiten hast, darfst du gerne bei mir auf dem Account oder auch bei @freeload vorbeischauen
Edit: Natürlich auch @Barneys "Pumpermarkt" verfolgen, auch für Nicht-Pumper sehr nützlich.
Viel Erfolg bei deinem Vorhaben, zieh durch, es wird sich lohnen (bearbeitet)
1 kg Mehl kosten 0,79 € (kein Angebot, da ginge noch was)
und reichen Brennwerttechnich für 2 Tage
15 *0,79 €= 11,85 € im Monat
Leitungswasser 60l 0,12 € im Monat
Daher minimal ohne Energiekosten kommt man auf ~12 €
Weiterhin reichen die beiden Zutaten auch für das einfachste Brot der Welt (Indische Rotibrote bestehen im einfachsten Fall nur aus Wasser und Mehl)
Dass das Langweilige ohne Ende ist, keine Frage, aber das ist mal die Referenz (wenn man von Foodsharing absieht wegen Verfügbarkeit und Zeit)
Weiterhin gilt auch (für Energiedrink Freunde)
Red Bull ist mitunter das teuerste (Rewe die Woche im Angebot 1 l = 3,40 €)
Kong Strong kommt auf die Größe an (0,33 sind meist am teuersten und Flaschen 1,5l am billigsten, auch wenn die Letztgenannten nicht Standardware sind) Kong Strong Energy-drink XXL als Referrenz mal das angebot von vor 2 Wochen 0,5 zu 0,39€ Liter daher 1 l = €0,78€
Bullit Energydrink 1,5l zu 1,49 € kommt auch auf einen ganz okeyn Literpreis. (Rewe Standardware)
1 l ~ € 1€
werden aber immer noch vom Sirup Energietrink vom Norma geschlagen (0,7l Flasche reicht für "angerührte" 4,8l, mit einem Preis pro Liter von ca., 0,42 € bzw. 0,60, wenn man dazu das günstigste Classicflaschenwasser nimmt) (auch keine Standardware)
- Ein Blech mit Haferflockenriegeln ist im Backofen als günstige Snacks. Haferflocken, Haselnüsse, Madeln, Eier, Proteinpulver, Süßstoff. Gesamtkosten für das ganze Blech: 5 Euro + Stromkosten für den Ofen.
- Habe einen dicken Streifen Tesafilm um den Seifenspender gewickelt, damit nicht unnötig viel auf einmal rauskommt. Trick von Reddit. Lohnt sich vor allem, weil ich relativ teure Seife kaufe.
35€ pro Flasche/500ml, da braucht man sich nicht zu wundern, wie und warum die Lebensunterhaltungskosten so in die Höhe schießen konnten.
Falls du auf die Inhaltsstoffe großen Wert legst (oder warum kauft man das sonst?), geh in den dm und kauf dir Seife von Alverde. Ist ne Bio/Pflanzliche-Marke und die legen auch immer besonders großen Wert auf die verwendeten Materialien.
Der Tesa-Lifehack mag nützlich sein, sieht aber auch scheiße aus. Bemüh dich da lieber um einen kaufbaren leeren Seifenspender mit geringer Pumpfunktion (um die Tesa-Wirkung zu simulieren), in der du dann deine Seife immer ein-/nachfüllst.
Nachfüller sind außerdem preiswerter, als immer einen neuen Pumpaufsteller mit Inhalt zu kaufen. (bearbeitet)
kaufen Angebote und Vorrat, aber was wir wollen und nicht nur Nudeln etc.
in dem Betrag sind aber auch Waschmittel etc mit drin.
kann ich mit leben und da keine Miete
oder Raten fürs Haus anfallen alles stemmbar. Würde nie auf mein Frühstücks Red Bull und mein Feierabend Augustiner verzichten, aber ich esse nicht in der Firma und essen gehen machen wir einmal im Monat.
