Gatzi
Um die Ursprünge des Whiskys ranken sich viele Geschichten. So ist bis heute nicht klar, ob er aus Schottland oder Irland kommt. Fest steht, dass christliche Mönche bereits um das Jahr 500 herum technische Geräte für das destillieren von Getreide mit zu den Kelten brachten. Der Legende nach waren es auch sie, die diese Geräte erstmals verwendeten, um aqua vitae, eine klare Flüssigkeit, zu destillieren. Die Destillation selbst ist allerdings noch älteren Ursprungs – und erst sie machte es möglich, dass aus Getränken mit geringem Alkoholgehalt wie Bier überhaupt Brandweine entstehen konnten. Destilliert wurde bereits vor über 5.000 Jahren in Mesopotamien, von wo aus das Wissen darüber nach Europa gelangte.
In Schottland wird das Brennen von Whisky erstmals um das Jahr 1490 herum urkundlich erwähnt. Zunächst wurde das Destillat medizinisch genutzt, das änderte sich jedoch schon bald – spätestens als die Menschen begannen, Wirkung und Geschmack des Getränks zu schätzen zu lernen. Schon bald begann man in Schottland allüberall, Whisky zu brennen – was nicht gerade zu einer Erhöhung der Qualität beitrug. Zudem wurde schon bald die Gerste knapp, die schließlich nicht nur zur Whisky-Produktion, sondern vor allem als Nahrungsmittel benötigt wurde. Im Jahr 1579 war Schluss mit der Spiritousen-Produktion für alle: Das Destillieren wurde nur noch dem Adel erlaubt. Das änderte allerdings nichts daran, dass in den weiten des Landes nach wie vor schwarz gebrannt wurde. Im 18. Jahrhundert soll es allein in Schottland mehr als 14.000 Schwarzbrennereien gegeben haben. Ein Grund dafür waren die hohen Steuern. Das änderte sich bis ins 19. Jahrhundert auch kaum. Erst 1823 wurde Whisky brennen prinzipiell wieder legal und die Steuern wurden rapide gesenkt. Der Brenner musste dafür eine Lizenzgebühr zahlen und eine bestimmte Menge im Jahr produzieren, für die eine festgelegte Steuer fällig war.
Die ersten Brennereien, die unter legalen Bedingungen arbeiteten, gibt es bis heute: The Glenlivet, Glendronach, Bowmore, Tobermory und Highland Park zählen zu den legalen Destillerien der ersten Stunde.
Schnapperjäger1000
Tatsache, Preisanpassung. (shock)
Aufgrund deines Benromach 15 Deals im Dezember hatte ich mir mal eine Flasche gegönnt und bin dir sehr dankbar für die Empfehlung, eine ausgezeichnete Flasche 8) Bei mir wird leider 61,39 €angezeigt, dennoch bin ich dir dankbar für den Hinweis zu drankgigant, denn die haben aktuell VSK-frei ab 50 EUR (party)
das mit dem bruchteil hab ich reingebracht, weil ich 200k zu 2 Millionen im kopf hatte. das wort bruchteil kam im punkt 1 bei ihm gar nicht vor.... "1) um Brennereien mit sehr geringem Ausstoß a la Springbank, die nur wenige 100k Liter im Jahr produzieren und das Angebot bei weitem nicht die Nachfrage deckt" wenn der benromach zug abfahren sollte (was ich nicht behaupte, dass er es wird. aber wer hat schon ne glaskugel?), handelt es sich bei benromach also definitiv um so eine brennerei mit geringem output. ja. schön. daftmill. wenn die hier jemand anpreist, isses auch komplett egal. die sind und werden eh immer sofort ausverkauft sein. bzw nur zu mondpreisen erhältlich (lol) das ist wirklich ein sehr spezieller fall
Erfüllt ist, dass sie weniger produzieren. Über die Definition "Einen Bruchteil" kann man gewiss streiten. Da käme eher Daftmill als "Ein Bruchteil von Springbank" in Frage.
ja. ich sagte auch kein wort davon, dass es so eintritt. ich sagte nur: hoffen dass es nicht gehyped wird und gleichzeitig die Brennerei anpreisen, ist ein widerspruch ;) ok. 400k bei benromach? das waren mal 150 oder 200... horsts frau gibt springbank mit 2 millionen an. keine ahnung. war noch nie in campbeltown.... jedenfalls hat benromach weniger output als springbank und damit wäre punkt 1 gnadenlos erfüllt, wenn bei benromach der zug abfahren sollte 8)