BLIND TIGER „Piper Cubeba“ Gin, 0,5 Liter - Vol 47%

@Mr_Prentice

Konnte mich persönlich nicht überzeugen, Wacholder kam an sich ganz gut durch, beim Pfeffer würd ich aber fast sagen, dass die damit versuchen die alkoholschärfe schön zu umschreiben.

Als Basis für alle neuen Gins nehme ich immer den Schweppes Dry Tonic, da der wenig eigene Aromatik reinbringt und erstmal nur den Gin in den Vordergrund stellt. Dabei hatte ich irgendeine undefinierbare künstliche Note...

Da es sich nur um einen "Handcraftet Gin" handelt, und es keinerlei Regeln gibt außer das eine Waholderbeere mal vorbeigetragen werden musste beim destillieren, wärs auch nicht ausgeschlossen dass da mit Aroma/Geschmacksstoffen gearbeitet wird. Kann ich aber natürlich weder beweisen noch widerlegen, würde aber für mich persönlich die undefinierbare Geschmacksnote erklären.

Meinen Geschmack konnte er nicht treffen, Preislich ist es aber tatsächlich ein gutes Angebot