"Zurückhalten" im Sinne von "das kannst Du Dir nicht leisten" tue ich mich nicht, dafür wird vorausschauend eingekauft und seltener der Lust auf Süßes nachgegeben. Augen aufhalten, Wochenblatt überfliegen, Getränke bspw. im Angebot mehrfach erwerben und kühl einlagern.
Der lokale Wochenmarkt dient bspw. frischen Gemüseeinkäufen, im Notfall sind auch Discounter- / Supermarkteinkäufe kein "Problem", aber geschmacklich enttäuschender. Dazu eigene Gärten mit dementsprechendem Obst- und Gemüseanbau (dieses Jahr hauptsächlich Biokartoffeln, da aufgrund Renovierungsarbeiten wenig Zeit für Gartenpflege).
Anstelle fertiger Produkte (belegter Brötchen, Kuchen (esse ich zum Glück selten), warme To-go-Mahlzeiten) erwerbe ich die Zutaten und fertige mir die Mahlzeiten nach Gusto selbst. Bei belegten Brötchen kommt einer somit auf Stückpreise von < 1,00 € mit akzeptablem Belag - regionale Einkaufspreise liegen bei 1,90 - 3,49 €.
Selbst kochen spart ebenfalls eine Menge im Vergleich zu "Snacks" von Restaurants, Konditoren, Pizzerien, der goldenen Möwe, ..
Da unsere Metzgerei in der Coronazeit schloss, sind Einkäufe bei Fleisch und Wurst bspw. aus einer Mischung von Thekenware mit Frischaufschnitt, abgepackter Ware (seltener) und regionalen - weiter entfernten, allerdings - Gutshof- oder Kaufladenangeboten (Unverpacktfilialen bspw.).
Auch schaue ich durchaus die MHD-Trays (reduzierte Angebote) durch, denn dort finden sich aufgrund extremer Preisanstiege teilweise sehr interessante Angebote. Letzte Woche bspw. Lachsfilet am Tag des MHD für 50% des Preises eingekauft, lag damit fast auf 1,00 € / 100g Niveau. Und nein, den Magen verdorben habe ich mir mit MHD-Ware noch nie (bei den regionalen "Restaurants" schon häufiger, daher verzichte ich großteils darauf).
Für wen diese Vorgehensweise nichts ist - sei es aus Zeitmangel, Desinteresse oder Abneigung - der wird vermutlich immer nur knapp die selbstbestimmten Monatsausgaben einhalten können, da der Fokus auf "Angebote prüfen, angepasst einkaufen" nur aufkommt, wenn das Budget sich dem Limit annähert. (bearbeitet)
Die gleiche Person, der ihr jetzt gerade helft, lacht euch doch in 20 Jahren aus, weil er ja alles richtig gemacht hat und seinen Wohlstand leben kann und ihr nichts. Für mich hat er es einfach verdient so viel auszugeben.
Ja liest sich leicht als hätte er mich hart getriggert, aber das musste mal sein. So hilfsbereit wie hier die Leute sind… und jemand mit echten Problemen kriegt keinen Kommentar (nein ich meine nicht mich)
Sofern das alles stimmt was er schreibt.
Wieso genau willst du als gut verdienender Single-Arzt (mit nur ganz leichtem Messie-Syndrom) jeden Penny bei Lebensmitteln sparen?
Für die nicht vorhandenen Erben? Dein Depot kannste im Ernstfall auch nicht essen.
Ich hab Freitag 700€ im Wirtshaus gelassen, war ein schöner Abend.
P.S. lass mal das Red Bull und ähnliches weg, das ist doch der reine Müll.
auf energy drinks verzichten fällt mir schwer, stecke da in einer handfesten sucht. Aber ich trinke prinzipiell nur die zuckerfreien.
zur Facharzt-Diskussion:
angestellt verdienen radiologen tendentiell eher etwas weniger als andere fachärzte. um als radiologe sehr gut zu verdienen, muss man sich für einen 7 stelligen Betrag in eine Praxis einkaufen. Wenn die schulden dann abbezahlt sind, dann ist der verdienst sehr gut. Ist aber nichts für mich.
