Hallo ihr Kaffeeliebhaber,
ich trinke eigentlich nie Kaffee, bin aber im Vietnam-Urlaub auf den Geschmack gekommen.
Der Kaffee dort hat jedoch eher nach dunkler Schokolade bzw. einer Mischung aus bitterem Kakao mit leichter Kaffeenote geschmeckt.
Wieder gelandet, habe ich mich im REWE meines Vertrauens auf der Suche nach einer ähnlichen Sorte gemacht, da ich sonst nie Kaffee zu Hause habe.
Fündig geworden bin ich bei der Melitta "Selection des Jahres" (Montierra-Bohnen aus Kolumbien) mit Noten von dunkler Schokolade - las sich zumindest gut.
Allerdings liegt es entweder an meinen nicht vorhandenen Geschmacksknospen oder dieser Kaffee hat rein gar nichts mit "Noten von Schokolade" zu tun
Da die Mehrheit unter euch sicherlich mehr Ahnung von Kaffee hat als ich: Welche Sorte würdet ihr empfehlen? Gibt es auch hier irgendwas vergleichbares?
Danke euch und Prost!
ich trinke eigentlich nie Kaffee, bin aber im Vietnam-Urlaub auf den Geschmack gekommen.
Der Kaffee dort hat jedoch eher nach dunkler Schokolade bzw. einer Mischung aus bitterem Kakao mit leichter Kaffeenote geschmeckt.
Wieder gelandet, habe ich mich im REWE meines Vertrauens auf der Suche nach einer ähnlichen Sorte gemacht, da ich sonst nie Kaffee zu Hause habe.
Fündig geworden bin ich bei der Melitta "Selection des Jahres" (Montierra-Bohnen aus Kolumbien) mit Noten von dunkler Schokolade - las sich zumindest gut.
Allerdings liegt es entweder an meinen nicht vorhandenen Geschmacksknospen oder dieser Kaffee hat rein gar nichts mit "Noten von Schokolade" zu tun
Da die Mehrheit unter euch sicherlich mehr Ahnung von Kaffee hat als ich: Welche Sorte würdet ihr empfehlen? Gibt es auch hier irgendwas vergleichbares?
Danke euch und Prost!
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17 Kommentare
sortiert nachZum einen lagern diese Kaffees Monatelang in den Regalen und zum anderen werden die schlecht geröstet
Guter Kaffee beginnt ab ~ 18 €/kg und darf nicht älter als max. 3-4 Monate alt sein, damit du irgendwelche Aromen rausschmecken kannst
- Arabica-Spitzenmischung mit ausgeprägter Geschmacksfülle
- Schonende Langzeit-Trommelröstung – dadurch sehr säurearm
- Harmonisch und rund im Geschmack durch die bekannte
- Mit facettenreichem Aroma von Karamell, dunkler Schokolade (bearbeitet)
War es die dort übliche Zubereitung mit dem speziellen Filter und süßer Konsensmilch?
Egal ob Billo-Marke im Discounter oder Hipster-Rösterei.
Als Americano mit einem Schuss Milch schmeck ich eine süße Schokonote raus. Diese Schokonote hatte ich auch beim coffeeness Kaffee, aber den bestelle ich nicht mehr nachdem ich mehrmals Qualitätsprobleme hatte und man es auf die Maschine geschoben hat.
Melitta und co. aus dem Supermarkt kannst du schonmal vergessen und du musst bereit sein mehr Geld auszugeben. Ich habe gute Erfahrungen mit Kaffee aus Jemen gemacht, der aber in den Rösterreien normalerweise leider zu den hochpreisen Sorten gehört oder nicht zum Sortiment gehört. Am besten informiere dich bei den Kaffeeprofis im Kaffee Netz Forum.
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