Aldi Süd: 500g Becher Skyr versch.Sorten oder 500g Becher high Protein Grießpudding - beides Eigenmarke

Mal was Allgemeines zu Skyr.

Arm an Fett und Kalorien, reich an Eiweiß

Und wie nahrhaft ist Skyr? Auf dem Becher steht „Viel Protein – wenig Fett“. Ein Blick in die Nähr­wert­tabelle auf dem Etikett verrät: Nur 0,2 Gramm Fett und stolze 11 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Laut unseren Labor­analysen stimmen diese Angaben. Damit ist Skyr ähnlich fett­arm wie Magerquark und -jogurt (Tabelle). Beim Eiweiß­vergleich liegt Skyr deutlich vor Magerjogurt. Magerquark bietet aber sogar noch einige Gramm mehr Eiweiß als Skyr. Gute Nach­richt für alle Kalorienzähler: 100 Gramm Skyr haben nur 57 Kilokalorien. Das ist mehr als Magerjogurt, aber weniger als -quark. Trumpfen kann Skyr beim Kalzium: Er liefert etwa 40 Prozent mehr als Magerquark und auch minimal mehr als Magerjogurt: rund 150 Milligramm pro 100 Gramm. Noch mehr Kalzium hat Schnitt­käse zu bieten: Zum Beispiel decken 100 Gramm Emmen­taler mit mehr als 1 000 Milligramm Kalzium den Tages­bedarf eines Erwachsenen.

Teurer als Magerquark und Magerjogurt

Der Becher, in dem Arlas Skyr „Natur“ verkauft wird, mutet wie ein 500-Gramm-Becher an. Doch wer genau hinsieht, liest, dass nur 450 Gramm enthalten sind. Und die kosten mit 1,19 Euro auch mehr als 500 Gramm Magerquark, die der Handel schon ab 75 Cent anbietet. Das ist ein Preis­unterschied von rund 40 Prozent. Auch fett­armer Jogurt oder Magerjogurt sind güns­tiger als Skyr.

Stiftung Warentest

Der Skyr nur mit Geschmack im Angebot? Oder auch Skyr Pur?

SKYR SKYR IN MEIM AUDI SKYR SKYR

Finde den Grießpudding richtig lecker, werde mich auf jeden Fall eindecken

Skyr hab ich erst 20 Stück bei Kaufland geholt, aber beim Zimt-Grießpudding werde ich zuschlagen.

Da geh ich lieber zu Netto und hol mir 500g Magerquark für 99 Cent und spare mir 1 Cent 🤑🤑🤑