Alleswhisky.de Sammeldeal: Slyrs Bavarian Rye Whisky (39,94 €), Edradour 14 Jahre 2007/2022 (86,99 €), GlenAllachie 10 CS 8 (63,94 €)

39,94€43,76€-9%

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Oothoo9cho

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0.7 Liter, 41 % Vol., vermutlich kältefiltriert, 39,94 € (PVG: 43,76)
WB: 79.95/100
Hauptzutat ist natürlich, wie soll es auch anders sein, heimisches Urkorn, der Roggen, aus dem schönen Bayern. Geschmacklich verleiht er diesem Whisky Milde weiter verfeinert mit Noten von Gerste und Weizen. Für die Reifung werden immer die gesetzlichen Vorgabe von mind. 3 Jahren eingehalten um diesem fruchtigen Whisky sein Bouquet zu geben. Selbst einen Hauch von Zimt lässt sich geschmacklich darin erahnen. Die Reifung erfolgt in Amerikanscher Eiche, den extrem stark ausgebrannten Crocodile Toasted Oak Eichenfässern.
Review:

0.7l, 46.0% Vol., nicht kältefiltriert, ohne Farbstoff, 86,99 € (PVG: 98,88 €)
Einzelfassabfüllung (Fass: #601), 368 Flaschen
WB: 85.35/100
Die Highland Brennerei Edradour ist bekannt für ihre Vielfalt und Exklusivität an Reifungen wie auch Abfüllungen. Eine davon ist die Schottisch-Deutsche Verbindung mit einer Grundreifung in Amerikanischer Eiche. Für 12 Jahre lag dieser Malt Whisky in Ex-Bourbon Eiche und reifte, und bekam danach ein 2 Jahre andauernnden exklusives Finishing in einem ehemaligen Spätburgunder Barrique aus amerikanischer Eiche vom deutschen Weingut Singer-Fischer. Das Resultat ist eintrockener und würziger Whisky mit zarten Cassis-Aromen und einem Hauch von Vanille.
Review:

0.7l, 57,2% Vol., nicht kältefiltriert, ohne Farbstoff, 63,94 € (PVG: 68,80 €)
WB: 86.87/100
Das neue Cask Strength Batch 8 aus der Glenallachie Distillerie setzt nach wiederholter Auszeichnung des Speyside Single Malts. Zum Beispiel Batch 4 wurde etwa zum World’s Best Single Malt bei den World Whiskies Awards 2021 gekürt, dieser 8er setzt die Erfolgsgeschichte der Abfüllung fort. Durch die Kombination von Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons mit Rioja-Barriquefässern sowie einer kleinen Menge Virgin Oak Casks erreicht Billy Walker die gefeierte Balance aus Trockenfrüchten, Gewürzen, dunkler Schokolade und der typischen GlenAllachie-Süße.
Review:

0.7l, 50.0% Vol., nicht kältefiltriert, ohne Farbstoff, 63,94 € (PVG: 69,98 €)
Alter: 4 Jahre
WB: 82.34/100
Dies ist die zweite Variante der Bannow Island Edtion aus der Waterford Distillery. Denn genau und ausschließlich von dieser Farm wurde die lokal gewachsene irische Gerste verwandt. Für diese Ausführung werden mehrere Fässern zur Reifung genutzt mit First-Fill-Eichenfässer aus den USA, Neue Fässern aus den USA, Französische Premium-Eichenfässer, Süßweinfässer.
- Aroma: Großartige Gerstennoten. Floral und Malzig. Ein Hauch an Sultaninen und knackige Birnennoten.
- Geschmack: Honigtöniges Malz mit fruchtigen Noten. Ein Hauch von erdiger Würze.
- Abgang: Ein subtiler Hauch an Salzigkeit. Anhaltender Pfeffer und echtem Kümmel.
Review:

0.7l, 43.0% Vol., nicht kältefiltriert, ohne Farbstoff, 62,94 € (PVG: 71,80 €)
WB: 83.94/100
Ein 11-jähriger Benrinnes, am 31.05.2011 destilliert, am 03.08.2022 abgefüllt. Ein Single Malt mit einem schweren und dunkelfruchtigen Charakter.

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Bearbeitet von Oothoo9cho, vor 3 Stunden