Liebe Veganer seit euch bewusst: Viele Menschen ernähren sich aufgrund der Überzeugung, dass eine pflanzliche Ernährung besser für die Umwelt ist, vegan.
Während dies grundsätzlich der Fall sein kann (insbesondere für den CO2-Fußabdruck), gibt es dennoch Umweltauswirkungen. Eine strikte vegane Ernährung kann dazu führen, dass mehr Flächen für Lebensmittelproduktion sowie Landwirtschaft benötigt werden, da vegane Proteine weniger Nährstoffe pro Fläche liefern als Fleischprodukte.
Eine strikte vegane Ernährung kann schließlich zu mehr Abholzung, dem Verlust von Ökosystemen und einer Reduktion der Artenvielfalt beitragen.
P.s "Kühe produzieren so oder so Milch, und Hühner legen sowieso Eier" (bearbeitet)
Während dies grundsätzlich der Fall sein kann (insbesondere für den CO2-Fußabdruck), gibt es dennoch Umweltauswirkungen. Eine strikte vegane Ernährung kann dazu führen, dass mehr Flächen für Lebensmittelproduktion sowie Landwirtschaft benötigt werden, da vegane Proteine weniger Nährstoffe pro Fläche liefern als Fleischprodukte.
Eine strikte vegane Ernährung kann schließlich zu mehr Abholzung, dem Verlust von Ökosystemen und einer Reduktion der Artenvielfalt beitragen.
P.s "Kühe produzieren so oder so Milch, und Hühner legen sowieso Eier" (bearbeitet)
Wasser, 8 % Erbsenproteinisolat, 7 % texturiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), Kokosfett, Rapsöl, Branntweinessig, WEIZENHALMFASER, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Gewürze, Gewürzextrakte, WEIZENGLUTEN, Zwiebelwürfel, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Erbsenfaser, Flohsamenschalen, Hefeextrakt, färbendes Gemüsekonzentrat (Rote Beete, Karotte), Gemüsepulver (Lauch, Zwiebeln, Pastinake, Weißkohl, Knoblauch, Karotte, Tomate), Karottensaftkonzentratpulver (Maltodextrin, Karottensaftkonzentrat), Apfelessig, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjak, Guarkernmehl.
Nährwerte pro 100 Gramm
Brennwert
751 kJ / 180 kcal
Fett 8,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 8,4 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 14,7 g
Salz 1,4 g