Als allgemeinarzt kann man sich direkt nach der facharztausbildung niederlassen mit kaum investitionen. Wenn man aufs land will wird das alles meistens sogar noch von der gemeinde übernommen. Der durchschnittliche niedergelassene hausarzt hat 160.000 Euro gewinn mit seiner praxis. Und die meisten davon sind ehrlich gesagt fachlich und organisatorisch keine überflieger, um es mal sehr höflich auszudrücken. Mit etwas geschick sind 200k locker drin. Wer mit relativ wenig aufwand viel verdienen möchte, dem würde ich daher eher die allgemeinmedizin empfehlen als die radiologie.
Darin enthalten ist mal frisches Fleisch(kein abgepacktes), Gemüse, mal Fisch und natürlich Getränke (Wasser, Bier, Saft). Wir kaufen für 1 Woche immer ein.
Angebote aus Wurfprospekten nehmen wir in der jetzigen Zeit deutlich mehr wahr. Das wir aber jeden Supermarkt abklappern lohnt dann eher nicht, wenn man den Sprit dagegen rechnet.
Wir versuchen auch auf 2 Tage mal das Essen zu kochen, gelingt nicht immer, aber meistens.
Die Kosten sind zwar alle gestiegen, aber wenn man gezielt einkauft und sich vorher einen Essensplan macht und dann noch nach Angeboten Ausschau hält, kann man schon sparen und gibt nicht zu viel aus.
Essen gehen tun wir selten, wir bestellen dann eher mal ne Pizza im Monat. Denke, das muss schon drin heutzutage.
Gut und günstig per Lachsersatz, Cent-Brötchen, Bodenhaltung-Ei, Butter/Margarine (was gerade im Angebot ist) und Senf (oder was man mag). Und genießen.
Lebt man in Scheidung:
Lachs nur vom Fachhandel. Gerne etwas mehr. Brötchen, das Beste, vom Bäcker, Ei und Butter vom Bauer sowie Honig-Senf (oder etwas anders) vom Feinkostladen. Verträgt der Hund Lachs, dann etwas abgeben. Und genießen.
Oder anders gesagt, hör auf, Zucker zu konsumieren und esse mal was gesundes.
Mein Einkommen ist ein gutes Stück höher, aber halt in der Schweiz, also auch mit etwas höheren Einkaufskosten.
Abgesehen von Champagner paar mal im Jahr (Flaschenpreis eher unter 100.-) kauf ich keine sonderlich teuren Lebensmittel, beschränke mich aber auch nicht großartig. Rindfieisch als Steak oder Aufschnitt vielleicht 1x pro Monat, Huhn und Fisch eher jeweils ca. 1x pro Woche, Käse nur als Fondue oder Raclette, und das natürlich auch nicht jeden Tag, trotz Schweiz
Achte bei Tierprodukten halbwegs auf Haltebedingungen, also Eier z. B. mindestens Freilandhaltung, keine Milch oder Rindfleisch aus Anbindehaltung. Auch sonst bevorzuge ich tendenziell reginal, bio und Fair Trade, aber nicht konsequent.
Um die Kosten niedrig zu halten, hilft es sehr, frische Sachen nur in Mengen zu kaufen, die man rechtzeitig verbraucht, und haltbare Sachen bei guten Angeboten in "größeren" Mengen.
