Zwilling Outlet | ZWILLING TAKUMI Kochmesser 20 cm Micarta | Sovendus

Im Zwilling Outlet, gibt es das 20 cm Kochmesser der Serie Zwilling Takumi durch den 15% Nachlass mit Unidays (scheint nicht mehr zu funktionieren)
Sovendus zum sehr guten Kurs von 160,55 incl. Lieferung. Es handelt sich hier um ein hochwertiges Küchenmesser, hergestellt in Seki Japan. Wer Spaß und Freude am "schnippeln" hat, der kommt hier voll auf seine Kosten.

BESCHREIBUNG
Wer Messer nicht nur zum Schneiden nutzt, sondern sie als Designobjekte schätzt, findet in diesem Schneidwerkzeug eine Symbiose aus hochwertiger Verarbeitung und kunstvollem Design, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das Kochmesser aus der Serie ZWILLING Takumi ist ein beinahe universell einsetzbares Messer, mit dem du Fleisch, Fisch sowie Gemüse schneiden kannst und das im Wiegeschnitt geführt werden kann. Der hochwertige Griff aus Micarta im klassischen Drei-Nieten-Design ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Schneiden. Das Messer wurde mit dem Honbazuke Abzug auf einem Nassschleifstein sehr fein poliert, einem Handabzug, der traditionell in der japanischen Messerherstellung Verwendung findet. Dabei wird die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert.Dadurch erhält die Klinge ihre besondere Schärfe. Die FRIODUR Klinge aus Edelstahl wird eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders robust und langlebig ist. Seinem Herstellungsort Seki, dem japanischen Zentrum der Schwert- und Messerherstellung, verdankt das Messer zahlreiche seiner Eigenschaften: Schärfe, Präzision und sein hochwertiges Design.

Premium-Kochmesser made in Japan

• Für feine, präzise Wiegeschnitte
• Komfortabel und ausgewogen
• Ultra-harte und trotzdem flexible Klinge
• Handgeschliffener Honbazuke-Abzug
• Einzigartiges Damast-Muster

• 20 cm Klingenlänge
• Hergestellt aus 101 Lagen neuem ZWILLING Premium-Stahl
• 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
• Griff aus edlem Micarta

EIGENSCHAFTEN

• Farbe: Braun
• Material: FC63
• Griffart: Flach-Erl
• Schleifart: Glattschliff
• Veredelung: Honbazuke Abzug
• Herstellungsart: geschweißt
• Klingenhärte: 63 HRC
• Grifffarbe: Schwarz
• Griffmaterial: Micarta

ABMESSUNGEN

• Gewicht netto: 0,23 kg
• Klingenlänge: 20,00 cm
• Grifflänge: 13,80 cm
• Handle width: 2,30 cm
• Klingenbreite: 0,20 cm

Vielleicht für einige interessant, die mehr über das Messer wissen wolle:
Review ZWILLING TAKUMI 20 cm KOCHMESSER (knivesteam.de)

ALS VGP habe ich den Preis von Zwilling Takumi Micarta Kochmesser 20 cm | tischkulturshop.com verwendet.


Die Preisentwicklung lt. Idealo sieht so aus: