Wilfa Kaffeemühle Svart Uniform WSFB-1000 silber

Ich habe die Mühle selber seit etwa 3 Jahren und bin absolut zufrieden. Ich nutze sie sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso. Für Filterkaffee ist sie uneingeschränkt zu empfehlen. Auch Espresso funktioniert ohne Probleme, wenn man sich erstmal etwas daran gewöhnt hat.

Ein paar Hinweise und Tipps aus meiner Erfahrung mit der Mühle:
1. Der wichtigste Tipp für Espresso: Einfach die Einstellungsmarkierungen ignorieren, die Mühle ist eigentlich stufenlos einstellbar.
2. Allgemein würde ich auch empfehlen, die Ausrichtung der Mahlscheiben selber einzustellen und ggf. den Nullpunkt anzupassen. Ab Werk sind die Einstellungen nur so mittel. Damit erhöht man die Qualität der Mühle nochmal massiv. Ist auch ziemlich schnell und einfach gemacht bei dieser Mühle.
3. Das automatische Stoppen der Mühle funktioniert nur so semi-gut. Meist stoppt die Mühle zu früh. Ich habe mir mittlerweile angewöhnt, die Mühle einfach nochmal einzuschalten, nachdem sie gestoppt hat. Stört mich aber nicht wirklich.
4. Totraum ist insgesamt gut. Aber man sollte, wie bei vielen Mühlen, die Bohnen befeuchten. Dann bin ich in der Regel bei +/-0,1g.
5. Der einzige wirkliche Negativpunkt ist für mich, dass die Mühle wirklich relativ langsam mahlt.

Für mich insgesamt eine richtig gute Mühle, die nochmal besser wird, wenn man sie einstellt und sich an ein paar Eigenheiten gewöhnt. Dafür ist die Mühle halt auch günstiger als vergleichbare. (bearbeitet)

41 Einstellungen Das würde mich total überfordern.