Leute, die erzählen wollen, dass Lebensmittel in der Schweiz ja so brutal teuer seien, gehen vmtl. einfach blind einkaufen. Klar kosten sie im Schnitt mehr als in Deutschland, bei bestimmten Produkten kann der Unterschied auch etwas größer ausfallen, aber wenn man bisschen mitdenkt, bewegt sich das in recht humanem Rahmen. Meine 180.- sind vmtl. bisschen verzerrt, da ich dieses Jahr wohl mehr Vorräte ab- als aufgebaut habe, aber dann sind es real halt 200.- oder so.
ich war zuletzt vor ca. 4 monaten in zürich und fand, dass sich das Preisniveau inzwischen in Deutschland ziemlich dem Schweizer Niveau angepasst hat. Beim vorherigen Besuch vor ein paar Jahren war ich noch schockiert über die horrenden Preise. Inzwischen ist kaum noch ein Unterschied festzustellen. Selbst beim Essengehen oder im Cafe ist das Preisniveau jetzt ähnlich.
Würde nur mal Zeit, dass das deutsche Lohnniveau auch anzieht bzw mal die exorbitante Steuerlast reduziert wird. Aber daran haben die deutschen Wähler ja offenbar kein Interesse.
Angebote auf Vorrat kaufen. Angebote vergleichen und niemals hungrig einkaufen gehen.
Frisch kochen, eventuell ein paar Portionen einfrieren. Unnötiges wie Red Bull etc. sparen.
Wer noch mehr sparen möchte, sollte sich die App To good to Go installieren ...
Und sich nicht mehr bei Lidl von deren 'Billig-billig'-Ver-popo-ung ausnehmen lassen!
Vorraete, wenn Platz vorhanden, sind immer sehr gut, trotzdem gilt auch hier: Preise vergleichen, nicht immer ist das mit dem niedrigsten Preis auch dass guenstigste! Packungsgroessen spielen dabei auch eine Rolle, Eigenmarken sind gerade deutlich staerker gestiegen als Marken, Angebotspreise sind *fast* noch die alten Angebote, 'Listenpreise' deutlich gestiegen...
Wir bezahlen von einem Gemeinschaftskonto und landen zusammen immer bei so 200-250€.
Wir essen "flexitarisch" würde ich sagen... muss jetzt nicht bei jeder Mahlzeit Fleisch sein, aber Sucuk und Salami essen wir morgens schon gerne und dann mal Buletten, Curry oder Bolognese in der Woche.
Wir essen relativ viele Snacks (schauen gerne zusammen Serien und snacken nebenbei) und trinken auch Softdrinks.
Bei Obst schauen wir spontan, was in Saison und günstig ist, essen aber meistens Äpfel und Bananen.
Wir gehen bei Lidl einkaufen oder lassen uns etwas vom Lebensmittellieferservice liefern.
Fleisch holen wir meistens vom Türken und stocken da auch bei Joghurt, Reis und Bohnen auf.
Wir gehen jetzt nicht soo häufig draußen essen, aber lassen uns manchmal etwas liefern. Bei unserem Lieblingsburgerladen bezahlen wir etwa 25€ für Burger und mehrere Pommes, bei unserem Lieblingsfrühstückscafe etwa 20€ insg. vor Ort.
Wenn wir jetzt 4x im Monat für 30€ Essen gehen würden, dann wären es auch "nur" 120€ mehr.
Uns fehlt nichts und wir essen genug und lecker und gesund. Wir kochen etwa 2x am Tag.
Edit: wobei man erwähnen muss das jeder von uns beiden mindestens 1 Woche pro Monat auf Geschäftsreise ist. (bearbeitet)
Einfach foodsharing nutzen. In jeder größeren Stadt/Gemeinde gibt es zu Hauf Läden die da mitmachen und es werden mehr. Gehe dadurch seit Jahresanfang kaum mehr einkaufen und hab meine Lebensmittelkosten im Schnitt auf 150-200€ in Monat für 4 Leute reduziert und immernoch genug Zeug für Fairteiler übrig.
Darüber können finanzschwache Personen / Familien Lebensmittel bekommen und nicht der werte Herr Doktor, der sich dann über noch mehr Geld auf dem Konto freuen kann.
