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Gepostet vor 2 Tagen
Fuchs Professional Paprika edelsüß, 450g [PRIME/Sparabo; für 5,16€ bei 5 Abos]
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Sparabo_King Super Poster
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Über diesen Deal
Egal ob zum marinieren von Grillgut oder bei der Zubereitung von Kesselgulasch - Paprikagewürz gehört zu den Basics in der Küche.
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Produktdetails:
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Produktdetails:
- Bringt milde Würze, Paprika rosenscharf solide Schärfe. Der noch feurigere Merkantil-Paprika und aus zerstoßenem Gewürzpaprika hergestellter Pul Biber befeuern den Gaumen um einiges mehr.
- Passt perfekt zu Kesselgulasch, Szegediner Gulasch, spanischer Chorizo-Wurst oder Chili con Carne.
- Tipp: Paprika braucht ein wenig Fett als Begleitung, um sein ganzes Aroma zu entfalten. Geben Sie das Pulver aber nicht direkt in siedendes Fett, es wird dann schnell bitter.
- Fuchs Professional steht für hocharomatische Gewürze, Kräuter und Mischungen welche in eigener Mühle schonend verarbeitet werden und jedem Gericht einen authentischen Charakter verleihen.
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Zusätzliche Info
Bearbeitet von Sparabo_King, vor 2 Tagen
22 Kommentare
sortiert nachWill schon ewig den Gewürzschrank einmal entsorgen und neukaufen. Viel zu viele angebrochene Gewürze aus Studentenzeiten.
Ich bin einmal die ganze Nummer und tausend Varianten durchgegangen, am Ende bin ich bei Einmachgläsern von Ikea (günstig und wird’s quasi „immer“ geben) in Kombination mit frischen Gewürzen vom türkischen Supermarkt gelandet. Wichtig: Alle Gewürze frisch reiben/malen/stoßen macht auch nochmal einen Unterschied. Nicht nur Pfeffer, sondern auch Sachen wie Chili, Zimt, Koriander, Senfsaat usw…
das macht Geschmacklich nochmal einen Sprung und der Kram hält auch länger.
klingt weniger sexy, aber am Ende ist ein Mörser in der Küche und einheitliche Gläser aus denen man alle Zutaten in den Mörser befördert doch vom look&feel sehr viel geiler.
PS: Wenn du einen türkischen Supermarkt/Laden um die Ecke hast einfach dort mal stöbern. Die haben meistens eine große Geüwrzauswahl zum richtig guten Preis - auch in größeren Gebinden.