WMF Gourmet Plus Gemüsetopf Ø 24 cm

Bei eBay ist aktuell der große Gemüsetopf von WMF, Modellreihe Gourmet Plus, zu einem recht guten Preis verfügbar. Üblicherweise zahlt man sonst 150€ aufwärts dafür.

Details:
- Gemüsetopf mit Deckel 24 cm (Volumen 8,8l, Höhe 22 cm, Innenskalierung) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm. Für alle gängigen Herdarten geeignet.
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 mattiert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, säurebeständig, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C.

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Editiert von @Gollum75

VGP bei Idealo

• Inhalt: 1x Gemüsetopf mit Deckel 24 cm (Volumen 8,8l, Höhe 22 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0725246030
• Material: Cromargan Edelstahl 18/10, mattiert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, säurebeständig, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C
• Der hohe Topf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
• Durch den gut schließenden Deckel und dem extra hohen Rand lässt sich Gemüse leicht garen. Gleichzeitig lässt sich der Topf auch als praktischer Allrounder für Suppen und andere Gerichte verwenden
• Die Bodenkonstruktion(TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung. Die Dampföffnung im Deckel verhindert Vakuumbildung, unkontrollierter Dampfaustritt und Spritzwasser auf dem Herd

QualitätsmerkmaleHohlgriffe
Die Griffe sind innen hohl und werden unter normalen Gebrauchsbedingungen auf dem Herd nicht heiß, weil sich die Wärme über die Schweißpuntke am Topf auf eine große Fläche verteilt. Es werden keine Schrauben verwendet, die sich lockern könnten. Dabei erweist es sich als Vorteil, dass Cromargan ein schwacher Wärmeleiter ist. Die Griffe sind massiv und können bei längerer Kochzeit heiß werden.

TransTherm-Allherdboden
Der WMF TransTherm-Allherdboden besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Der Boden ist für alle Herdarten geeignet, (auch Induktion), denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Der Boden ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit werden ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt.

Innenskalierung
Die praktische Innenskalierung erleichtert das Abmessen der Füllmengen und dient dem leichten Dosieren von Flüssigkeiten - ein Messbecher ist überflüssig.

Deckel
Der Edelstahldeckel liegt auf dem Topf auf und lässt sich bei Bedarf schnell zum Umrühren oder Abschmecken zur Seite schieben. Die Dampföffnung im Deckel verhindert eine Vakuumbildung, unkontrollierten Dampfaustritt und Spritzwasser auf dem Herd.

Schüttrand
Der nach außen gestellte Rand erlaubt das zielsichere und dosierte Abgießen von Flüssigkeiten.

Qualität
Das besonders formstabile Material in schwerer Profi-Qualität sowie die sorgfältige Verarbeitung sorgen für maximale Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit.

Reinigung
Die Töpfe sollten möglichst bald nach dem Gebrauch gereinigt werden. Sie sind spülmaschinengeeignet, stapelbar und somit platzsparend. Festsitzende Speisereste sollten eingeweicht und mit Schwamm oder Bürste schonend entfernt werden - keine Verwendung von sandhaltigen Scheuermittel oder Stahlwolle.