Gerade bei den Getränken gibt es große Einsparpotenziale: Coca Cola gerade beim Aldi 0,79 Euro / 1,25 Liter. Der Normalpreis ist afaik 1,29 für die gleiche Flasche, die kleinen praktischen sind im Literpreis noch höher. Dito mit Apfelschorle. Wer Mineralwasser mit tausend Kilometer Transportweg kaufen muss… bitte sehr, ich mag das nicht bezahlen.
Gemüse kaufe und koche ich nach einem etwas flexiblen Wochenplan, den ich dann kombiniere. Selbstgemachte Tomatensoße kann zu verschiedenen Nudeln, Pizza, etc.
Einfache Gerichte machen auch glücklich. Z. B. die Matjes mit Gartenkräutern vom Aldi mit frischen Kartoffeln. Die Filets kleingeschnitten, mit Creme Fraiche und Gurken, reichen für zwei ordentliche Portionen, dazu mehlige Kartoffeln, ein paar Butterflocken, frische Petersilie, ersatzweise auch die Tiefgefrorene.
Hackfleisch geht auch auf Pizza, was von der Bolognese übrig bleibt.
Obst, das nicht mehr so lecker aussieht, geht in den Smoothiemixer, usw. (bearbeitet)
Autsch...
Mehr als 1.000 € im Monat für 1 Person?!
Blattgold, Rumpsteak und massig Biozeug inkl.?
Anders kann ich mir diese Kosten nicht erklären.
Für Frau und mich sind es knapp unter 500 € und wir essen auch ab und an draußen..
Kaufen aber auch viel Angebote und gehen mit umgewandelten Wunschgutscheinen bei Kaufland einkaufen... (bearbeitet)
Falls das nichts hilft, liegt der Verdacht nahe, dass gesundheitliche Probleme zugrunde liegen und man sollte sich dringend auf ADHS, Narkolepsie o.ä. screenen lassen. (Beim Spezialisten! Gibt leider immer noch viel zu viele Neurologen, die sehr weit vom neuesten wissenschaftlichen Stand weg sind) Selbstmedikation mit Energy Drinks kann richtig gefährlich werden, mit bleibenden Schäden.
Zum Rest wurde ja schon genug gesagt. (bearbeitet)
- Angebote nutzen und viele bzw. grössere Packungen kaufen
- Vakuumierer nutzen, um grosse Portionen aufzuteilen und einzufrieren
- Vakuum Glas-/Plastikbehälter mit Vakuumpumpe kaufen, um Frischhalte- und Alufolie aus dem Kühlschrank zu verbannen (die Folien sind nie wirklich dicht und wenn die Sachen lange genug im Kühlschrank gelegen und Luft gezogen haben, wirft man sie doch weg). Gerade Glasbehälter sind auch viel hygienischer als irgendwelche Folien.
musste ein bisschen was schwärzen, um meinen standort/identität nicht zu verraten. Alles eingekreiste sind lebensmittelausgaben.
Kaufst du auf Vorrat oder nur wenn du es brauchst?
Wichtigster Tipp um zu sparen ist Produkte einzukaufen, die im Angebot sind. Dazu die Produkte zu vergleichen, da es oft falsche Angebote gibt. Manche gehen von UVP aus andere erhöhen den Preis um 30% um dann 10% Rabatt zu geben. Da gibt's in anderen Supermärkten das Produkt eventuell günstiger obwohl es nicht im Angebot ist.
Teils teils. Habe meistens nur am Wochenende die Zeit zu kochen. Dann koche ich aber manchmal mehr, sodass es noch für 1-2 weitere tage reicht.
meistens mache ich samstag einen größeren einkauf und dann täglich noch zusätzliche kleinigkeiten.
hast du tipps für brotbelag? Ich esse z.B. gerne Putenbrust, aber selbst die von den discoubter eigenmarken kostet intwischen an die 2 Euro pro packung. Wenn man da eine packung am tag isst, sind es schon wieder 60 Euro im monat (bearbeitet)
1. Nur noch das nötigste Kaufen.
2. Überlegt Essen und Trinken.
wir praktizieren 2.
