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Ponti Rossini Balsamico Essig Modena (1x 500ml) [Prime Spar-Abo]
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IceCreamMan85 Super Poster
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Über diesen Deal
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Wieder im Angebot //mydealz_cleo
Bei Amazon bekommt ihr den Ponti Rossini Balsamico Essig Modena (1x 500ml) im Prime Spar-Abo zum Preis von 2,37€.
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Produktdetails
Der Balsamicoessig aus Modena ist eine besonders raffinierte Spezialität aus dem Gebiet Modena und Reggio Emilia. Dieser Balsamicoessig aus Modena ist das Resultat aus der Reifung von konzentriertem Traubenmost, aus ausgewählten Trauben und Weinessig. Dieses Produkt reift in Fässern aus Eichenholz heran und verfeinert sein Aroma, bis er seinen feinen, süß-sauren Geschmack erreicht hat.
Inhalt: 500ml
Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E 150d. Enthält Sulfite
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 325 kJ / 76 kcal
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g,
Kohlenhydrate: 14 g, davon Zucker 14 g,
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,05 g
Nett zu wissen:
Zucker spielt im Herstellungsprozess eines Balsamicos eine zentrale Rolle. Die Trebbiano-Traube, welche vorwiegend zur Herstellung genutzt wird, ist eine besonders süße Traube und diese wird besonders spät geerntet, sodass der Zuckergehalt der Traube zwischen 16-18% beträgt.
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Der Balsamicoessig aus Modena ist eine besonders raffinierte Spezialität aus dem Gebiet Modena und Reggio Emilia. Dieser Balsamicoessig aus Modena ist das Resultat aus der Reifung von konzentriertem Traubenmost, aus ausgewählten Trauben und Weinessig. Dieses Produkt reift in Fässern aus Eichenholz heran und verfeinert sein Aroma, bis er seinen feinen, süß-sauren Geschmack erreicht hat.
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Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g,
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Nett zu wissen:
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Bearbeitet von IceCreamMan85, 13 April 2024
24 Kommentare
sortiert nachEdith spricht: es ist normal. "Balsamico-Essig enthält Zucker. Die Süße im Balsamico-Essig entsteht durch die Trauben, die während seiner Herstellung verwendet werden". "13,3 Gramm Zucker pro 100 Gramm (das sind ziemlich genau die o.g. 70 gr. pro 500 ml) ist normal". (bearbeitet)
Probiert mal gutes (!) Vanille-Eis mit ein paar Tropfen Balsamico - leckerst! (bearbeitet)
Es gibt halt kleinen Unterschied, der "richtige" ist Balsamico Tradizionale und kostet so ab 50 Euro der Liter.
Das hier ist billig(st)e Pansche mit Farbstoff und Mostkonzentrat, darf sich aber trotzdem Balsamico di Modena nennen. Balsamico ist halt kein geschützter Begriff und man produziert in der Region Modena, von daher paßt also alles (bearbeitet)