Waterford Ballybannon 1.1 oder Waterford Fenniscourt 1.1 Peat Irish Single Malt Whisky je 56,50€ + Versand

Bei topdrinks sind gerade diese zwei Waterford Whisky im Angebot für je 56,50€
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Hinzu kommen noch jeweils 5,95€ Versandkosten
Ab 150€ Warenwert erfolgt der Versand kostenfrei.

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Waterford Ballybannon 1.1 (Whiskybase 84.78/100) Idealo VGP: 80,98€ inkl. Versand

Aroma: Süßer Honig, Mandeln und Torf harmonieren mit maritimen Anklängen, Rauch und grünen Äpfeln.
Geschmack: Vollmundig und weich auf der Zunge. Zunächst geräucherter Fisch, eine feine Meeresbrise und Butterscotch. Dann folgen Noten von Torfrauch und Apfelkompott.
Abgang: Langanhaltend und leicht ölig, mit feinen Röstaromen und edlen Gewürzen.
Farbe: Bernstein (M3).

Für den Waterford Ballybannon Peated Edition 1.1 wurde Arcadian Gerste verwendet. Mit dem irischen Torf aus Ballyteige in Co. Kildare wurde der Phenolgehalt des Malzes auf 47 ppm gebracht. Nach der Destillation im September 2018 reifte der Single Malt für 3 Jahre und 8 Monate zu 38 % in First-Fill-American-Whiskey-Casks, zu 30 % in mit Weinen von Margaux und dem Château Palmer vorbelegten French-Oak-Casks, zu 21 % in Virgin-American-Oak-Casks und zu 11 % in Vin-Doux-Naturel-Casks. Abgefüllt in 11.088 Flasche wurde der Waterford Ballybannon Peated Edition 1.1 Single Farm Origin mit 50.0% vol. Auf Kühlfiltration und Färbung wurde verzichtet.

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Waterford Fenniscourt 1.1 Peat (Whiskybase 84.21/100) Idealo VGP: 78,79€ inkl. Versand

Aroma: Reife Birnen und Bananen sowie Anklänge von Marzipan treffen auf Moos, würzigem Torfrauch, einer feinen Meeresbrise und Heu.
Geschmack: Vollmundig und leicht trocken auf der Zunge. Zunächst Eindrücke von einem Barbecue und frisch geschnittenem Rasen. Dann folgen Noten von weißem Pfeffer, Leder und erdige Anklänge.
Abgang: Langanhaltend und leicht trocken, mit verbleibenden Noten von wärmender Erde.
Farbe: Bernstein (M3).

Für den Waterford Fenniscourt Peated Edition 1.1 wurde Arcadian Gerste verwendet. Mit dem irischen Torf aus Ballyteige in Co. Kildare wurde der Phenolgehalt des Malzes auf 38 ppm gebracht. Nach der Destillation im September 2018 reifte der Single Malt für 3 Jahre und 8 Monate zu 33 % in First-Fill-American-Whiskey-Casks, zu 29 % in Sauternes, Oloroso Vin Doux Naturel Casks, zu 18 % in Virgin-American-Oak-Casks und zu 20 % in Premium French Oak Casks. Abgefüllt wurde der Waterford Fenniscourt Peated Edition 1.1 Single Farm Origin mit 50.0% vol. Auf Kühlfiltration und Färbung wurde verzichtet.

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Ergänzung:

Waterford Hook Head 1.1 (Whiskybase 84.03/100)Für 51,45€ Idealo VGP: 64,30€ inkl. Versand

Aroma: Noten von Zitronenschalen und frisch gebackenem Brot. Dazu Gewürze wie Nelken und Pfeffer sowie Salz und Schokolade.
Geschmack: Kraftvoll und intensiv auf der Zunge. Startet mit Gewürzen wie Pfeffer und Nelken sowie einem maritimen Eindruck von Seesalz und Seetang. Dazu Lakritz und etwas Ingwer.
Abgang: Mittellang und ölig mit Noten von Chili-Schokolade und gesalzenem Karamell.
Farbe: Ocker (M5).

Für den Waterford Hook Head Edition 1.1 wurde nur Gerste aus einer Farm genutzt und in diesem Fall Gerste der Farm Hook Head. Nach einer zweifachen Destillation reifte der Waterford Hook Head Edition 1.1 in vier verschiedenen Fassarten aus American Oak, American Virgin Oak, französischer Eiche und in französischen Süßweinfässern. Im Geschmack zeigen sich erdige Noten, Zitrus, Gewürze und Schokolade. Abgefüllt wird der Waterford Hook Head Edition 1.1 nicht kühlgefiltert und ungefärbt mit 50% vol.


(alle Beschreibungen von Whiskyzone)