Wir brauchen für 3 Personen so ca. 400-500 Euro... je nach Monat. Aber wir kochen auch praktisch jeden Tag frisch. Brot beim Bäcker... Essen gehen eher seltener (wenn dann eher Cafe/Eis... passt mit Kleinkind besser). Fleisch meist beim Metzger... Alkohol etc trinken wir nicht.
Anstatt dich auf einen Betrag zu konzentrieren würde ich mir an deiner Stelle mal aufschreiben was du wofür ausgibst und dann überlegen was dir wichtig ist. Das mit dem Bargeld ist Schwachsinn. Ohne Kassenzettel/Haushaltsbuch weisst du am Ende nicht mehr was du wofür ausgegeben hast.
--> Lass den Mist ganz weg, spart Geld kurz wie langfristig
- Kaufland Eistee aus der Flasche statt "DirTea" für 1,60 pro Dose
--> Würde ich auch einfach noch weiter reduzieren
- Wurst und Käse wenn möglich im Angebot kaufen
-->
- Nicht mehr nur zu Rewe, sondern öfter auch mal Kaufland und Lidl/Aldi
-->
- Nicht mehr jedes Wochenende Frühstücken gehen, sondern nur noch 1-2 mal im Monat
--> Das lässt sich auch sehr leicht weiter reduzieren und macht das Ganze etwas besonderer.
- Verschwendung/wegwerfen habe ich deutlich reduziert. Wenn ich z.B. frische Lebensmittel mit zur Arbeit nehme, lege ich sie dort auch in den Kühlschrank, damit ich sie nicht abends wegwerfen muss, wenn ich sie nicht gegessen habe usw
--> Ja gut, das sollte selbstverständlich sein eigentlich.
Grüne Gemüsecremesuppe:
Zubereitung für ca. 6-8 große Portionen:
2 kleingeschnittene Zwiebeln und eine komplette, ebenfalls kleingeschnittene Knoblauchknolle in Olivenöl im Topf angeschwitzt (nicht zu heiß, sonst wird der Knobi bitter), eine Tasse zarte Haferflocken mit Wasser, etwas Gemüsebrühe, Salz und Zucker, aufgekocht, gründlich püriert.
Dann vorgekochten kleingeschnittenen Brokkoli-Stumpf hinein, einen kleingeschnittenen Kohlrabi, Zucchini und Erbsen, etwas Sambal Olek, zwei Teelöffel Philadelphia, Wasser gerade bis zum Gemüse in den Topf. Etwa ca. 20 Minuten köcheln lassen, mehrfach umrühren, nebenbei die Broccoli-Köpfchen gekocht.
Dann die Suppe püriert, zum Schluss die Broccoli-Köpfchen kurz mit hineinpüriert (wirklich nur kurz, ich mag es, wenn man noch etwas erkennen kann), ein paar weitere Minuten nachköcheln lassen, fertig. Hat man zu viel Wasser, kann man mit etwas Soßenbinder nachdicken. Dazu gab‘s Backerbsen.
Kosten:
1 Knoblauchknolle: ca. 0,50 Euro
1 Tasse Haferflocken, ca, 0,15 Euro
2 Zwiebeln ca. 0,25 Euro
1 Kohlrabi: 1,- Euro
1 Zucchini, ca. 0,75 Euro (aktuell bei Aldi im Angebot)
1 Broccoli: 1,65
1 Dose Erbsen: 1,-
2 Teelöffel Philadelphia Frischkäse(zubereitung) ca. 0,25 Euro
Backerbsen ca. 1,-.
Nicht berechnet: etwas Olivenöl, Zucker, Salz, Sambal Olek (zwei nicht gehäufte Teelöffel)
Insgesamt ca. 6,- Euro für 6-8 Portionen.